Visite de la distillerie :le guide animé de Karen Locke à Portland
Quand il s'agit de voyager (surtout à Portland), il n'y a pas de meilleure question que "quel bar ou restaurant devrais-je vérifier ensuite?" C'est pourquoi nous voulions nous asseoir avec quelqu'un qui pourrait répondre à cette question avec enthousiasme. Karen Locke a écrit des conseils sur les meilleurs endroits pour manger et boire à Portland seulement un mois après avoir déménagé sur la côte ouest de Minneapolis en 2011. Elle a un penchant délicieux pour tout ce qui est culinaire et les gorgées (elle vient d'écrire un livre); nous devons nous asseoir avec elle pour parler de tout ce qui est bon esprit.
Ton livre, High-Proof PDX est le guide ultime des distilleries de Portland, et nous aimons l'élément fougueux de votre métier. Qu'est-ce qui vous a inspiré à écrire ce livre pour Portland, Plus précisément?
Si le temps presse, quelle est la distillerie incontournable à Portland ?
D'accord, Miam. Dites-nous en plus sur la « rangée de la distillerie » de Portland.
Votre livre contient de nombreux conseils de dégustation utiles. Avez-vous quelques conseils rapides pour ceux qui ne connaissent pas les distilleries ? Comment tirer le meilleur parti d'une visite de distillerie – goûter comme un expert ?
Outre Portland, quelle ville est charmante dans le monde de la distillerie ?
Que doit savoir quelqu'un qui planifie une visite de distillerie avant de partir ? Surtout si vous voyagez ?
Y a-t-il des distilleries à Portland qui offrent un éventail de choses telles que l'alcool, nourriture, et de la musique live ?
Bien sûr, nous sommes toujours dans le train alimentaire. Après tout ce saut de distillerie, quel est le meilleur endroit pour manger un morceau à Portland ?
Quelle distillerie allez-vous essayer ensuite ?
Karen Locke est l'auteur de High-Proof PDX, un guide de dégustation de distillerie à Portland (à paraître en septembre 2017). Cependant, vous pouvez le pré-commander maintenant ici.
