Lindsey Higgins : dégustation de boissons, 7 plats incontournables et cocktails à Austin
Bonjour ! Je suis Lindsey Higgins, et j’ai récemment visité Austin, Texas, grâce à Sun Country Airlines, la « compagnie aérienne de votre ville » du Minnesota. Suivez mes aventures sur Instagram avec le hashtag #SCAGetaway !
La scène gastronomique d’Austin est riche et constitue l’un des atouts majeurs de la ville. Voici sept plats et boissons qui m’ont marquée, sélectionnés pour les amateurs de bonne cuisine.
- Elotes chez La Condesa : du maïs grillé nappé de fromage cotija – tout simplement irrésistible !
- Pâtisseries maison pour le petit‑déjeuner au Mozart’s Coffee, au bord du lac Austin. Une ambiance paisible qui rappelle le Minnesota.
- Trio de mimosas chez Jacoby’s : des jus frais pressés associés à du champagne pour un brunch ludique.
- Shrimp and grits chez Jacoby’s : une purée crémeuse et fromagère accompagnée de crevettes marinées savoureuses.
- Cocktail Kentucky Porch Tea chez Mattie’s : une gorgée rafraîchissante qui se démarque.
- Granité à l’avocat de Steel City Pops sur South Congress : une gourmandise naturelle et saine, juste assez sucrée.
- Tout cocktail chez June’s All Day, South Congress : amusant, inventif et délicieux.
Conseils pratiques : Réservez à l’avance pour les heures de pointe, comme le vendredi et le samedi soir. Si vous avez oublié, ajoutez votre groupe à la liste d’attente et profitez d’un cocktail signature au bar — les tables se libèrent souvent rapidement, ou vous pourriez apprécier l’ambiance du bar et y rester.
Lindsey Higgins, Sun Country Explorer :
@LindseyKateCo
J’ai reçu le transport aérien, l’hébergement et une allocation de Sun Country Airlines. Cela n’a aucune influence sur mes opinions — tous les avis sont les miens. #ad
