Irlande :incontournables culturels et culinaires

Dublin

L'Irlande fascine :c'est pourquoi c'est un lieu commun où revenir au fil des ans. Pour les voyageurs plus expérimentés qui ont vu les plus grands sites, nous suggérons ces lieux lors d'une prochaine visite.

Vous aimez lire ? Vous avez du temps supplémentaire à Dublin ? Essayez ces arrêts :

• Visite audio au musée des écrivains : Saisir un téléphone portable plus grand que nature, promenez-vous dans les nombreuses salles et étages pour une visite autoguidée de certains des plus grands littéraires irlandais. Un aspect préféré sera de voir les objets réels appartenant aux écrivains. Saviez-vous que Bram Stoker était irlandais ?
• Yeats expose à la Bibliothèque nationale d'Irlande : Abritant plus de 8 millions d'articles, le NLI est gratuit et vaut bien un arrêt. Accueil d'expositions temporaires et permanentes, un favori était celui du poète bien connu, William Butler Yeats. Cette exposition s'est concentrée sur sa vie et ses associations étroites avec beaucoup de matériel original, inclus un album photo personnel à feuilleter.
• Centre James Joyce : Installé dans une maison de ville du 18ème siècle, l'installation accueille des expositions permanentes et tournantes, causeries éducatives, programmes de sensibilisation et événements saisonniers.

• Faire des folies :dîner à Pierre rustique . Les prix ne sont pas exorbitants mais avec un menu plein d'options, il est difficile de résister au désir de commander plus d'un cours. Nos experts en affaires ont adoré la soupe de concombre glacée avec avocat congelé - l'avocat congelé est présenté dans un plat et la soupe de concombre froide est versée sur le dessus de la table. Les portions sont assez petites, parfait pour les goûts et les partages.
• Voler :petit-déjeuner à Hansel et Gretel . Promenez-vous dans cette boulangerie et utilisez juste une poignée de monnaie pour ramasser un scone frais avec de la confiture de framboises maison.
• Splurge :Prosecco et assiette de fromages au Salon du hall Four Seasons . C'est l'endroit idéal pour déguster les délicieux produits laitiers irlandais avec cinq sélections de fromages arrosées d'un verre de Prosecco. Même si cela coûte plus cher que le repas moyen à Dublin, ça vaut bien le coup.
• Steal:Un repas traditionnel chez Leo Burdock. Savourez un favori local, poisson et frites, au célèbre restaurant. C'est devenu une telle institution qu'il y a maintenant trois endroits dans la ville.

Peut-être pas aussi connu que Dublin, mais sans raison valable, cette charmante ville est facilement accessible à pied et parsemée de rues pavées, librairies et restaurants de la ferme à la table. La Cité des Tribus accueille chaleureusement les visiteurs et a de nombreux sites à retenir :

• Ard Bia chez Nimmo, situé dans un cottage à deux étages près de l'arc espagnol (extension originale d'un mur qui protégeait les quais de la ville), offre unique, cuisine locale avec des plats comme le ragoût de lapin sauvage
• En plein milieu de la ville se trouve Eyre Square, un parc facilement identifiable et connu pour sa sculpture unique en fer et sa fontaine
• Rues William et Shop - des confiseries à la mode haut de gamme, voici où faire du shopping à Galway
• Colline de sel, juste au-dessus de la rivière Corrib, a un éventail de pubs, y compris un joint de bière artisanale bien approvisionné nommé Salthouse
• Librairies, comme le pilier de 25 ans de Charlie Byrne, méritent une lecture et peut-être un achat de prose par un grand irlandais comme W.B. Ouais
• Le cottage aux huîtres de Moran, visité par Anthony Bourdain, est à moins d'une demi-heure de route de la ville, ancré dans 250 ans de tradition et décortique certaines des meilleures huîtres du pays

Baie de Galway