Pleins feux sur :Anibal Abayneh, DG du Café Lalibela

Les odeurs de la délicieuse cuisine servie au Café Lalibela vous accueillent chaleureusement. Et est complété par l'accueil chaleureux que nous a réservé le directeur général du restaurant, Anibal Abayneh. Nous avons eu l'occasion de nous asseoir avec Anibel pour en apprendre davantage sur l'histoire unique du restaurant, et la nourriture qu'ils apportent aux habitants et aux visiteurs de Tempe tous les jours.

Ouvert en 1996, Le Café Lalibela a été le premier restaurant éthiopien ouvert en Arizona. 21 ans plus tard, c'est encore bourdonnant des goûts de l'Éthiopie par le chef d'origine, La belle-mère d'Abayneh. Un favori parmi les habitants et les étudiants et professeurs de l'ASU, tout ce qui sort de cette cuisine n'est pas seulement délicieux, mais aussi sans gluten, sans sucre, sans noix et sans conservateur. Mais, vous ne sauriez jamais à quel point cette nourriture est vraiment saine. Chaque bouchée est riche en saveurs intenses et en épices. Il réchauffe votre ventre et votre âme. Les clients pourront également manger à la manière éthiopienne traditionnelle - sans ustensiles. Vous mangez avec les doigts en ramassant vos plats avec le pain spongieux fourni avec votre repas. Ne vous laissez pas intimider cependant - tout le monde est si gentil et accueillant - et prêt à donner aux invités un tutoriel rapide. Il m'a fallu environ 5 secondes pour creuser après qu'on m'ait montré la meilleure façon de profiter de mon repas.

Le café Lalibela est situé à Tempe, au coin sud-est de University et Hardy, à quelques minutes du centre-ville de Tempe et de l'université d'État de l'Arizona.

Café Lalibela
849 W. University Dr., Tempé, AZ 85281 | (480) 829-1939