Les chocolats de Virginie-Occidentale qui raviront votre gourmandise

1. Holl’s Chocolates

Holl’s Chocolates confectionne à la main des chocolats d'inspiration suisse à Vienna, Virginie-Occidentale. Les boutiques de Vienna et Charleston perpétuent les recettes originales de Fritz Holl, créées dans les années 1950 après son immigration depuis la Suisse. Parmi les best‑sellers :

Fraîcheurs aux fraises enrobées de chocolat – Spécialité saisonnière (avril–juillet), ces fraises trempées à la main sont nappées de fondant blanc et de chocolat noir, pour une gourmandise généreuse.

Collection Deluxe – Boîte de dégustation offrant jusqu’à quatre couches de truffes, caramels et pâtes de fruits aux noix premium.

Bâtonnet aux amandes au chocolat au lait – Amandes grillées au sucre vanillé, enrobées de chocolat suisse au lait, un encas irrésistible.

2. DeFluri’s Fine Chocolates

DeFluri’s Fine Chocolates, boutique familiale ouverte en 1998 au cœur de Martinsburg, privilégie des ingrédients purs et des méthodes artisanales. Chaque pièce est façonnée, décorée et contrôlée par des chocolatiers experts. Les favoris :

Caramels au sel rose de l'Himalaya – Caramels crémeux agrémentés de sel rose bio, enveloppés d’un chocolat classique.

Pattes de chiot – Amandes de caramel à la crème fraîche, noix de pécan de qualité et chocolat au lait, formant de délicieuses bouchées.

Boîte « Spirited Celebration » – Assortiment élégant de truffes au champagne, Grand Marnier, Amaretto, brandy à la pêche et vin, présentées dans un emballage foil réalisé avec la machine antique de DeFluri.

3. Appalachian Chocolate Co.

Basée à Shepherdstown, Appalachian Chocolate Co. fabrique des chocolats biologiques en petites quantités à partir de fèves équatoriennes issues du commerce équitable. À goûter :

Barres café – Mini‑barres à 70 % de cacao infusées de café local.

Barre au chocolat au lait 60 % – Notre best‑seller, alliant notes crémeuses de lait et de chocolat noir.

Bunny – Friandises saisonnières en chocolat au lait 60 % ou noir 80 %.

Des bons plans familiaux à profiter dans l'État de New York

LÉtat de New York se transforme en un véritable pays des merveilles en hiver. Découvrez des escapades familiales mémorables qui ne videront pas votre porte-monnaie. Catskills Offrez à votre famille un week‑end dans l’un des nombreux villages enneigés des Catskills. Le forfait de Noël à la Villa Roma de Callicoon (159 $ par adulte et par nuit) comprend ski, snowboard, glissade sur tube, parc d’activités intérieur et bien plus – le tout idéal pour tous les âges. Les enfants mangent et séjournent g
Découvrez le bonheur dans ces 7 boutiques de Tokyo

Né à Tokyo et élevé à New York, Shigeki Abe a toujours apprécié le meilleur des deux mondes. Enfant, ses excursions à la découverte des spécialités culinaires japonaises l’ont enchanté au point de développer une passion profonde pour les douceurs locales, souvent introuvables hors du Japon. Aujourd’hui, il s’apprête à lancer Snakku, un service d’abonnement à des snacks japonais, classé parmi nos 13 meilleures box pour les voyageurs. Il nous a parlé des friandises japonaises et des boutiques toky
Quatre trésors époustouflants qui inspireront votre voyage en Croatie

Les destinations populaires de Croatie ont connu un afflux de touristes ces dernières années. Mais le pays méditerranéen offre bien plus que Dubrovnik, Split et Hvar, aussi magnifiques soient‑elles. Et personne ne le sait mieux qu’Alan Mandić, fondateur du conseil de voyage Secret Dalmatia. Voici quelques‑uns de ses lieux favoris que vous ne connaissez pas encore. Pour moi, voyager en Croatie a toujours consisté à dénicher ces lieux et villages uniques qui transforment le déplacement en découver