Comment se repérer à Paris quand on se perd dans le pays du fromage
Lindsey Tramuta, la blogueuse pétillante derrière Lost in Cheeseland, a troqué la Ville de la Fraternité contre la Ville Lumière il y a six ans. Depuis, elle collecte anecdotes, attitudes et coups de cœur français. Voici sa sélection de favoris parisiens.
Quartier
Arrondissement : le 11ᵉ, au cœur d’une zone regorgeant de restaurants et de boutiques de qualité.
Mot du jour
Dépaysement : une forme constructive de désorientation qui nous projette dans une culture ou une routine très différente de la nôtre.
Conseils croissant
Tout dépend de vos goûts : préférez‑vous une croûte croustillante qui s’effrite dès la première bouchée ou une texture plus dense et fondante à l’intérieur ? Dans les deux cas, le secret, c’est de les déguster chauds. Idem pour les baguettes : choisissez la tradition, qui se conserve plus longtemps. Les meilleures adresses : Pierre Hermé, Du Pain et des Idées et Gontran Cherrier.
Fromage
Je privilégie les fromages non coulants comme le Comté, le Laguiole ou l’Ossau‑Iraty. Vous les trouverez chez La Fermette rue Montorgueil, où les fromagers encouragent les dégustations. D’autres boutiques à ne pas manquer : Androuet, Barthélémy et Quatrehomme.
Repas mémorable
J’évite les établissements historiques trop médiatisés (Le Grand Véfour, Guy Savoy, Tour d’Argent, Le Meurice, Jules Vernes) : ils sont souvent chers et décevants. Je préfère les interprétations modernes de classiques proposées par de jeunes chefs inventifs. Mes coups de cœur : Semilla, Septime, Pierre Sang à Oberkampf, Le Bal et le Ciel de Paris récemment rénové.
Marchés
Paris regorge de marchés ! Outre le très animé de la Bastille, les marchés de la rue d’Aligre, Raspail (bio) et Barbès, j’affectionne le Marché des Enfants Rouges dans le Marais, le plus ancien marché couvert de la ville. C’est l’endroit idéal pour acheter fruits, légumes, fromages et fleurs, puis déjeuner sur le pouce. Tout passionné devrait se munir de la deuxième édition de Markets of Paris, un guide complet avec contexte historique.
Scène artistique
En dehors des musées, la Rive Droite (10ᵉ, 11ᵉ, 12ᵉ, 18ᵉ, 19ᵉ et 20ᵉ arrondissements) foisonne de street‑art. Consultez la carte dédiée lors de votre balade.
Divertissements
La Cuisine Paris propose des cours en anglais et en français (macarons, croissants…) au cœur de la ville. Cook'n With Class, école anglophone près de Montmartre, offre également une large palette de formations. Prenez le temps de flâner dans les boutiques indépendantes et les shops multimarques. Les bouquinistes, reconnaissables à leurs boîtes vertes le long de la Seine, vendent magazines vintage, cartes postales, livres d’occasion et photographies – des souvenirs originaux.
Excursions d’une journée
Faciles en train : Champagne, Chantilly et Chartres. Après le Château de Versailles, direction Fontainebleau pour son immense palais royal et sa forêt, lieu incontournable pour randonneurs et grimpeurs. Pour les gourmands, deux heures de train vous mènent à Lyon, capitale gastronomique (quenelles, saucissons). Ensoleillement et shopping ? Direction Aix‑en‑Provence, à trois heures de Paris.
Moment « Only in Paris »
Promenez‑vous sur les ruelles pavées de l’Île Saint‑Louis tard le soir, quand les dîneurs et buveurs quittent les restaurants. Plus à l’ouest, flânez le long du Pont Alexandre III quelques minutes avant l’heure et arrêtez‑vous à mi‑pont pour admirer la Tour Eiffel scintiller. (Oui, c’est un peu cliché, mais c’est magique.)
Littérature
Lecture récente : The Paris Wife, qui capture le charme d’antan de la ville à l’époque où les cafés emblématiques Les Deux Magots et le Café de Flore accueillaient les intellectuels du moment.
Cinéma
Film recommandé : Two Days in Paris de Julie Delpy, une comédie neuro‑tique sur les relations modernes, les névroses amoureuses et les malentendus culturels.
Checklist du premier visiteur
- Pique‑nique sur le Pont des Arts : les fameuses « cadenas d’amour » ornent la rambarde. Au lever du soleil pour un démarrage époustouflant, ou au coucher pour un dîner détendu au son des bateaux‑mouches.
- Balade en bateau‑mouche sur la Seine. Si votre séjour est court, la croisière offre les meilleures vues des monuments emblématiques, bien plus qu’un tour en bus.
- Tour des pâtisseries de la Rive droite à la Rive gauche. Pour vous préparer, lisez Paris, My Sweet d’Amy Thomas, un guide gourmand plein d’adresses de tartes, éclairs, cupcakes et crumbles.
- Visite ludique du Louvre. J’ai découvert ThatLou, une chasse au trésor thématique qui rend le labyrinthe du musée plus attractif, même pour les bilingues.
Mais ce n’est pas tout
Paris regorge d’autres trésors. Consultez notre Guide de Paris pour encore plus d’idées.
