J’ai passé des vacances bien‑être complètes à Sainte‑Lucie

La fondatrice de Fathom, Pavia Rosati, séjourne dans un spa tout‑inclu aux Caraïbes et voit toutes ses attentes dépassées.

SAINT‑LUCIE – Voici comment s’est déroulé mon troisième jour au BodyHoliday, le spa tout‑inclu primé situé au nord de l’île.

• 07 h00 – Réveil naturel, sans réveil.
• 07 h15 – Petit‑déjeuner buffet : œufs brouillés, saumon fumé, muffin anglais.
• 08 h00 – Yoga sur le toit avec vue sur l’Atlantique.
• 09 h00 – Tir à l’arc intermédiaire (j’ai sauté le cours débutant, j’ai donc manqué la cible plus souvent que je ne le souhaite).
• 10 h00 – 15 min de respiration silencieuse au Temple de Méditation entouré de nénuphars.
• 11 h00 – Visite du jardin bio et récolte de laitues, poivrons, courges et herbes pour le déjeuner.
• 12 h00 – Aide au chef dans le restaurant d’altitude : deux bols de soupe callaloo dévorés avant de partir...
• 13 h00 – Leçon de natation privée avec le quadruple olympien britannique David Carry. En 20 min, ma technique a été reprogrammée.
• 14 h00 – Ignorer la pluie, mettre le gilet de sauvetage et faire du wakeboard à toute vitesse dans la baie.
• 14 h25 – Jus frais avec un trait de tonic au gingembre.
• 14 h30 – Consultation santé privée : le médecin suggère que mon toux persistant pourrait s’atténuer grâce à la respiration pranayama.
• 15 h00 – Thérapie infrarouge lointaine : 20 min pour augmenter la température corporelle, la circulation et renforcer l’immunité.
• 15 h30 – Séance de coaching personnel : des mouvements que dix ans d’entraîneurs à New‑York n’ont jamais révélés.
• 16 h00 – Massage « Saint‑Lucian Sizzler » du corps entier.
• 17 h00 – Yoga Vinyasa dynamique.
• 18 h00 – Retour à la plage, location d’un kayak pour une croisière au coucher du soleil.
• 18 h30 – Deuxième séance de thérapie infrarouge (accès libre à tout moment).
• 20 h00 – Dîner sushi au restaurant Tao, accompagné d’une excellente bouteille de Riesling.

Vous devez être épuisé rien qu’en lisant cela, mais pour moi c’était une journée idéale. Oui, c’était chargé, mais c’est exactement ce que j’aime. Rien ne semblait précipité.

« Confiez‑nous votre corps pendant une semaine, nous vous rendrons votre esprit » est la devise du BodyHoliday, et mon corps et mon esprit étaient vraiment revigorés au moment où je me suis endormi. Petit rappel : le tir à l’arc est bien plus difficile qu’il n’y paraît.

Quel sens a ce nom ?

Au premier abord, « BodyHoliday » m’a paru un nom un peu ridicule. J’étais sceptique à l’idée d’un tout‑inclu aux Caraïbes, souvent perçu comme kitsch et très touristique. Mais le doute a disparu dès les premières heures sur place.

Lorsque la famille Barnard – installée dans les Caraïbes depuis les années 1600 – a ouvert le resort en 1988, les spas de destination étaient considérés comme de simples « fermes à graisse ». L’idée d’un lieu où le bien‑être était à la fois réparateur, relaxant, et agrémenté de vin et de chocolat était révolutionnaire. Depuis, le centre a accumulé de nombreux prix, du Condé Nast Traveler à Wine Spectator. Il a introduit l’Ayurveda dès la première année et accueille des experts mondiaux – athlètes, yogis, médecins – pour enrichir son offre.

J’ai particulièrement apprécié le I‑Tal, ferme biologique et restaurant qui illustre le concept « farm‑to‑table ». La visite du jardin, le cours de cuisine et le déjeuner (souvent une soupe callaloo) sont des moments forts. Damien, le propriétaire vegan, partageait l’histoire des Caribes, l’héritage des esclaves africains et les techniques d’interculturellement (par exemple, patates douces et maïs plantés côte à côte). Les super‑aliments du jardin – moringa, chou kale toscan, bette à carde – sont un modèle à suivre.

En bref, le BodyHoliday est un retreat spa ludique, animé par une équipe chaleureuse qui laisse chaque client choisir son niveau d’activité, d’alimentation, de découverte ou de farniente. Un séjour paradisiaque que je referais sans hésiter.

L’installation

Imaginez un camp d’été pour adultes. Le domaine s’étend dans une vallée entourée de collines boisées d’un côté et d’une baie protégée de l’autre. Les 155 chambres, récemment rénovées pour le 30e anniversaire, sont lumineuses, confortables et certaines ouvrent sur des terrasses plage. Il y a des chambres solo, le villa Firefly (villa privée en hauteur) et deux nouvelles villas – Lara et Calypso – pour plus d’intimité.

Le complexe sportif comprend escrime, tennis et académie de golf, ainsi qu’une zone « Zen » avec le temple de méditation, un champ de t’ai chi et de petites cascades. Les piscines se comptent à deux, trois ou quatre selon le point de vue. Le centre bien‑être, inspiré de l’Alhambra, propose 29 cours différents : Pilates, barre, krav‑maga, circuit training, HIIT, etc.

Les restaurants varient de Cariblue (buffet international), Windows (table d’hôte), Tao (cuisine fusion asiatique avec sushi), Pavilion Grill (pizza au four en argile) et le Deli (salades, wraps, bar à jus). J’ai d’ailleurs commandé trois jus différents en même temps.

Les activités balnéaires vont du snorkeling et de la plongée (y compris de nuit) à l’observation des baleines et dauphins, en passant par le ski nautique, le kayak, la croisière au coucher du soleil et le wakeboard. Ou simplement s’allonger sur le sable et lire un roman léger.

Le resort offre aussi un piano‑bar, une boutique, une plateforme de yoga dans les arbres, un club lounge (soirées dansantes), une bibliothèque, un salon de beauté et même un lounge fumeur pour les clients britanniques.

Il m’a fallu trois jours pour tout explorer, et une fois sur place, on ne veut plus partir. Le resort organise aussi des excursions : randonnée aux Pitons (site UNESCO), cascades avec descente en rappel, villages de pêcheurs et bains minéraux – tout le matériel est fourni.

Mon moment fort ? La leçon de natation improvisée avec David Carry. En moins de vingt minutes, il a transformé ma respiration, mon mouvement de bras et mon virage. Lui et son épouse olympienne dirigent le programme annuel SwimFit, qui a même fait nager une octogénaire qui n’avait jamais mis les pieds dans une piscine.

« Donnez‑nous une semaine, nous vous rendrons votre esprit ». Qui sait ce que vous ferez ?

Réservez votre séjour

Le tarif tout‑inclu (difficile à trouver sur le site) débute à 451 $ US par personne et par nuit : chambre, tous les repas et boissons, programme de soins personnalisés (un massage par jour), cours de fitness, sports (golf, plongée) et tout encadrement professionnel. Les appels téléphoniques et la blanchisserie ne sont pas inclus. Les pourboires sont collectés centralement et redistribués équitablement au personnel.

Planifiez votre voyage

Comment y arriver : Sainte‑Lucie se situe au sud des Caraïbes. Un vol quotidien depuis New‑York atterrit à l’aéroport international Hewanorra (UVF). Le resort se trouve à 90 minutes de route, au nord‑ouest de Castries. Le transport peut être organisé pour 99 $ US aller‑retour (ou 175 $ US en hélicoptère à partir de quatre personnes).

À savoir : L’atmosphère est très décontractée, le code vestimentaire l’est tout autant (mes sandales à talons sont restées dans ma valise). Aucun téléviseur en chambre, Wi‑Fi limité aux espaces communs. Le resort accueille les visiteurs dès 16 ans (12 ans pendant les vacances de Pâques, Noël et l’été).

Continuez à vous détendre aux Caraïbes

Les hôtels les plus romantiques des Caraïbes
Il n’y a pas de basse saison à Sainte‑Lucie
12 destinations américaines qui élargissent l’esprit