Douceur absolue : le Sugar Beach Resort à Sainte-Lucie

Mise à jour COVID-19 (avril 2021) : l'hôtel est ouvert avec de nouveaux protocoles de santé et de sécurité. Les voyageurs qui doivent fournir un test PCR négatif avant un départ international peuvent planifier un test sur place pendant leur séjour. Plus d'informations sur les voyages ici.

Sugar Beach, un Viceroy Resort
Soufrière, Sainte‑Lucie
Classique, $$$$

Comment ça se fait que vous ne vouliez pas aller aux Caraïbes pour l'art ?

Vous préférez le calme d’une plage de sable blanc, un bon roman à la main et un cocktail de rhum frais à l’autre ? Vous rêvez d’une baie paisible pour nager, faire du kayak ou du paddle ? D’un cent d’acres de forêt tropicale et des Pitons en toile de fond ? De cascades, jardins botaniques, volcan accessible en voiture et sources chaudes à explorer ? D’un spa en pleine forêt avec des cabanes‑arbres ? De suites blanches aux vues imprenables sur le jardin et la mer ? D’un club enfants si impressionnant que vous voudriez être le petit ? Toutes ces envies se réalisent à Sugar Beach, un Viceroy Resort niché entre les majestueux Pitons, site du patrimoine mondial de l’UNESCO, sur la côte sud‑ouest de Sainte‑Lucie.

Et bien sûr, l’art surprenant imprègne le bâtiment principal et les chambres.

Une grande partie provient de la collection privée de Roger Meyers, ancien comptable des Rolling Stones et propriétaire du resort. Vous y découvrirez des œuvres d’artistes caribéens aux côtés d’une lithographie de Matisse et d’un projet photographique de Vivienne Westwood. Lors de ma visite, les sculptures semblant escalader les murs du Great House m’ont particulièrement marqué.

Nous avions déjà écrit sur Sugar Beach lorsqu’il a rouvert en 2012, après une rénovation multimillionnaire qui l’a transformé depuis la plantation de canne à sucre du XVIIIe siècle. Depuis, le complexe s’est enrichi de cottages résidentiels (certains en propriété privée) et, plus récemment, de deux grandes villas modernes. Nous avons envoyé plusieurs clients du service de conciergerie Fathom : une famille pour les vacances de printemps, deux couples en quête de détente. La famille est déjà revenue pour un second séjour. Sugar Beach, c’est l’endroit où l’on s’enferme pour oublier le reste du monde.

Réservez

Les tarifs varient selon la saison et débutent à 470 $. Cliquez ici pour réserver ou contactez le concierge Fathom Travel afin que nous organisions votre voyage.

En un coup d’œil

L’ambiance
Escapade caribéenne isolée, à la fois familiale, raffinée et détendue. Le domaine s’étend sur cent acres ; il faut parfois un buggy pour se déplacer entre les cottages, le spa, le Great House et la plage. Vous n’aurez rien d’autre à faire que lire, jouer à la pétanque ou vous prélasser dans la mer.

Atout remarquable
L’art du site est saisissant, mais le véritable coup de cœur reste le décor à couper le souffle au pied du Petit Piton.

Idéal pour
Familles disposant d’un budget confortable, groupes d’amis souhaitant se déconnecter complètement. L’atmosphère très familiale peut rendre l’expérience moins intime pour un séjour en amoureux.

Logements
96 unités au total : 77 villas et cottages de luxe, 8 bungalows en bord de mer, 11 chambres « Sugar Mill » près de la montagne, avec piscines privées, jardin et décor plantation. Les chambres supérieures offrent des terrasses sur le toit. Les villas, regroupées, possèdent lits à baldaquin, baignoires à pattes de crabe et piscines à débordement. Des résidences de 1 à 4 chambres sont disponibles, dont deux nouvelles maisons de la « Beachfront Collection » au décor contemporain.

Activités sur place

Vous êtes ici pour la plage, n’est‑ce pas ? Le sable blanc et la mer sont la star du spectacle. Les activités nautiques incluses sont le windsurf, la voile, les kayaks, les Hobie Cats, les pédalos, la voile junior (10‑17 ans), le ski nautique, le wakeboard, le tubing, les banana boats et le snorkeling (une redevance quotidienne de 2 $ soutient la conservation du récif local). Des cours PADI complets, la certification Open Water et le SNUBA (hybride snorkel‑scuba) sont également proposés.

Si vous préférez la terre ferme, plusieurs piscines vous attendent. La zone principale de plage propose service de restauration et de boissons ; pour plus de tranquillité, dirigez‑vous vers la plage réservée aux adultes près des timeshares, plus ventée mais plus intime.

En dehors de l’eau, vous pouvez jouer au tennis, volley‑ball de plage, ping‑pong, vous promener ou profiter des cours du gymnase.

Le resort est très familial. Le Sugar Club, gratuit et encadré, accueille les enfants de 4 à 12 ans avec chasses au trésor, danse, contes et ateliers créatifs. Le Spice Club, destiné aux pré‑adolescents et adolescents, propose croquet, billard, kayak, paddle, tennis, voile et jeux vidéo. La garde d’enfants est disponible moyennant un supplément. Des stations de change‑couches sont disséminées sur le site.

Au Rainforest Spa, les soins – souvent inspirés des traditions locales – se déroulent dans six pavillons‑cabane perchés dans les arbres, tandis que le Temascal, une salle de vapeur en terre cuite, offre une expérience spirituelle unique.

Restauration & boissons

Plusieurs options de restauration, du casual au gastronomique, vous attendent. La terrasse du Great House sert le petit‑déjeuner et devient, les lundis et samedis, le bistrot familial « Machou ». Le restaurant Bayside propose déjeuner et dîner en plein air avec vue sur les Pitons. Le Great Room offre une cuisine caribéenne raffinée dans un décor colonial à la lueur des bougies.

Le Bayside Bar sert des boissons jusqu’à 23 h avec un menu tapas. Le Pier Bar, sur la plage Glenconner, propose burgers et crevettes à la noix de coco du matin jusqu’en fin d’après‑midi. Au Cane Bar, le « rummelier » vous guide à travers une sélection impressionnante de rhums ; le même bar propose également un menu sushi très apprécié.

À proximité

Il est probable que vous n’ayez pas envie de quitter le resort – et ce n’est pas un problème. Mais si l’aventure vous tente, la ville de Soufrière se trouve à trois miles, avec cafés locaux et galeries modestes. Les sites naturels proches incluent le volcan accessible en voiture, les jardins botaniques, les cascades et une source thermale où l’on peut prendre des bains de boue. L’hôtel organise des guides pour toutes ces activités et plus encore. Pour les plus audacieux, il est possible de gravir le Gros Piton, avec des sentiers de différents niveaux de difficulté. Demandez un guide descendant d’une famille de combattants noirs qui utilisaient la montagne comme refuge lors de la rébellion esclave de 1748 pour une perspective authentique.