RD RNNR :De la Ferme à la Table au Coeur
Dans le cadre de notre série "Love Local", nous mettrons en lumière certaines boutiques, Restaurants, les thermes, attractions et entreprises qui donnent à Greater Palm Springs sa personnalité - les histoires qui capturent non seulement l'ensemble unique d'expériences de notre destination, mais aussi nos cœurs. Car les connaître, c'est les aimer.
Que signifie pour vous « Love Local » ?
C'est très important lorsque les résidents soutiennent les entreprises locales, et les entreprises locales soutiennent d'autres petites entreprises locales, également. « Love Local » est à notre avis une équation en deux parties !
Servir des ingrédients locaux de la ferme à la table, des cocktails rafraîchissants et une sélection bien équilibrée de houblon et de robinets artisanaux rotatifs - dans une ambiance décontractée et branchée en plein cœur de la vieille ville de La Quinta - ont fait du RD RNNR un favori local depuis l'ouverture du restaurant Craft American en novembre 2019.
Mais les réussites arrivent rarement par hasard, et RD RNNR n'est pas différent. Les propriétaires Chris et Anita Chmielak ont travaillé dur, expérience de restauration antérieure et une vision claire pour offrir une expérience culinaire unique et mise à jour à Greater Palm Springs, atteindre toutes les papilles gustatives tout en explorant des options nouvelles et familières, le client passant toujours en premier.
« Chris s'est bâti une excellente réputation grâce à son souci du détail et à ses normes de service envers les clients, », note Anita. Ensemble, le duo a été inspiré pour concrétiser un rêve en créant un restaurant axé sur le service, la nourriture et le client. Tous deux résidents de La Quinta (Chris a déménagé du New Jersey en 1997; Anita de Las Vegas en 2010), les deux travaillent dans toute la vallée de Coachella depuis plus de 20 ans dans l'industrie de la restauration.
« Nous nous efforçons de satisfaire nos résidents locaux, investir considérablement dans notre programme de fidélité et dans la création d'une atmosphère de restauration à haute énergie qui est très différente de ce que les résidents trouvent généralement dans notre vallée de l'Est, », ajoute Chris. "Nous nous assurons d'avoir d'excellentes options de menu pour tout le monde, de la bonne musique et un service authentique avec une grande personnalité!”
Depuis mars 2019, lorsque COVID-19 a mis la plupart des entreprises en pause et a augmenté la pression sur les installations médicales de la région, Le personnel de la RD RNNR a préparé et livré plus de 1, 500 repas collectés pour les travailleurs de la santé et les intervenants locaux de première ligne, ainsi que plus de 27, 000 repas aux personnes âgées et aux résidents à haut risque grâce au programme « GREAT PLATES » de la Californie.
« Nous sommes vraiment reconnaissants du soutien local que le RD RNNR a reçu non seulement au cours de notre première année d'activité, mais également pendant cette pandémie, ", dit Chris. « Nous avons reçu un soutien écrasant de nos résidents qui ont apprécié toute notre sensibilisation communautaire que RD RNNR a donnée. »
Vraiment, un travail d'amour local.
RD RNNR
78075, rue principale
La quinta, CA 92253
(442) 400-3255
