Comment nettoyer votre prise
Le printemps est une période où les fleurs s'épanouissent, les oiseaux chantent, et les poissons mordent ! Ici dans le sud-ouest de la Louisiane, nous avons sans aucun doute l'une des meilleures pêches du coin. La proximité de Lake Charles avec le golfe du Mexique et les riches marécages le long de la Creole Nature Trail All-American Road offrent des opportunités passionnantes pour la pêche en eau douce et en eau salée. Si vous prévoyez de sortir et de débarquer des poissons trophées prisés, il est important de savoir bien préparer sa prise. Nous avons ce qu'il vous faut.
Donc, avant de prendre un peu d'assaisonnement et de commencer à chauffer votre huile, consultez notre guide vidéo « Comment nettoyer vos prises » mettant en vedette notre expert en pêche résident, Capitaine Sammie Faulk !
Une fois que vous avez compris, Découvrez quelques-unes de nos recettes cajun préférées pour toutes sortes de délicieuses façons de préparer la pêche du jour !
