Ces chocolats de Virginie-Occidentale satisferont votre gourmandise

Les chocolatiers de Virginie-Occidentale fabriquent des délices divins dignes de la royauté. Que vous recherchiez un cadeau savoureux pour un être cher ou une gâterie pour vous-même, ces chocolats locaux sauront plaire à coup sûr.

1. Les chocolats de Holl

Holl fabrique d'authentiques chocolats suisses à Vienne. Leurs magasins de détail à Vienne et à Charleston proposent toujours les mêmes chocolats authentiques que Fritz Holl a concoctés dans les années 50 lorsqu'il a immigré ici de Suisse. Voici quelques-uns de leurs meilleurs vendeurs :

• Fraises recouvertes de chocolat- Cette gâterie saisonnière est disponible d'avril à juillet. Les fraises sont trempées à la main dans du fondant blanc, suivi du chocolat noir et le résultat est dodu, délicieuse gâterie aux baies.
• Une collection de luxe – Si vous apprenez encore à connaître votre nouvel amour et que vous ne savez pas quels sont ses bonbons préférés, Holl's vous a couvert. La collection Deluxe est une boîte variée qui contient jusqu'à 4 couches des truffes les plus populaires de Holl, caramels et beurres de noix.
• Écorce d'amande au chocolat au lait – Pas vraiment du genre boite de chocolats ? Essayez cette collation addictive. Des amandes vanille-sucre fraîchement grillées sont trempées de chocolat au lait suisse sucré pour créer cette combinaison parfaite.

2. Chocolats fins DeFluri

DeFluri ouvert au centre-ville de Martinsburg en 1998. Le chocolatier familial utilise des produits purs, ingrédients naturels pour donner vie aux pratiques traditionnelles de confiserie artisanale. Chaque chocolat est fabriqué, décoré et inspecté par de vrais chocolatiers. Voici quelques-uns des favoris :

• Caramels au sel de mer – Les caramels classiques au chocolat et à la crème fraîche sont garnis d'une légère pincée de sel de mer rose de l'Himalaya biologique pour un dessert décadent.
• Pattes de chiot – Ces petites douceurs sucrées sont réalisées avec de la crème fraîche caramel, pacanes de qualité supérieure et chocolat au lait crémeux qui travaillent ensemble pour créer des grappes irrésistibles.
• Coffret Célébration fougueuse – Pour quelqu'un qui aime les bonnes choses de la vie, cette collection remplie de Champagne, Grand Marnier, Amaretto, Le brandy de pêche et les truffes au vin impressionneront à coup sûr. Chaque chocolat est joliment décoré et emballé dans des feuilles colorées à l'aide de l'ancienne machine d'emballage de feuilles de Defluri.

3. Cie de chocolat des Appalaches.

Appalachian Chocolate Co. est basée à Shepherdstown et crée des produits biologiques, chocolats en petits lots fabriqués avec des fèves du commerce équitable d'Équateur. Essayez quelques-uns de ces classiques :

• Cafés – Les mini-barres à 70% de cacao sont infusées de café local.
• Tablette de chocolat au lait 60% – La barre la plus vendue contient du chocolat au lait crémeux avec une touche de chocolat noir.
• Lapins – Cette gâterie de saison est composée à 60 % de chocolat au lait et à 80 % de chocolat noir.