Combattez la chaleur estivale
Glace parfaite. Photo par Alison Ishii.
Alors que Seattle a atteint des températures record cet été, il y a plus de raisons que jamais d'acheter de la crème glacée. Seattle a une pléthore de magasins locaux; certains avec des offres un peu différentes de votre tarif traditionnel. Jamais du genre à laisser passer un voyage de crème glacée, le temps récent était l'excuse parfaite pour que je mange mon chemin parmi les meilleures friandises glacées de la ville.
Molly Moon est sur la colline du Capitole. Photo par Alison Ishii.
L'un de mes endroits préférés à Seattle est la crème glacée maison de Molly Moon. Avec six magasins dans toute la ville, vous êtes forcément à proximité de l'un d'entre eux. Je ne peux jamais résister à une boule de Earl Grey et à un échantillon des saveurs de saison. J'aime leur accent sur l'approvisionnement local et saisonnier - ils ont même une carte dans le magasin indiquant d'où viennent les différents ingrédients !
Bonjour Robin. Photo par Alison Ishii.
Situé sur la colline du Capitole, Hello Robin est une boulangerie qui s'est associée à Molly Moon's pour proposer des sandwichs à la crème glacée. Choisissez un biscuit (ou deux !) et une saveur de crème glacée pour créer votre propre sandwich personnalisé. Lors d'une récente visite, J'ai associé un gâteau d'anniversaire à une glace au gingembre et j'ai hâte d'y retourner et d'en essayer plus !
Après avoir entendu parler de Parfait, Je me suis aventuré dans le quartier Ballard pour vérifier. Ils sont fiers de leurs ingrédients biologiques et cela n'a pas déçu. J'ai essayé le cassant au romarin et aux pignons qui était la combinaison parfaite de salé et de sucré.
Prochain, Je me suis dirigé dans la rue vers Hot Cakes Molten Chocolate Cakery. En plus de servir leurs gâteaux signature, ils offrent une incroyable sélection de milkshakes, avec ou sans alcool. Mon préféré est le shake au chocolat noir ultra-épais; vous ne pouvez pas faire mieux que ça !
Seattle Pops. Photo par Alison Ishii.
Pour ceux qui recherchent quelque chose d'un peu différent, il existe de nombreuses options au-delà de la crème glacée traditionnelle. La marina Ma Kai à West Seattle offre une vue magnifique sur la ligne d'horizon avec de la glace pilée de style hawaïen. Garnissez votre glace de saveurs allant de la mangue à la noix de coco avec la possibilité d'ajouter des haricots azuki ou de la crème glacée.
Seattle Pops est une entreprise locale qui fabrique des sucettes glacées entièrement naturelles dans une variété de saveurs fruitées et crémeuses. Vendu dans toute la région de Seattle dans les magasins et les marchés de producteurs, vous n'aurez pas à aller loin pour en ramasser un. Je me suis récemment arrêté au marché du dimanche de Fremont et j'ai essayé un pop au gingembre et à la mûre, qui était plein de fruits frais et un coup de gingembre.
Il nous reste encore un mois d'été et il sera certainement chaud. Profitez de la chaleur avec de la crème glacée - les endroits ne manquent pas à Seattle !
