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Un classique américain flamboyant, gourmand, revisité à la belge

Les ingrédients d’un été réussi varient, mais pour moi, c’est une tranche de pastèque et un s’more au feu de camp. Rien ne vaut un marshmallow grillé, une couche de chocolat fondant et des biscuits croustillants.

En flânant chez Farm + Table à Kennebunkport, Maine, j’ai découvert une version originale du s’more traditionnel. Au lieu des crackers Graham, le kit s’mores Little Belgians propose des biscuits spéculoos croquants, légèrement sucrés. Attention aux amateurs de douceurs (moi y compris) ! Les spéculoos, biscuits belges caramélisés aux épices, sont habituellement dégustés avec le café ou le thé. En les associant à des guimauves vanillées de The Candy et au chocolat noir TCHO, le résultat est irrésistible.

Achetez-le

Offrez un coup de boost à vos s’mores avec le kit spéculoos Little Belgians (19 $).

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Hôtel &Restauration
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