Pourquoi visiter le complexe Pelican Hill à Newport Beach
Newport Beach évoque l’été pour beaucoup : son port animé de la côte ouest, les grosses vagues qui attirent les surfeurs au Wedge et ses plages infinies propices à la détente.
Mais l'hiver offre également une escapade idéale, grâce à des offres exclusives que nous avons obtenues au prestigieux Pelican Hill Resort, un établissement cinq étoiles et cinq diamants s’étendant sur 504 acres au-dessus du parc d’État Crystal Cove.
Parfait pour une excursion d’une journée depuis Los Angeles ou San Diego, ou pour un court séjour, voici cinq raisons convaincantes de profiter de ces offres.
Hébergement luxueux
Que vous choisissiez le Garden Bungalow ou l’Ocean Villa, attendez‑vous à un service irréprochable et à des équipements haut de gamme : lits à plumes, cheminées en calcaire et baignoires en marbre pour des moments de détente absolue.
Restauration avec vue sur l’océan
Au Coliseum Pool and Grill, profitez d’une vue panoramique sur le Pacifique depuis l’une des plus grandes piscines circulaires du monde. La terrasse chauffée vous invite à un repas en plein air, avec des plats de saison tels que le sandwich poulet frit au bacon fumé au bois de pommier, fromage suisse et aïoli Sriracha, ou le bar grillé accompagné d’un taboulé de quinoa et d’une vinaigrette aux tomates fumées.
Spa Forbes Five‑Star
Le spa Forbes Five‑Star du Pelican Hill propose des soins d’exception, dont le massage signature Amber Gold combiné à un gommage à sec revigorant. Tous les clients bénéficient d’un accès aux hammams aux plantes, aux saunas, aux bains d’eau salée, à la salle de sport et à des cours variés, du yoga aux promenades fitness le long de Crystal Cove.
Gastronomie italienne
Le restaurant Andrea transporte la Californie du Sud au nord de l’Italie. Les pâtes fraîches sont préparées dans la Cucina della Pasta à température contrôlée : raviolis, tagliatelles, gnocchis. Le tout se marie avec des salades au vinaigre balsamique centenaire et une carte de vins italiens de plus de 1 200 bouteilles.
Expérience Napa à la Californie
Pour une ambiance inspirée de Napa, rendez‑vous au Pelican Grill. Vous y dégusterez des vins californiens en admirant la mer, ainsi que des spécialités locales comme le poulet mi‑rôti de Gonestraw Farms ou les côtes courtes braisées accompagnées de choux de Bruxelles, d’oignons cippolini, de farro, d’une purée de céleri-rave et de rubans de céleri marinés.
