L'itinéraire idéal pour un week-end à Santa Fe, Nouveau-Mexique
Article invité d'Ashley de Surf and Sunshine, qui partage son week‑end inoubliable à Santa Fe.
Avant de partir, je savais que Santa Fe se situait au Nouveau‑Mexique et que les tamales étaient incontournables. En levant le volet de l’avion, le paysage rougeâtre et les montagnes Sandia sont apparus. Avec seulement 72 heures, nous avons commencé à explorer dès notre atterrissage à Albuquerque.
Surnommée La Ville Différente, Santa Fe offre bien plus que ce que l’on imagine. Voici un itinéraire de trois jours qui mêle détente, culture, histoire, art et gastronomie pour un week‑end parfait.
Jour 1 : Détente à Ojo Santa Fe
Les jardins accueillants d’Ojo Santa Fe.
Commencez votre séjour par une séance de bien‑être au spa Ojo Santa Fe. Un équilibre entre repos et aventure crée la meilleure ambiance pour votre escapade.
Les chambres paisibles d’Ojo Santa Fe.
Jour 2 : Histoire, art et plaisirs culinaires
Les matins à Santa Fe sont frais, même en fin d’été, à 2 200 m d’altitude. Habillez‑vous en couches, hydratez‑vous et dirigez‑vous vers El Rancho de las Golondrinas tandis que le soleil réchauffe la journée.
Bâtiments en adobe d’origine à El Rancho de las Golondrinas.
Ce site historique, fondé au XVIIᵉ siècle, était un ranch autosuffisant et un relais sur le Camino Real. Aujourd’hui, c’est un musée vivant qui conserve les structures en adobe et les objets d’époque, offrant une leçon d’histoire immersive.
Exploration des couloirs d’El Rancho de las Golondrinas. (Photo : Atsuna Matsui)
L’après‑midi, direction Meow Wolf – House of Eternal Return, un univers artistique interactif créé par plus de 100 artistes. Imaginez un mélange de science‑fiction et de musée ludique : pièces cachées, installations néon et expériences surréalistes dans une fausse maison coloniale.
Installations fantastiques à Meow Wolf.
Des néons aux contrastes noir‑et‑blanc à chaque tournant chez Meow Wolf.
Ensuite, participez à un cours pratique à la Santa Fe School of Cooking. La cheffe Deena Chafetz, forte de plus de 30 ans d’expérience, vous initie aux classiques du Nouveau‑Mexique, comme les tamales au poulet et au piment rouge – à ne pas manquer !
Cuisine du Nouveau‑Mexique à la Santa Fe School of Cooking.
Préparation et pliage des tamales. (Photo : Haley Plotkin)
Flânez le long de Canyon Road, entre galeries d’art et charme adobe au pied des contreforts Sangre de Cristo. Terminez la soirée par un spectacle de flamenco et des tapas au El Farol, où la vie nocturne de Santa Fe s’éveille après les fermetures précoces.
Façades originales sur Canyon Road.
Flamenco au El Farol. (Photo : Haley Plotkin)
Jour 3 : Shopping sur la Plaza, spiritueux et nuit animée
Les matins dynamiques sont parfaits pour visiter la Plaza historique, cœur de Santa Fe depuis plus de 400 ans, où se tiennent marchés, boutiques et événements. Séjournez à La Fonda on the Plaza pour profiter d’un accès facile.
Découvrez les artisans amérindiens sous le portail du Palace of Governors, la turquoise chez Fairchild & Co., et les bijoux d’art moderne à la Patina Gallery.
Artisans amérindiens au Palace of the Governors.
Bijoux en turquoise chez Fairchild & Co.
Bijoux d’art moderne à la Patina Gallery.
Dégustez les spiritueux locaux au Santa Fe Spirits Tasting Room, puis savourez un dîner sur le toit du Coyote Café & Cantina : brochettes de crevettes, tamales, shots aphrodisiaques et churros.
Toast au Santa Fe Spirits.
Ambiance vibrante au Coyote Café & Cantina.
Le charme piétonnier de Santa Fe, son atmosphère de petite ville et sa diversité en font une destination idéale pour les familles, les amis ou les couples. Commandez le guide officiel des visiteurs ou consultez les offres spéciales pour préparer votre voyage.
Pour lire d’autres articles d’Ashley, rendez‑vous sur Surf and Sunshine.
Toutes les photos sont fournies par Ashley Morton de Surf and Sunshine, sauf indication contraire.
