Un élégant porte-documents et un magnifique sac d'Amsterdam
Michiel van Ogtrop dirige Travelteq, une marque néerlandaise de maroquinerie haut de gamme idéale pour le voyageur moderne. Où vous conseille-t-il d'emporter votre portefeuille en cuir végétal tanné à Florence ? Première escale : Amsterdam.
AMSTERDAM – Né à Milan, je vis à Amsterdam depuis 2001. Cette ville libérale et créative offre une ambiance internationale mais chaleureuse. L'innovation foisonne dans les hôtels, les restaurants et les start‑ups, et l'aéroport de Schiphol constitue un hub parfait pour explorer le monde. Voici nos coups de cœur.
Où manger et boire
Gebr. Hartering
Peperstraat 10hs – +31 20 421 0699
Une passion pure pour la gastronomie. Produits locaux et de saison. Le menu dégustation promet un festin prolongé.
Noordermarkt
Noordermarkt 1015 – +31 20 551 2512
Marché fermier hebdomadaire (samedi) au cœur du Jordaan. Idéal pour dénicher les meilleurs ingrédients ou grignoter des huîtres fraîches tout droit du bateau.

Magie des cocktails – Photo courtesy of HPS.
Hiding in Plain Sight (HPS)
Rapenburg 18 – +31 62 529 3620
Bar à cocktails adjacent à Gebr. Hartering. Attendez‑vous aux meilleurs cocktails d’Amsterdam dans un décor chic de bois sombre, fer et cuir, avec un service irréprochable.
Utrechtsestraat
1017 VH Amsterdam – +31 20 670 50570
La tradition néerlandaise du hareng y est à l'honneur. Dégustez‑le frais au Haringkar, que ce soit sur la rue Utrechtse ou le canal Herengracht, debout, dans une petite échoppe typique.
Sama Sebo
Pieter Cornelisz Hooftstraat 27 – +31 20 662 8146
Meilleure rijsttafel indonésienne de la ville. Un banquet colonial néerlandais : satay de poulet, viandes en sauces, légumes variés, banane cuite, riz, noix grillées, oignons frits… Un véritable festival d'épices.

Le style néerlandais – Photo courtesy of 1 Store.
Où faire du shopping
1 Store
Cornelis Schuytstraat 19 – +31 20 671 5239
Le meilleur magasin pour hommes d’Amsterdam, proposant des marques niche de grande qualité venues d’Italie, du Japon et des États‑Unis. Vous y trouverez également une sélection d’articles Travelteq (le reste est vendu en ligne).
Que voir et faire
Paradiso
Weteringschans 6‑8
Lieu incontournable pour les concerts. Un véritable temple de la pop accueillant Big Freedia, Underworld, St. Vincent, etc.

Le Marie Zurlohe sur le canal – Photo courtesy of Salonbox.
Location de bateaux
Différents points de location
Le meilleur moyen de découvrir Amsterdam. Réservez le Marie Zurlohe pour une expérience unique, incluant un dîner itinérant où chaque plat vous mène dans un restaurant différent.
Rijksmuseum
Museumstraat 1 – +31 20 674 7000
Récemment rénové, le musée offre une collection spectaculaire qui vous donne une leçon d’histoire de l’art en une journée.

Suite rooftop du Conservatorium Hotel – Photo courtesy of Conservatorium Hotel.
Où séjourner
Conservatorium Hotel
Van Baerlestraat 27 – +31 20 570 0000
De loin le meilleur hôtel d’Amsterdam, fréquenté aussi par les habitants. Bar, restaurant, spa et un bâtiment d’ancienne école de musique au design austère et moderniste.




