Rencontrez le maître d'hôtel : John Winterman
Profil
Ville d'origine : New York.
Profession : professionnel de l'hôtellerie au penchant pour le canaille et une touche de hooligan.
Destinations préférées : Londres, Autriche, Zurich, West Village, Bloomington.
Envie de visiter : Birmanie, Laos, Tampa.
Rituels de voyage bizarres : ajouter à ma collection toujours croissante de verres à shot. Et je télécharge The F Word de Gordon Ramsay sur mon iPod pour le vol.
Régime de détente en vol : Johnny Walker, vins à bouchon à vis, et masturbation.
Toujours dans le bagage à main : iPod, flasque.
Concierge ou faire soi‑même ? Faire soi‑même.
Voir tout ou prendre son temps ? Qualité plutôt que quantité – place à la spontanéité.
Conduire ou être conduit ? Aucun – je suis adepte du transport public !
Héros du voyage : Robert Young Pelton.
Chose la plus étrange rencontrée en voyage : des amputés avec des téléphones portables au Cambodge.
Mon hôtel préféré : le Peninsula Bangkok, car le service n’est pas du tout personnel !
Je rêve de mon repas à : l'Acme Oyster House à La Nouvelle‑Orléans.
Meilleure commodité d'hôtel : draps propres.
Souvenir d'enfance préféré lié au voyage : être dans une station-service du Kansas occidental à minuit, fin décembre, avec le vent des hautes plaines qui me traversait, ressentant l’immensité du néant, comme au point le plus éloigné de tout.
Partout où je vais, je visite : les bordels et les cathédrales. (Contre‑intuitif, mais amusant.)
À mon arrivée, je découvre le terrain en : sortant, tournant à gauche (ou à droite) avec une carte.
J'emporte toujours chez moi : des alcools locaux et obscurs.
Si je ne reviens jamais en Floride : ce sera trop tôt, car l’État pourrait tomber dans le Golfe.
Je voyage pour : l’expérience.
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Twitter : @johnwinterman
