Découvrez votre nouveau havre parisien : l'Hôtel des Grands Boulevards
Le groupe Experimental continue d'ouvrir des hôtels incroyables, stylés et abordables en Europe. Leur dernière création parisienne est une rencontre raffinée entre passé et modernité.
Hôtel des Grands Boulevards
2e arrondissement, Paris
Branché, $$
PARIS — Niché entre le quartier historique de la Bourse et le Sentier branché, à deux pas de l’effervescence de Strasbourg‑Saint‑Denis, j’ai découvert l’Hôtel des Grands Boulevards, le nouveau bijou du Experimental Group, créateur des Experimental Cocktail Clubs, du Grand Pigalle et de l’Hôtel Henrietta. Construit peu après la Révolution française, il fut d’abord un cinéma avant de devenir une résidence bourgeoise. Son histoire imprègne chaque recoin.
En franchissant le long vestibule, j’ai eu l’impression de pénétrer un sanctuaire secret. Le décor élégant et contemporain, signé la célèbre designer Dorothée Meilichzon, conserve les traces du passé, intégrant des éléments de l’époque de Louis XVI, mêlant intérieur et extérieur, végétation, treillis, portails et fontaine. L’atmosphère rustique évoque le XVIIIᵉ siècle, équilibrée par la grandeur du Grand Siècle. Les poêles en fonte, les carreaux de faïence bleu pâle et le marbre rouge soulignent les accents rétro typiques de Meilichzon.
Après être passé par le Grand Restaurant, fruit d’une collaboration avec le chef Giovanni Passerini du Restaurant Passerini, j’ai immédiatement réservé une table pour le dîner, m’installant au bar en treillis. Le menu, mêlant classiques franco‑italiens dans une cour couverte, était irrésistible. Le bar à cocktails, tamisé, propose des créations originales classées selon leur intensité, avec ou sans alcool.
En empruntant l’ascenseur jusqu’au quatrième étage, j’ai découvert ma chambre, un havre de design rappelant un appartement parisien chic. Le lit Art Déco, orné d’un baldaquin royal, s’harmonise avec des éléments naturels : poutres apparentes et tables de nuit en bois. Le lit en plumes, digne d’une reine, offre un confort absolu. L’une des deux terrasses de l’hôtel s’offre à la vue, et je me suis installé près de la fenêtre pour en profiter.
Réserver
Les tarifs varient selon la saison et commencent généralement à 200 $ selon le type de chambre. Cliquez ici pour réserver. Vous pouvez également contacter le concierge Fathom Travel, qui organisera votre séjour.
Enregistrement
Emplacement
Entrée discrète et sécurisée sur le boulevard animé Poissonnière, en face de la station de métro Grands Boulevards, 2e arrondissement, près du Sentier.
Style de l’hôtel
Décor moderne et lumineux, agrémenté de détails français élégants.
Idéal pour
Voyageurs d’affaires et couples recherchant un havre de paix au cœur du Right Bank dynamique. Les enfants sont les bienvenus.
Moins adapté pour
Les couples qui préfèrent s’éloigner de l’effervescence des restaurants et bars parisiens.
Restauration & boissons
Le Experimental Cocktail Club développe depuis une décennie des restaurants et bars de renom dans les capitales mondiales, en s’appuyant sur des chefs de premier plan. Le chef Giovanni Passerini, célèbre pour le Restaurant Passerini, s’est associé au chef Sho Ahizawa pour proposer un menu déjeuner‑dîner moderne et rustique, mêlant classiques français‑italiens. Le bar voisin sert parmi les meilleurs cocktails de Paris.
Nombre de chambres
50 chambres, dont plusieurs junior suites spacieuses.
Équipements en chambre
Thé, café, Wi‑Fi gratuit, enceinte Bluetooth pour votre musique, climatisation (optionnelle), articles de toilette de marques sélectionnées, régulièrement renouvelés.
Detail phare
Le bar en treillis au centre du restaurant ensoleillé constitue le décor parfait pour un café ou un apéro.
Départ
Activités à proximité
Le quartier animé de Strasbourg‑Saint‑Denis se trouve à quelques pas, offrant de nombreux cafés en terrasse et restaurants branchés. Parmi les adresses recommandées : Richer (haute gastronomie), Bonhomie (partage et cocktails), Da Graziella et Pizza Popolare (pizzas), Restaurant 52 (cuisine française moderne). Prolongez la soirée au club semi‑privé Silencio de David Lynch. Les amateurs de shopping apprécieront L'Appartement Sézane et le Passage des Panoramas, la plus vieille galerie couverte de Paris, à deux rues seulement.
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