Arrivée au Cap
La question n’est pas « que faire ? », mais « comment tout caser ? ». Foodies, familles, fêtards – il y en a pour tout le monde. La rédactrice Christina Ohly vous propose un tour d’horizon des innombrables possibilités.
CAP VILLE, Afrique du Sud – Imaginez un mélange de Los Angeles, San Francisco et la vallée du Napa, avec une touche de Bilbao pour la culture, et vous obtenez Le Cap et ses vignobles. C’est la destination idéale pour les gourmets (poissons frais à foison, cuisine du monde), les amoureux du beau temps, de la nature et du design. Encore vibrante après la Coupe du monde 2010, la ville offre tout, des pingouins joueurs de Boulders Beach à l’histoire poignante des townships.
Le Cap séduit par son style et son énergie. Les noctambules adoreront l’ambiance Ibiza des clubs de plage en plein air, où la Veuve coule à flot et où le monde cosmopolite passe. Les enfants (9‑10 ans) apprécieront les randonnées, les rencontres avec les guépards et les piscines d’hôtel. Un séjour à la fois enrichissant et relaxant.
Un téléphérique gravissant la Table Mountain. Photo : flowcomm / Flickr
Que faire
Le plus grand défi : réduire l’itinéraire. Les amateurs de plein air choisiront surf et randonnées, les passionnés de design se dirigeront vers le Cape Quarter, et l’histoire ainsi que la faune sont partout. Vous pouvez goûter à tout, pour des journées toujours variées.
REGARDER
Table Mountain : incontournable pour qui ne souffre pas du vertige. Un téléphérique escarpé transporte les groupes au sommet d’une formation rocheuse offrant des vues spectaculaires sur l’océan, les stades et la flore locale.
RANDONNER
Lion's Head : panorama sur la baie de la Table, l’Atlantique et l’île de Robben. Randonnée de trois heures, adaptée aux marcheurs aguerris (pentes raides).
Musée de l'île de Robben. Photo : wirelizard / Flickr
APPRENDRE
Musée de l'île de Robben : ancienne prison de Nelson Mandela, rappel poignant de l’histoire sud‑africaine. Guides parfois d’anciens prisonniers. Accessible en ferry depuis le Victoria & Albert Waterfront.
PLUS D'INFORMATION
Visiter un township est un passage obligé. Uthando Tours propose des rencontres avec des groupes de musique pour enfants, des collectifs de jardinage féminin et des projets de réinsertion, offrant une perspective inspirante.
Pingouin africain à Boulders Bay Beach. Photo : jorge-11 / Flickr
RENCONTRER LA NATURE
Boulders Bay Beach : idéal pour observer les pingouins africains et, en été, se baigner. Ajoutez une halte à Simon’s Town pour une glace et des boutiques d’artisanat.
SURFER
Le Surf Shack à Muizenberg propose des vagues douces, parfaites pour les débutants. Restez vigilant aux drapeaux d’alerte requins, souvent visibles depuis les points de guet.
Photo : Courtesy of Babylonstoren
MANGER, BOIRE ET S’AMUSER
Entouré de montagnes, vignobles et demeures de style Cape Dutch, le Cap offre d’excellentes tables. Stellenbosch vaut le détour – ne manquez pas le Delaire Graff Restaurant. Franschhoek, capitale gourmande du pays, propose une cuisine farm‑to‑table inspirée des Huguenots. Babylonstoren, domaine de huit acres, est un paradis du frais.
Photo : Courtesy of Nap Living
Shopping
Le Cap est un pôle de design, d’artisanat et de produits locaux. Le Bo‑Kaap et le Cape Quarter regorgent de boutiques. Nap Living propose objets zen, Merchants on Long des vêtements africains, African Nova et Monkey Biz des céramiques et perles, et le quartier Woodstock le O.live pour art et antiquités.
Jardin botanique Kirstenbosch. Photo : dkeats / Flickr
En famille
DIVERTISSEMENT MANUEL
Le Centre des guépards et rapaces de Spier permet aux enfants de toucher les félins dociles. L’Eagle Encounters propose des rapaces perchés sur les bras (à partir de 7 ans). Le restaurant Eight du domaine sert une cuisine de qualité.
VERT
Le Jardin botanique Kirstenbosch, l’un des plus beaux du monde, accueille 7 000 espèces. Le meilleur moment est le printemps‑été (août‑novembre) pour les fleurs.
Photo : Courtesy of Cape Grace Hotel
Où dormir
Le centre-ville est idéal pour explorer à pied. Options familiales :
- Cape Grace Hotel – quai privé au Victoria & Alfred Waterfront, piscine, kitchenette et terrasse.
- The Mount Nelson Hotel – charme d’antan, suites avec vue sur la Table Mountain, jardins de neuf acres et accès à l’Aquarium des Deux Océans.
- The Cape Heritage Hotel – chambres rénovées, cours intérieures, engagement social.
- Cape Cadogan – boutique boutique intime, mélange d’histoire et de design contemporain.
- One & Only Cape Town – luxe central, restaurants Nobu & Maze, spa Elevate.
Photo : Courtesy of Harbour House
Où manger
Des sushis aux plats traditionnels du Cap, la cuisine mise sur la fraîcheur et la présentation.
- Harbour House – terrasse au waterfront, poissons grillés, makis.
- Live Bait – bistro en plein air à Kalk Bay, fruits de mer et huîtres.
- The Grand Café & Beach – vue sur Granger Bay, pizzas au feu de bois, desserts exotiques.
- The Bungalow – deck à Clifton, burgers, poisson fumé, ambiance club nocturne.
- Babylonstoren – ferme‑restaurant, salades colorées, côtelettes d’agneau.
- 95 Keeron – tartare de thon, carpaccios, filet d’autruche.
- Bistro Sixteen82 – oasis zen à Steenberg, gazpacho, pâtes aux légumes, carrot cake.
- The Roundhouse – lodge à Camps Bay, tapas, gibier local, cave à vin.
- Autres bonnes adresses : Il Leone Mastrantonio, Greenhouse at Cellars, Café Paradiso, Test Kitchen.
Planifier le voyage
Meilleure période
Climat ensoleillé et doux toute l’année, mais idéal de novembre à mars (jours longs et secs).
Comment s’y rendre
South African Airways et British Airways assurent des vols directs quotidiens vers l’Aéroport International du Cap (CPT). Des correspondances depuis New York passent par Johannesburg.
Guides et organisateurs
India Baird (+27‑0‑82‑734‑4569) – avocate américaine, food‑lover et outdoor‑woman, fournit des conseils locaux.
Lisa Lindbald Travel Design – basée à New York, spécialiste des circuits et transferts.
Ilios Tours – tours de la Table Mountain et transferts.
