Le plus grand Starbucks du monde est désormais ouvert à Chicago
Les amateurs de café se réjouissent - le tant attendu Rôtissoire Starbucks Reserve est maintenant ouvert sur The Magnificent Mile. L'emplacement massif de cinq étages occupe plus de 35, 000 pieds carrés, ce qui en fait le plus grand Starbucks au monde.
The Reserve offre aux visiteurs une expérience immersive qui va bien au-delà de votre café du matin habituel. Les clients peuvent s'attendre à des visites interactives, torréfaction sur place des fèves rares de la Réserve, une terrasse sur le toit, et des boissons exclusives inspirées de la culture et de l'histoire de Chicago. Les options de restauration comprennent des desserts, pizzas, pains, sandwichs, et plus encore de la boulangerie italienne Princi.
L'emplacement à plusieurs étages offre une expérience différente à chaque étage. Les premier et deuxième étages proposent une variété de produits de boulangerie et de cafés Reserve, boissons expresso, et thés. Il y a aussi une sélection de produits exclusifs Chicago Reserve, y compris des collaborations uniques avec des artistes locaux.
Le troisième étage est dédié au café-bar expérientiel, où vous pouvez commander des créations Starbucks uniques comme des lattes à la pistache, vols de café infusé au siphon, et des affogatos à base de glace à l'azote.
Et il n'y a pas que du café. Au quatrième étage, The Reserve servira des cocktails spéciaux par les mixologues locaux acclamés Annie Beebe-Tron de Fat Rice, Julia Momose de Oriole et Kumiko, et Rachel Miller de Community Tavern. Vous pourrez également prendre vos boissons sur le toit-terrasse du cinquième étage.
La carte des cocktails du Reserve comprendra une sélection de cocktails exclusifs à Chicago. Le chaudronnier de la torréfaction, par exemple, est fait avec de l'infusion froide Starbucks, malor, whisky, bitter, club soda et jus de pamplemousse - une ode à la scène des bars de plongée de la ville et aux liqueurs fabriquées localement.
Une autre boisson exclusive à Chicago est le Pour over Bijou, fait avec du gin, vermouth sec, Chartreuse verte, et une liqueur italienne à base de plantes, le tout garni de café Indonesia West Java. Le nom est un clin d'œil à l'architecture Art déco emblématique de Chicago, qui peut être trouvé le long du Magnificent Mile.
La torréfaction de Chicago n'est que le sixième établissement Starbucks Reserve dans le monde, lieux suivants à Seattle, Shanghaï, La ville de New York, milanais, et Tokyo. Les emplacements de la réserve ont été conçus pour mettre en valeur les grains les plus rares de l'entreprise et célébrer l'artisanat du café, y compris la torréfaction, brassage, vieillissement, infuser et mélanger.
Chicago et Starbucks ont une longue histoire ensemble. Ce fut la première ville à ouvrir un Starbucks en dehors de Seattle lorsque le premier magasin de Chicago a ouvert ses portes en 1987.
Et ce n'est pas la première fois que Chicago abritait le plus grand Starbucks du monde - le magasin de Rush Street détenait également ce titre en 1995. À l'autre extrémité du spectre, Chicago revendique également l'un des plus petits emplacements Starbucks autonomes au monde à Union Station.
Ce qu'il faut savoir :Starbucks Reserve Roastery
Lorsque: Ouvre le 15 novembre 2019
Où: 646 N. Michigan Ave.
Les heures: Lundi jeudi, de 7h à 23h; Vendredi, de 7h à minuit; Samedi, de 8h à minuit; Dimanche, 8h - 22h
S'y rendre : Prenez la ligne rouge CTA jusqu'à l'arrêt Grand ou Chicago
