Tapijulapa / Tacotalpa
Tapijulapa, pendant des années le siège du comté de Tacotalpa, est un magnifique Pueblo Mágico (ville magique) niché sur le côté sud des montagnes de Tabasco, où la jungle et la végétation abondante sont généralement frappantes pour ceux qui recherchent des destinations tranquilles entourées de paysages de jungle oniriques. Bien que son climat soit généralement tropical et pluvieux, il a tendance à rester chaud.
Ce « lieu où les cruches sont cassées », selon la signification de son nom en espagnol, se trouve à 81 km de la capitale de Tabasco et à 162 km de San Cristóbal de las Casas. C'était la maison des Maya Zoques, qui ont trouvé les sites idéaux pour effectuer diverses cérémonies dans les grottes autour des rivières Amatán et Oxolotán aux tons vert émeraude.
L'un de ses charmes est qu'à ce jour, il révèle l'influence vice-royale de son architecture avec l'arrivée des frères franciscains, grâce à ses pittoresques maisons blanches dont les toits à pignons rouges se mettent en valeur parmi les rues pavées à l'ancienne.
Les visiteurs qui osent venir sur ces terres merveilleuses sont souvent émerveillés par la façon dont la flore et la faune locales se mélangent, encadrant parfaitement les bâtiments encore debout, attendant d'être connus.
Parmi eux, se distingue l'Iglesia de Santiago Apóstol, l'éternel gardien de la ville, qui la surveille du haut d'une colline.
Bien que les choses les plus frappantes de Tapijulapa soient généralement les constructions de Mère Nature, telles que la réserve écologique de Villa Luz, où vivent les grottes tétra (sardina ciega), et le parc écotouristique de Kolem-Jaa ou le jardin de Dieu.
Ne manquez pas non plus de goûter aux délices régionaux comme le « shote », escargots de rivière à la sauce banane plat typique accompagné d'une boisson à base de cacao et de maïs pour vous rafraîchir.
