Petit guide noir : la côte du Maine
Italienne élevée à Paris, aujourd'hui partagée entre Los Angeles et Brooklyn, la styliste de célébrités et co‑fondatrice de Confederacy, Ilaria Urbinati, nourrit son obsession pour l'Amérique à travers la musique country, les anciens numéros de Cottage Living et de longs week‑ends d'exploration du pays. Elle vient de cocher le Maine sur sa liste des incontournables.
CAMDEN, Maine – Au Maine, tout le monde est considéré comme "de l'extérieur" à moins que sa famille n'y soit depuis des générations. Trouver quelques habitants de longue date et les mettre à parler, c’est le meilleur moyen de découvrir la région – ils ont leur propre langage et une fierté locale inégalée. J’aime le contraste entre les villes « préparées » comme Kennebunkport et Camden, et les magnifiques zones rurales comme Norway. Camden/Rockport est particulièrement fascinante : on y trouve tout, des aventures en kayak aux luxueuses excursions en yacht. C’est aussi le domicile des meilleurs fish‑shacks et restaurants raffinés que j’aie jamais goûtés. La destination peut être ce que vous en faites.
Où loger
The Country Inn
8 Country Inn Way, Rockport – +1‑800‑707‑3945
Il existe de nombreuses auberges charmantes dans la ville, mais celle‑ci est la plus adorable – et elle accepte les chiens. Réservez une des cottages ; chacune possède sa petite cuisine et son salon.
The White Barn Inn
37 Beach Ave., Kennebunk – +1‑207‑967‑2321
Un véritable bijou pour une escapade gourmande : cuisine exceptionnelle, piscine et spa somptueux. Même si vous ne restez qu’une nuit, le restaurant vaut le détour.
Activités à faire
Ducktrap Kayak
2175 Atlantic Hwy., Lincolnville – +1‑207‑236‑8608
Réservez à l’avance. On vous équipe d’un gilet de sauvetage, vous conduit au lac Mugunticook, vous fournit le kayak et vous récupère à la fin. Le bord du lac regorge de spots où s’arrêter, nager ou pique-niquer. Gardez l’œil sur les pygargues à tête blanche perchés dans les arbres et sur les locaux qui sautent d’un rocher massif – le meilleur spot de plongeon de la région.
Où faire du shopping
L.L. Bean
95 Main St., Freeport – +1‑877‑755‑2326
Le paradis du style « prep » est ouvert 24 h/24. L.L. Bean incarne l’authenticité de la côte est – ne manquez pas la photo avec la botte géante à l’entrée. Consultez le calendrier pour les marchés fermiers hebdomadaires et les événements locaux comme les Hometown Celebrations, où l’on distribue glaces et billets de Red Sox.
Où manger
The Dip Net
1 Cold Storage Rd., Port Clyde – +1‑207‑372‑6307
Après avoir visité les phares côtiers, dégustez le meilleur lobster roll de la région (selon mon mari passionné de lobster rolls). Les floats à la root beer sont également à ne pas manquer.
The Market Basket
Coin de Route 1 et Route 90, Rockport – +1‑207‑236‑4371
Juste à côté du Country Inn, cet établissement invite à préparer un pique‑nique et à passer la journée au bord du lac.
Natalie's
83 Bayview St., Camden – +1‑207‑236‑7008
À ajouter à votre liste pour une prochaine visite. Situé dans le magnifique Camden Harbour Inn, c’est l’un des rares restaurants haut de gamme de la région.
Paolina's Way
7 Public Landing, Camden – +1‑207‑230‑0555
Cuisine italienne biologique au bord du port. La lasagne à la viande est exceptionnelle – je reviendrais spécialement pour cela. En été, profitez de la terrasse extérieure pour une ambiance détendue.
Primo
2 S. Main St., Camden – +1‑207‑596‑0770
Réservez dès que possible. Ce restaurant ferme‑à‑porte offre une expérience farm‑to‑table hors du commun : chaque salle provient d’une grange convertie, les produits sont cultivés sur place. L’un des meilleurs repas de ma vie.
Red's Eats
47 Water St., Wiscasset – +1‑207‑882‑6128
Institution locale, même si mon mari préfère le lobster roll du Dip Net. Attendez-vous à une file d’attente, mais la crème glacée aux myrtilles en vaut la peine.
Shepherd's Pie
18 Central St., Rockport – +1‑207‑236‑8500
Prenez place au comptoir, discutez avec le personnel. Le shepherd's pie est incontournable, tout comme le burger et le canard.
Treats
80 Main St., Wiscasset – +1‑207‑882‑6192
Boutique charmante de spécialités locales. Le matin, savourez des pâtisseries ; l’après‑midi, dégustez vin et fromage. Vous y trouverez également des produits du garde‑manger « Made‑in‑Maine » et des souvenirs comestibles.
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