Restaurant Tiffins : une aventure gastronomique unique à Disney’s Animal Kingdom

Un oasis culinaire au cœur de la jungle

Dans le décor luxuriant du parc, le restaurant Tiffins propose une oasis gastronomique qui redéfinit la restauration dans les parcs à thème. Que vous cherchiez un refuge paisible ou une aventure gustative, vous y trouverez une expérience inspirée des cuisines du monde.

Le nom "Tiffins" fait référence aux boîtes à lunch métalliques empilables utilisées partout dans le monde. Le menu reflète les différentes régions du parc, des savanes africaines aux forêts tropicales d’Asie du Sud‑Est.

Avec l’ambiance d’une galerie d’art dynamique, le lieu expose des œuvres et des objets collectés par les Imagineers de Walt Disney lors de leurs voyages, ajoutant une profondeur culturelle à chaque plat.

Nos coups de cœur du menu "Taste of Tiffins"

Filet de flétan glacé au hoisin sur riz interdit, bette à carde, bok choy et sauce au curcuma.

Crevettes grillées tête‑sur‑tête accompagnées de tomates, fenouil rôti, olives et beurre d’oursin.

Curry de légumes du marché rôtis avec millet, légumes de saison et chutney au citron vert.

Filet de wagyu et côtes courtes braisées servis avec carottes arc‑en‑ciel, pommes de terre péruviennes rôties et chimichurri.

Desserts gourmands : mousse au calamansi, cheesecake au citron vert, crème de tapioca à la fruit de la passion et ganache chocolat sud‑américain.

Le lounge adjacent, le Nomad Lounge, est le plus grand lounge de Walt Disney World, pouvant accueillir plus de 100 personnes. Son espace extérieur, rappelant un resort de jungle isolé, offre une atmosphère unique.

Nos boissons préférées au Nomad Lounge : le Hightower Rocks et le Snow Leopard Salvation, des cocktails rafraîchissants et savoureux idéaux pour une journée au parc.

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