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Le mois de la restauration à Portland commence en mars – plus de 100 restaurants à 29 $

Tout au long du mois de mars, plus de 100 établissements de Portland participent au Portland Dining Month, proposant chaque soir un menu gastronomique de trois plats pour seulement 29 $.

Parmi les restaurants mis à l’honneur :

Little Bird – Sud‑Ouest de Portland

Le chef primé James Beard, Gabriel Rucker, dirige ce « restaurant français intime et raffiné » où l’on déguste des créations originales telles que le foie gras, la moelle osseuse, la crème brûlée au citron, et bien d’autres (USA Today 10Best).

Imperial – Centre‑Ville

Élu Restaurant de l’Année 2015, Imperial propose une cuisine haut de gamme à l’échelle que Portland n’avait pas connue depuis longtemps (Willamette Week).

Paley’s Place – Nord‑Est de Portland

Le bistro nationalement reconnu, dirigé par le chef‑propriétaire Vitaly Paley, sert une cuisine française élaborée avec des ingrédients biologiques du Nord‑Ouest Pacifique (Fodor’s).

RingSide Steakhouse – Uptown

Classé 27 par Zagat, ce steakhouse emblématique séduit avec ses steaks exceptionnels, ses oignons frits et ses cocktails classiques, « vaut bien le prix si votre portefeuille le permet ».

Nous vous conseillons de réserver dès maintenant pour le Portland Dining Month afin d’obtenir les meilleures tables avant qu’elles ne soient complètes.

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Notes de voyage
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