Vignobles et bars à vin à Kansas City
Bien connu pour sa scène de brassage et de distillation, Les racines de Kansas City dans l'industrie du vin contribuent à une histoire profonde de la vinification du Missouri qui remonte au milieu des années 1800.
Maintenant, les vignobles régionaux qui fabriquent des crus locaux ont des amateurs de vin modernes couverts de tout, du rouge et du blanc au rosé et au champagne. Plus, le métro propose un assortiment de lieux de rencontre spécialisés connus pour leur excellente sélection, à tel point que Amateur de vin surnommé la ville, "l'une des scènes viticoles les plus méconnues du pays."
Voici quelques-uns des vignobles et des bars les plus populaires de la région :
Centre-ville de Kansas City
- Vignoble Urbain Amigoni :Basé dans le quartier historique de West Bottoms, Amigoni opère dans un ancien bâtiment de presse - maintenant rénové comme un espace événementiel populaire - et fabrique à la main des vins secs à base de vins européens, Raisins du Missouri et de Californie.
- KC Wineworks :Ouvert en 2014, KC Wineworks est la première cave de production à grande échelle à opérer dans le quartier en plein essor de Crossroads Arts, situé en plein cœur du centre-ville de Kansas City.
Les environs
- KC Wine Co. :Rendez-vous à Olathe pour profiter de la brise, cadre champêtre dans ce lieu de rencontre qui se présente comme un endroit pour les « sommeliers du quotidien ».
- Vignoble et vignoble Rowe Ridge :Situé juste au nord de Circuit automobile du Kansas en KCK, Row Ridge cultive neuf variétés différentes de raisins américains et hybrides. Dirigez-vous vers la salle de dégustation pour déguster des vols et plus encore.
- Haut-de-forme Winery :Entreprise familiale et basée à Place de l'Indépendance , Top Hat associe une variété de vins rouges et blancs sucrés à des sandwichs et des pizzas pour une expérience décontractée.
- Cave à vin Stonehaus Farms :Dégustez des cépages dans cet établissement du Lee's Summit, avec une salle de dégustation rustique qui met en valeur le mur de pierre pour lequel la cave est nommée.
- Vignobles Aubrey :La première cave à faire ses débuts à Overland Park, Aubrey Vineyards propose une salle de dégustation parfaite pour les débutants et les experts.
- Vignoble Jowler Creek :La durabilité est la clé à Jowler Creek, une cave à Platte City qui se targue de pratiques vertes comme la réduction du ruissellement du sol et une salle de dégustation à énergie solaire.
- Stone Pillar Vignoble &Winery :Cette cave d'Olathe produit plus de 20 vins de styles variés, ainsi que du cidre dur. Passez à la salle de dégustation ou visitez lors de l'un des nombreux événements que l'équipe organise tout au long de l'année.
- TerraVox :TerraVox utilise des indigènes, Des raisins du patrimoine américain pour créer des vins secs qui se marient bien avec les repas, charcuterie et autres bouchées savoureuses.
Région étendue
- Domaine viticole de Pirtle :En opération depuis plus de 40 ans, Pirtle est un pilier de la communauté de Weston grâce à des dégustations de vins gratuites et de délicieux hydromels, sans parler de ses clubs de vin populaires et de son jardin à vin confortable.
- Vignoble Ladoga Ridge :Emmenez votre tanin voyage vers le nord jusqu'à Smithville, où vous trouverez cet endroit primé qui propose de tout, des rouges et des blancs aux vins de fruits et aux spécialités.
- Somerset Ridge Vineyard &Winery :Visitez la charmante Paola, à seulement un peu moins d'une heure de route du centre-ville de KC, pour profiter de la musique en direct et des dégustations de vin.
- Clôture Stile Vineyards &Winery :Excelsior Springs abrite Fence Stile, où les visiteurs peuvent déguster des gorgées lors d'événements spéciaux, plus une série musicale en direct dans la cave à vin de l'entreprise.
Bars à vins
- Bar à Vins Tanin + Cuisine :Ce bistrot à vin bien-aimé qui réside à quelques pas du Tramway KC est très fréquentée par les nocturnes grâce à son excellente carte de vols viticoles, collations et spiritueux.
- Ça va :Glissez-vous à Ça Va pour le champagne, du vin mousseux et des cocktails uniques en son genre à Kansas City, le tout à Westport, un quartier animé de la vie nocturne.
- Plongée dans le vin de Louie :Tout est dans le nom de ce restaurant régional populaire :une vaste carte des vins complète habilement le menu qui en vaut la peine, qui comprend de la charcuterie à faire soi-même, déjeuner, déjeuner et dîner. Trouvez-le à Waldo et Overland Park.
- Vignoble et restaurant Cooper's Hawk :Le bar à vin résident du Country Club Plaza est aussi un nom familier, mais ça va, parce qu'il est très populaire parmi les aficionados et les connaisseurs.