Super Cities :comparer Kansas City et Tampa Bay
Par Brad Zollars
Dans les jours à venir, il y aura un nombre incalculable d'histoires, penser des morceaux, dissections analytiques et discussions théoriques autour du Big Game. Les Chiefs seront-ils impactés en tant que première véritable équipe de route de l'histoire de SB ? La magie de Mahomes peut-elle faire disparaître les prouesses de Tom Brady au gros gibier ? Quel genre de recette offensive Andy Reid a-t-il concocté ?
Et tandis que toutes ces questions auront une réponse le 7 février, il y a une requête tout aussi intrigante mais totalement sans conséquence qui doit être faite :en comparant ces deux super villes , quelle est l'histoire de la bande? Allume le telestrator, décomposons-le.
SURNOMS
Tampa
- Cigar City :à son apogée dans les années 1920, Les usines de cigares d'Ybor City fabriqueraient à la main environ 500 millions de cigares par an.
Kansas City
- La Cité des Fontaines :Plus de 200 fontaines sont disséminées sur le territoire
- Paris des Plaines :Ce surnom vient de l'époque de la Prohibition, où la libre circulation de l'alcool dans la ville a transformé KC en une ville de destination pour faire la fête.
NOURRITURE ET BOISSONS
Comme avoir Brady ou Mahomes sous le centre, si votre ville peut maîtriser la scène de la nourriture et des boissons, le reste de la liste n'est qu'une simple formalité. Heureusement, les deux endroits savent comment remplir la feuille de statistiques et remplir votre ventre.
Baie de Tampa
Il va de soi que Cuba a inventé le sandwich cubain, droit? Tort. Cette morsure imbattable, dont la tradition dit qu'il a été créé pour la première fois à Tampa, est à l'origine une collation pour les travailleurs du cigare dans les années 1890. Heures supplémentaires, divers groupes ont émigré dans la région, ajouter une touche de leur propre style local à l'emballage et ainsi mouler le sandwich dans sa forme actuelle.
Ses ingrédients, ne pas être altéré, sont les suivantes :pain cubain croustillant, jambon doux émincé, rôti de porc et salami de Gênes (ajouté à Tampa, mais pas Miami), le tout nappé de fromage suisse, cornichons à l'aneth, et moutarde jaune avant d'être pressé dans un chaud, mélange de ciel fondu. (Mon Dieu, Ça a l'air bien.)
Tampa connaît aussi son alcool. En réalité, pendant l'interdiction, la ville était l'un des meilleurs vendeurs d'alcools illégaux du pays. En raison de sa situation géographique côtière privilégiée, la ville est devenue un refuge pour les contrebandiers apportant de l'alcool illégal en provenance de Cuba et des Bahamas. Pour ceux qui ont raté le frisson de participer à l'époque de la prohibition, rendez-vous dans l'un des nombreux bars clandestins de Tampa, dont le Spookeasy Lounge, un bar semi-secret d'inspiration gothique situé au deuxième étage de Stone Soup Company à Ybor City. Obtenir l'accès, une fausse étagère sert d'entrée.
Tampa possède également une scène de bière artisanale dynamique avec plus de 50 brasseries produisant de la mousse de haut niveau, y compris des établissements primés comme Cigar City Brewing et Coppertail. Et depuis quelques mois, la ville a désormais un cocktail signature, le « 6 h 00 sur la 7e avenue, " qui rend hommage à la culture d'Ybor City et est une version alcoolisée d'un café con leche.
Kansas City
Pour ne pas être en reste sur le front de l'invention alimentaire, nos amis du sud ne savent probablement pas que le Happy Meal de McDonald's a été imaginé ici même à KC. Bob Bernstein, fondateur de l'agence de publicité locale Bernstein-Rein, a été inspiré après avoir remarqué que son fils fixait une boîte de céréales pendant le petit-déjeuner. On estime qu'un œil éclatant 602, 000 Happy Meals sont vendus chaque jour. En espérant que M. Bernstein obtienne une commission.
Bien sûr, Kansas City est plus connu pour un autre repas qui fait plaisir :le barbecue. Et, plus précisement, connu pour un petit cube de paradis pur qui a si bon goût qu'il vous fera plier les genoux :les extrémités brûlées. Ces morceaux de boeuf en cubes, coupé de poitrine de bœuf fumée lentement, sont uniques à Kansas City BBQ. Et bien que personne ne sache vraiment comment les extrémités brûlées sont arrivées, il y a peu de doute sur la façon dont leur battage médiatique a commencé. En 1972, le journaliste Calvin Trillin a écrit dans Playboy à propos de sa visite mémorable à Le barbecue d'Arthur Bryant , et de là, une légende est née :
Sûr, de temps en temps, d'autres villes pourraient tenter d'arracher la couronne à la capitale mondiale du barbecue, mais selon les mots d'Omar Little dans The Wire, si « Vous venez chez le Roi, vous feriez mieux de ne pas manquer. Et quand il s'agit de barbecue, KC ne manque jamais.
Bien sûr, rien ne va mieux avec une queue qu'une bière froide pour tout laver, et à Kansas City, vous n'aurez pas soif. Boulevard Brewing Co. est le roi incontesté de la mousse KC, mais ne dormez pas sur la multitude d'autres brasseries locales en ville, comprenant KC Bier Co. , Brasserie impériale , Société de brassage à double quart de travail , BKS Artisan Ales , Société de brassage d'étiquettes déchirées , Stockyards Brewing Co. , et beaucoup, beaucoup plus.
Pivotant vers les libations, KC était en effet un "Paris des Plaines" à l'époque de la Prohibition en tant que "Boss Tom" Pendergast, qui a exercé une énorme influence dans la ville à l'époque, permis à l'alcool de couler dans le cœur de l'Amérique. Les bars étaient nombreux et le cinéma de la rue principale, maintenant Alamo Drafthouse, avait autrefois des tunnels en sous-sol reliés à l'hôtel President à un pâté de maisons, permettant à l'alcool piraté de voyager sans être détecté.
Ces jours, Les résidents de KC qui souhaitent revivre l'interdiction peuvent s'arrêter dans n'importe quel nombre de bars qui parsèment la région, comprenant P.S. , qui est situé à l'intérieur du sous-sol de Hôtel Philips . Assurez-vous de vous rendre à la réception et demandez-leur à voix basse l'accès à la porte secrète.
Descendez une ruelle étroite sur West 19th Terrace et vous vous dirigerez vers une porte verte indescriptible, votre entrée initiale à Espadon Tom's , ce qui est aussi proche de l'expérience authentique du bar clandestin qu'il n'y en a. Une fois à l'intérieur de la porte #1, vous vous retrouverez dans une petite salle d'attente avec une lumière industrielle au dessus de l'entrée du bar, une porte en fer robuste. Une fois qu'il devient vert, Félicitations :vous avez gagné l'entrée dans ce havre de paix cosy. Ne le dites pas aux flics.
CÉLÉBRITÉS
Comme pour la plupart des choses de la vie, tout dépend de qui vous connaissez. Avoir des amis célèbres peut mettre en lumière une ville qui ne serait pas illuminée autrement. Donc, au-delà des dieux du gril, Voyons quelles super célébrités ont ce lien avec leur ville natale.
Kansas City
Les Chiefs ne sont pas les seuls à avoir une liste empilée. Il y a des gros frappeurs qui viennent de la région de Kansas City, dont le président Harry S. Truman, la légende aérienne Amelia Earhart, les pionniers du jazz Charlie Parker et Count Basie, l'animateur inégalé Walt Disney et le hors-la-loi original, Jesse James. L'éternel, Paul Rudd, vient de la banlieue de KC et même de Slim Shady lui-même, Eminem, vécu dans la région pendant ses années de formation. Vouloir plus? Que diriez-vous de Don Cheadle, Mélissa Ethridge, Kate Spade, Walter Cronkite, Ed Asner et les légendes des ligues noires Buck O'Neil et Satchel Paige.
Tampa
Pour ne pas être en reste, Tampa a également des noms de premier plan auxquels ils s'associent. La légende du baseball Tony La Russa est originaire de West Tampa, tandis que le chanteur à succès Aaron Carter, frère de Backstreet Boy Nick Carter, a grandi à Tampa, tout comme l'ancienne superstar des Mets Dwight Gooden. L'actrice Sarah Paulson est née à Tampa, tandis que Channing Tatum et Angela Bassett sont tous deux allés au lycée de la région. "Le Hulkster" lui-même, le lutteur Hulk Hogan, a grandi à Tampa, et le présentateur sportif Joe Buck est né à proximité de St. Pete.
PASSONS BIZARRE
Festival des pirates de Gasparilla contre le festival KC Renaissance
Tampa Bay est une ville pirate et fière de l'être. Chaque année, Le centre-ville de Tampa organise une fête sur le thème des pirates qui comprend un défilé, nourriture, boire, la musique et le seul « navire pirate pleinement fonctionnel ». Le festival, qui est célébré chaque année, rend hommage à la légende du célèbre pirate José Gaspar, connu sous le nom du dernier boucanier. Gaspard, qui se faisait appeler « Gasparilla, ” pillé et pillé son chemin à travers la Floride occidentale au milieu des années 1700, saisir des navires marchands en cours de route avant de se battre accidentellement avec la marine américaine.
Les Festival de la Renaissance de Kansas City , maintenant l'un des plus grands festivals de la Renaissance aux États-Unis, est vraiment un voyage dans un autre monde. D'un casting et d'une équipe richement costumés aux cuisses de dinde massives aux tasses géantes d'hydromel aux batailles de joutes hyper réalistes, avec (je pense) de fausses blessures, ce mini parc à thème vous transportera véritablement dans l'Europe du XVIe siècle. Avec un déluge de nourriture non-stop, amusant et fantastique, le KC Ren Fest est un monde à part.
ÉTABLIR LE RECORD
- Tampa abrite le plus long trottoir continu du monde, Boulevard Bayshore.
- KC Parc Swope , à 1, 805 hectares, fait plus de deux fois la taille de Central Park à New York.
- En 1851, Originaire de Tampa, John Gorrie a inventé le premier système de réfrigération mécanique, ouvrant la voie à la climatisation.
- KC a construit le premier centre commercial de banlieue :le Place du country club .
- Le premier vol commercial régulier au monde a volé de St. Pete à Tampa en 1914.
- Kansas City a plus de boulevards que n'importe quelle ville sauf Rome et plus de fontaines que n'importe quelle ville sauf Paris.
- Babe Ruth a frappé son plus long home run lors d'un match d'exhibition à Tampa, un irréel 587 pieds.
- KC a plus de restaurants de barbecue par habitant, que n'importe quelle autre ville du monde.
- Le plus ancien restaurant de Floride et le plus grand restaurant espagnol d'Amérique s'étendent sur tout un pâté de maisons à Ybor City, le célèbre restaurant Columbia.
Donc, peu importe votre intérêt pour l'enracinement, venez dimanche, si vous appelez l'une de ces super villes chez vous ou votre prochaine destination de voyage, vous avez déjà gagné.