Après‑ski dans les Adirondacks : où aller
L’État de New York abrite certaines des stations de ski les plus belles et les plus excitantes du pays. Il n’est donc pas surprenant qu’il offre également des options d’après‑ski exceptionnelles, quel que soit votre style. Installez‑vous confortablement avec une bière artisanale ou un vin local, détendez‑vous dans un sauna chaud ou offrez‑vous un massage suédois, ou encore divertissez les enfants jusqu’à l’heure du coucher.
Si vous explorez les montagnes Whiteface ou Gore dans les Adirondacks, poursuivez votre lecture pour découvrir les meilleures adresses d’après‑ski à proximité.
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Brasseries & Pubs
Lake Placid Pub and Brewery
Crédit : LPP&B
À seulement 36 minutes en voiture de Whiteface Mountain, dégustez des bières primées dans une brasserie élue deux fois meilleure de l’État de New York lors du TAP‑NY Brewery Festival. Ne manquez pas l’« Ubu Ale », nommée d’après un labrador chocolaté, ainsi que la « Winter Warmer », une ale au gingembre et à la mélasse. Un espace dédié aux enfants propose jeux et activités, et le menu offre nachos, ailes de poulet et pizzas. Depuis le loft, admirez le panorama du Mirror Lake, et le samedi après‑midi, profitez d’une visite gratuite de la brasserie ! 36 min de Whiteface
Big Slide Brewery & Public House
Crédit : @bigslidebrewery sur Instagram
Pour les amateurs de bières aventureux, Big Slide Brewery se trouve à un mile du centre de Lake Placid. En entrant, vous serez frappé par la salle de brassage vitrée adjacente à la salle à manger animée. La brasserie propose une rotation de 10 bières maison, des sours aux double IPA primés, en passant par des cuvées vieillies en fûts de bourbon. Le menu, inspiré des Adirondacks, propose pizzas au four à bois, chili de venaison et poutine végétarienne. 35 min de Whiteface
Becks Tavern
À seulement 2 minutes du pied de la station Gore Mountain, Becks Tavern vous accueille avec une yourte accueillante et un feu de camp crépitant. L’odeur des bratwursts, spaetzle et autres spécialités allemandes vous guidera dès l’entrée. L’endroit, idéal pour les familles, propose de nombreux jeux pour les enfants pendant que vous savourez des bières locales et observez les skieurs descendre la montagne. 2 min de Gore
Caves à vin & Bars à cocktails
Adirondack Winery
Après une journée sur les pistes, détendez‑vous dans le salon de dégustation de Lake George de l’Adirondack Winery. Une formule standard à 7 $ vous permet de goûter sept vins de votre choix, accompagnée d’un verre souvenir. La boutique propose fromages, chocolats et produits gourmets, et un coin dédié aux enfants permet aux plus jeunes de s’amuser pendant que les adultes dégustent. 30 min de Gore
Swedish Hill Winery
Swedish Hill Winery propose chaque jour des dégustations de ses vins primés. Essayez leurs Rieslings, vins mousseux ou le « Doobie Wine », nommé d’après leur âne. Un verre souvenir vous est offert, et vous pouvez même commander une étiquette personnalisée pour surprendre votre moitié. 37 min de Whiteface
Restaurants
Liquids and Solids
À seulement 30 minutes de Whiteface Mountain, Liquids & Solids offre un menu innovant et des cocktails artisanaux, tous issus de producteurs locaux. Charcuterie raffinée, Beefcon Melt à la sauce secrète… le vendredi, un menu de quatre plats est proposé avec accord bière. Côté boissons, laissez‑vous tenter par un Cilantro Daiquiri ou un Balsamic Fizz, parfaits après le ski. 30 min de Whiteface
Smoke Signals
Environ 500 calories sont brûlées chaque heure en ski descendant ; vous méritez donc un bon BBQ. Smoke Signals propose du pulled pork, du brisket, des ribs, crevettes épicées, pickles frits, ailes de poulet et mac & cheese au bacon. Toutes les viandes sont fumées sur place, d’où le nom. Un vrai réconfort après un entraînement intense dans le froid. 37 min de Whiteface
Spas
Mirror Lake Inn Resort & Spa
Offrez‑vous le soin que vous méritez dans le spa du Mirror Lake Inn, classé parmi les meilleurs du Nord‑Est par Condé Nast Traveler. Des forfaits couples et un menu spécialement dédié aux hommes, dont le « Woodsman Package » (massage profond et soin du visage pour les barbus), sont proposés. Le « European Soft Pack » consiste en un bain à température contrôlée où vous flottez sans vous mouiller, idéal pour soulager les articulations. 15 min de Whiteface
Whiteface Lodge Resort & Spa
Crédit : @whitefacelodge sur Instagram
Le spa du Whiteface Lodge, également salué par Condé Nast Traveler (top 100 en Amérique du Nord), se trouve à deux pas des pistes. Après le ski, détendez‑vous dans le sauna ou les piscines chauffées, puis essayez le Whiteface Aroma‑Sensory Massage ou un massage à quatre mains. Manucures, pédicures, soins du visage, cours de yoga, aquagym et séances de tonification musculaire sont également disponibles.
Pour les familles
Balade en télécabine Cloudsplitter à Whiteface Mountain
Après votre descente, montez à bord de la télécabine Cloudsplitter, qui transporte huit personnes jusqu’au belvédère du Petit Whiteface. La vue s’étend jusqu’au lac Champlain, au village de Lake Placid et aux montagnes à perte de vue.
Cottage Café
Le Cottage Café du Mirror Lake Inn accueille toute la famille : cheminées en bois, chauffage extérieur et, quand le lac est gelé, patinage sur Mirror Lake éclairé par de petites lumières. Les adultes apprécieront une large sélection de bières et le menu « build‑your‑own Bloody Mary », tandis que les enfants pourront déguster plateaux de fromages, mac & cheese, etc. 35 min de Whiteface
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