Quoi de neuf et génial à Houston

Il est temps de reconsidérer la ville que vous pensiez connaître pour ses débuts éclatants et ses hauts lieux culturels qui pourraient facilement remplir un week-end.

HOUSTON, Texas — Le soleil est de retour à Houston. En réalité, il est difficile de croire qu'il y a un peu plus d'un an, Le chemin destructeur de l'ouragan Harvey a ravagé la ville, car il semble maintenant plus dynamique que jamais. Je visite H-Town pour voir ma sœur et sa famille depuis plus d'une décennie et à bien des égards, je me sens un peu comme un Texan honoraire et un Houston local. Sûr, vous passerez du temps dans une voiture, car la ville est reliée par de vastes autoroutes. Mais suivez la route des briques dorées car elle mène des clusters créatifs, y compris le centre-ville, Chênes de la rivière, Université de l'Ouest, le quartier des musées, et Upper Kirby et Memorial. Voici un échantillon de débuts éclaboussants ainsi que quelques spots vénérables.

First You Feast:Divers, Ludique et complet Délicieux

Nobie's
Ce nouvel endroit américain de la ferme à la fourchette du chef natif de Houston, Martin Stayer, propose une excellente carte des vins organisée par Sara Stayer (anciennement de Chicago's Big Star et Au Cheval), secoue les cocktails et les arbustes sur mesure de la chef devenue barman Sarah Troxell, et a une solide sélection de musique de vinyle en rotation.

Emmaline
Un éclectique, un espace de quartier verdoyant (qui rappelle le célèbre Ivy de LA) présente la nourriture du marché du chef Dimitri Voutsinas (un ancien du Bar Boulud), accords viandes et fromages, pizzas grillées, et pâtisseries fraîches. Le brunch est également extrêmement populaire.

Vibrant
Conçu par le studio de branding new-yorkais The MP Shift, ce café aéré de Montrose sert d'arrêt facile pour les superaliments sains sous forme de bols de céréales, smoothies et élixirs dans des fouilles tout aussi super-chic.

Un cinquième
Le lauréat du James Beard Award, Chris Shephard, a étendu son empire pour inclure un restaurant à thème tournant à Montrose, où actuellement les gros titres des tarifs méditerranéens, avec des pains maison, larges tartinades, viandes, et légumes cuits al haesh (sur le feu).

Hélène
Un vent, endroit bordé de briques dans Rice Village servant de la nourriture grecque :gyroscopes surélevés, saganaki de crevettes du Golfe grillées, et, pour le dessert, bougatsa floconneux. Il y a aussi un éclectique, liste bien organisée de vins helléniques.

Kata Robata
Un endroit vénérable dans un centre commercial indescriptible qui mérite d'être mentionné pour son excellent menu de déjeuner omaske. Asseyez-vous au bar et regardez le chef Manabu « Hori » Horiuchi opérer sa magie. Et si quelqu'un d'autre conduit, participez aux accords de saké.

Boissons :                                                            ...

Well-worn Pastry War est un bar à thème mexicain avec de la tequila en édition limitée et des bouteilles de niche de mezcal.

Dans les hauteurs, Eight Row Flint est un espace industriel proposant de la bière artisanale, Bourbon, et des margaritas piquantes.

Pour le café, passez à Boomtown pour des boissons en petites quantités ou à Southside Espresso pour des boissons à la mode, agrafes caféinées comme les blancs et les cordatos.

Art et commerce :des détournements pour tous

Tandis que le Musée d'Art Contemporain, Musée des beaux-arts, et La Collection Ménil, et les commissionnés Menil, La chapelle non confessionnelle Rothko règne toujours comme le rêve d'un amateur d'art, visitez la galerie Art of the World à proximité pour une multitude d'œuvres contemporaines de nombreux artistes sud-américains ou promenez-vous dans les jardins de Cullen Sculpture Garden (hôte de Calder et Bourgeois) ou passez par les moins connus mais tout aussi -belle Bayou Bend pour les arts décoratifs, peintures, et des jardins bien entretenus. La collection Menil a ouvert le Menil Drawing Institute en novembre dernier avec l'exposition Jasper Johns.

Isabella Court est une merveille architecturale des années 1920 qui abrite aujourd'hui la galerie Inman, entre autres. celui de James Turrell Épiphanie du crépuscule Skyspace sur le campus de l'Université Rice accueille des performances musicales et est composé de lumières LED qui réagissent au lever et au coucher du soleil. La visite est gratuite.

Plus tard, restez à l'affût lors d'une représentation au célèbre Houston Ballet.

Achats? Des boutiques haut de gamme vivent dans le nouveau développement de Post Oak - avec des ratés de marques de renom comme Gucci et Tom Ford. Ailleurs à River Oaks, les boutiques côte à côte de Sid Mashburn et Ann Mashburn proposent des pièces à la fois décontractées et habillées, tandis que Kick Pleat propose des marques plus pointues comme Creatures of Comfort et Rachel Comey. L'élégante pourvoirie Gordy &Sons prête une parure que l'on ne voit pas souvent dans les magasins de chasse et de pêche.

Pour la fusée hipster, la ville a une pincée de magasins LP, y compris la lagune de Sig. Et pour les trésors de meubles, passez par Reeves Antiques pour des pièces du milieu du siècle. (Vous pouvez parcourir leur boutique sur 1st Dibs si vous ne pouvez pas vous rendre au Texas.) Vous cherchez de nouvelles pièces ? Kuhl-Linscomb abrite des meubles mod par des designers comme Eames et Herman Miller, ainsi que des cadeaux uniques.

Hôtels :où déposer vos bagages

Hôtel Post Oak
Le joyau de la couronne de Houston est arrivé. Situé à Post Oak, cet hôtel ultra-luxueux (AAA Five-Diamond) est doté de teintes dorées, de bois sombres et d'œuvres d'art de Frank Stella et Alex Katz. Les salles de bains en marbre sont pourvues d'articles de toilette Acqua di Parma. Et si vous êtes si enclin, la voiture maison gratuite Rolls Royce est là pour vous faire faire des courses dans un rayon de trois kilomètres.

Quatre saisons
Un hôtel aux dimensions du Texas, cet endroit vénérable a été récemment agrémenté de crémeux, des chambres aux tons de terre, une scène de piscine animée (avec des bungalows) et un restaurant décontracté de Richard Sandoval. Le spa est un havre de paix pour un massage et une pédicure.

Hôtel Alessandra
Pour une option décontractée au centre-ville, juste en face de Discovery Green, installez-vous dans le nouvel hôtel aéré de 223 chambres qui s'adresse aux voyageurs d'affaires et aux amateurs de sport. Il y a aussi une piscine extérieure et un restaurant méditerranéen appelé Lucienne. Ne manquez pas leur petit (mais percutant) spa à deux pièces offrant une carrosserie surélevée.

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