Mangez local :dirigez-vous vers le sud
Vous savez ce que cela fait de dénicher un joyau caché ? Dernièrement, la soif de nouveauté m'a conduit vers les endroits que les habitants aiment et que les visiteurs aiment découvrir. Le restaurant de Santa Fe a beaucoup de bonne presse, mais peut-être que Southside Santa Fe est un nouveau concept pour vous. Grâce à un centre-ville animé qui a réussi à combler tous les espaces vides au cours des 400 dernières années et plus, la City Different s'est agrandie vers le sud. Là où il y a des habitants, là volonté être des restaurateurs. Et là où il y a de la nourriture, vous allez vous amuser. Faisons un voyage dans le sud, on y va?
Santa Fe propose une excellente cuisine et des festivités de Southside à San Isidro Plaza. (Crédit photo :Michael Dellheim, avec l'aimable autorisation de la place San Isidro)
Musique, l'apéritif du sud
J'ai été ravi (et ravi) de la série musicale du kiosque à musique Santa Fe Plaza en semaine. Je ne peux jamais me lasser des sons de l'été et mes groupes préférés et mes chers vieux amis ont tous fait leur apparition. Mais personne que je connais ne chante "Un autre samedi soir et je n'ai personne" parce que nous nous dirigeons vers le sud autre Place pour les spectacles du samedi soir. De 19h à 22h jusqu'au 30 août, tous les chiens de musique locaux vibrent au rythme de la place San Isidro. Et quand vous combinez une soirée de musique et de danse gratuite avec un dîner dans l'un de mes repaires secrets, votre samedi soir sera extra-spécial !
Les repas miraculeux sont à El Milagro
L'auteur Wayne Dyer dit :"Je suis réaliste - je m'attends à des miracles." Il devrait se diriger vers El Milagro (traduction :Le Miracle) pour prouver cette thèse sur une assiette ! Niché à l'intérieur de la place San Isidro, c'est l'endroit pour croquer dans un hamburger tortilla. Étouffé de rouge, vert ou les deux, c'est la torsion du Nouveau-Mexique d'El Milagro sur une norme américaine. Je vous défie d'essayer de passer sur les poppers jalapeno.
Le sopapilla sundae à El Milagro est un régal imposant. (Crédit photo :El Milagro)
Une liste complète de spécialités néo-mexicaines comprend le célèbre taco indien (base de pain frit au lieu de tortilla) afin que vous n'ayez pas à attendre que le marché indien se fasse plaisir. Et laisser place à quelque chose de doux, parce que Food Network Magazine classe le Sopaipilla Sundae d'El Milagro comme le dessert glacé n ° 1 au Nouveau-Mexique.
Il y a plus d'un Plaza Café pour plaire à votre palais
Lorsque vous vous promenez sur la Santa Fe Plaza, vous verrez les vendeurs autochtones alignés sous le portail du côté nord et les mangeurs affamés alignés à l'ouest devant le Plaza Café. Heureusement pour les connaisseurs, il y a un vaste avant-poste de ce restaurant renommé nommé (devinez facilement) le Plaza Café Southside.
Une table vous attend au Plaza Café Southside. (Crédit photo :TripAdvisor) Les habitants et les visiteurs avertis se dirigent vers le sud jusqu'à la place San Isidro pour grignoter de vieux favoris et leur dévouement a fait du restaurant du sud un favori pour les hordes affamés. Le style dîner signifie un vaste choix et un petit-déjeuner toute la journée et le pain cheddar au chili vert fait maison est le papier d'aluminium parfait pour les œufs au plat. Et comme de nombreux convives à travers le pays, le Plaza Café a des racines grecques, ainsi les savoureuses frites au fromage grec (frites maison à l'huile d'olive, sauce citron-câpres, Origan, feta et fromage myzithra) sont un habitué de mon radar.
Terminez un voyage au Capitole du Nouveau-Mexique au Capitol Grill
San Isidro Plaza maintient les choix alimentaires à venir. Et moi, Je reviens sans cesse au Santa Fe Capitol Grill pour un fish and chips. Autant j'aime notre cuisine du Nouveau-Mexique, autant Je suis une fille du vendredi et c'est encore mieux si je peux le trouver n'importe quel soir de la semaine. Les hors-d'œuvre sont extrêmement appétissants - rien que de penser aux nachos de canard me donne faim. J'adore les sièges ici aussi.
Les fish and chips du Capitol Grill sont un régal toute l'année. Des cabines calmes à l'arrière permettent un dîner confortable avec votre cookie et le bar convivial invite à une rencontre. Deux opportunités d'happy hour me rendent mes copines et moi parfaitement heureux de nous rencontrer pour un afterwork ou un cocktail après le dîner. Et ces dimanches Bloody Mary à construire sont une promesse très réconfortante les samedis soirs.
Accueil, Maison sur le ranch
La culture artistique de Santa Fe est remarquable, mais la culture du ranch est aussi une grande partie de notre histoire. Et partout où il y a un ranch, il y a un ranch. Quand je voyage dans le sud pour rechercher du vintage dans les étagères de Look What the Cat Dragged In, Je traverse la rue pour me régaler au Ranch House. Si je chronométre bien mes achats, Je peux marquer un siège entre 16h et 18h. happy hour pour une margarita à l'ananas ou un cocktail Burro signature avec du Lightning Bourbon de Taos.
Sur place ou à emporter :, Quoi qu'il en soit, le barbecue Ranch House est bon à fumer. (Crédit photo :La maison du ranch) Seulement deux marques de steaks - New Mexico tout naturel ou angus de réserve naturelle de Gold Canyon - mais les quatre coupes sont garnies de beurre de bourbon à l'échalote rôtie et d'oignons croustillants avec calabacitas (mélange classique de courge et de chili du Nouveau-Mexique) et de pommes de terre au four. Et non seulement j'aime manger le barbecue, c'est une bouée de sauvetage après le travail.
Penser en dehors de la place
Juste au moment où vous pensez avoir mangé dans les meilleurs endroits, quelqu'un que vous connaissez fait monter la barre en demandant « Avez-vous essayé ce petit endroit au sud de la ville ? » Si vous avez lu ici avant de manger ici, Je sais que vous vous êtes léché les babines pour ajouter une cuisine mondiale ou un dîner sur la terrasse à votre prochaine visite à Santa Fe. Maintenant, vous pouvez aussi emporter mes secrets de Southside Santa Fe pour un voyage, sûr de savoir que vous avez toutes les réponses.
