Profitez d'une journée culturelle et gourmande au cœur de Chicago
Le Loop de Chicago, ce n’est pas seulement le Millennium Park. Becky Cheang, contributrice de Fathom, vous montre comment profiter d’une journée bien remplie en centre‑ville.
CHICAGO – Le meilleur moment pour visiter Chicago, c’est aux extrémités des festivals d’été, quand les cours sont en session, le soleil brille, les températures restent agréables et le centre‑ville n’est pas trop bondé. La prochaine fois que vous passez par la Ville des Vents, réservez une journée entière pour explorer le Loop. Vous ne le regretterez pas.
Premier arrêt : le café
Commencez par un café glacé préparé avec les grains locaux de Metropolis Coffee chez Dollop Coffee, dans le quartier River North. (Commandez le moka Nutella – vous me remercierez plus tard.) Ensuite, filez à la Doughnut Vault, un petit coin de bonheur. Arrivez tôt pour profiter d’un plus grand choix, mais un classique au babeurre ou le « daily special » du jour ne déçoit jamais. Vous pouvez même commander vos donuts à l’avance via leur site web ou suivre leurs nouveautés sur Twitter.
Tour à vélo au Navy Pier
Après vous être bien alimenté et caffeiné, dirigez‑vous vers le Navy Pier pour brûler ces calories avec Bobby’s Bike Hike. Plusieurs circuits sont proposés, du parcours tranquille le long du lac aux itinéraires plus sportifs. Pour les gourmands, le « Bikes, Bites & Brews Tour » combine activité physique et dégustation de la cuisine réconfortante de Chicago : pizza deep‑dish, cupcakes, hot‑dogs et bière.
Pause thé à l’hôtel Drake
Après le tour, ressourcez‑vous avec un tea time à l’élégant Palm Court du Drake Hotel. Tout en savourant des petits gâteaux et des thés Palais des Thés, souvenez‑vous que c’est l’endroit où la princesse Diana a séjourné en 1996, et où la reine Elizabeth ainsi que l’impératrice du Japon ont également pris le thé. Du mercredi au dimanche, un harpiste en direct accompagne la soirée – oui, oui !
Art contemporain
Alors que la plupart se dirigent vers l’Art Institute, profitez d’une visite au Museum of Contemporary Art, moins connu mais tout aussi remarquable. Le musée propose un mélange d’artistes célèbres et émergents, ainsi qu’un programme communautaire riche : ateliers, conférences et projections. Ne manquez pas la série « In Progress » (souvent au deuxième étage) pour découvrir le processus créatif d’un artiste.
Dîner sur West Randolph Street
Rassemblez vos amis et terminez la soirée sur West Randolph Street. Vous avez l’embarras du choix : Little Goat Diner, High Five Ramen ou Au Cheval offrent des classiques à tous les prix. Pour une expérience nouvelle, essayez Proxi avec son eloté tempura léger, son curry de cabillaud savoureux et sa salade de champignons grillés. Demandez toujours les desserts du jour.
Un dernier verre
Clôturez la journée avec un cocktail sur le rooftop d’Aba. Chicago, c’est notre ville.
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