Pourquoi Singapour devrait être votre premier arrêt en Asie
Nous remarquons une tendance de plus en plus de forfaitistes ajoutant Singapour aux vacances qui couvrent plusieurs pays asiatiques.
Avec deux vols directs vers Singapour depuis les États-Unis ajoutés l'année dernière, cette cité-État est en passe de devenir un excellent point de départ pour les Américains faisant un plus grand voyage à travers l'Asie du Sud-Est.
Voici pourquoi Singapour devrait être votre premier arrêt en Asie.
1. C'est un endroit idéal pour prendre ses marques.
Après un long vol depuis les États-Unis, il peut être choquant de descendre de l'avion dans un environnement où les signes et la langue ne sont pas familiers. L'anglais est une langue officielle à Singapour (une sur quatre), vous n'aurez donc pas besoin de Google Translate pour louer un taxi (appelez votre chauffeur de taxi "oncle"), commander un repas ou trouver une salle de bain.
C'est une ville où l'on se sent en sécurité, avec de bons transports en commun et des trottoirs si propres que vous pourriez probablement en manger.
Il existe une large gamme d'hôtels avec des noms que vous reconnaîtrez, en plus des hôtels-boutiques à caractère culturel et des complexes hôteliers de luxe. L'un des premiers hôtels de Singapour était le Raffles Hotel, qui place la barre assez haut pour les concurrents.
Finalement, vous n'êtes pas hors de la grille. Singapour est un centre d'affaires pour l'Asie du Sud-Est et au-delà, Internet est donc ultra-rapide et fiable. Trouvez un signal Wi-Fi et publiez un selfie devant un Supertree ou le Marina Bay Sands - vos amis pourraient penser que vous êtes détachement d'une ville du futur .
2. Décalage horaire ? Il y a beaucoup à faire - à toute heure.
Vous allez être en décalage horaire, se lever tôt ou se coucher tard jusqu'à ce que vous vous adaptiez au décalage horaire (15 heures depuis San Francisco). Singapour est une ville où il se passe toujours quelque chose 24h/24, 7j/7, vous ne passerez donc pas ces heures d'éveil aléatoires dans votre hôtel.
La scène des bars est en pleine effervescence (c'est le berceau du Singapore Sling après tout) et les discothèques restent ouvertes tard, avec des DJ qui font tourner des rythmes dans des endroits chauds comme le Zouk et le Club Kyō.
Pour une expérience de fin de soirée plus calme, l'observation des étoiles depuis l'un des rares observatoires près de l'équateur au Centre des sciences, traînez avec d'autres animaux nocturnes au safari nocturne du zoo de Singapour (ouvert jusqu'à minuit) ou attrapez et grillez des crevettes à ORTO (ouvert 24h/24).
Le festival nocturne de deux semaines en août est une célébration des arts et de la culture au milieu de l'été pour les oiseaux de nuit centrée autour de la rue Armenian (qui est fermée à la circulation pendant le festival.) Assurez-vous de vérifier les jeux de lumière qui transforment les façades du Singapore Art Musée et Musée national de Singapour.
Si vous prévoyez un voyage en septembre, assurez-vous d'être en ville pour le Grand Prix de Singapour (15-17 septembre). L'événement de Formule 1 de Singapour est unique sur le circuit de course - c'est une course de nuit - attirant les A-listers à Singapour pour regarder les voitures traverser Marina Bay, et attrapez des artistes de renom tels que Chainsmokers, Ariana Grande, Duran Duran et Sceau.
3. Les diverses cultures d'Asie sont à des pâtés de maisons les unes des autres.
Alors que Singapour est un pays relativement jeune (52 ans), c'est une plaque tournante du commerce depuis des siècles, grâce à son emplacement sur les voies maritimes populaires. Par conséquent, plusieurs communautés ethniques se sont installées à Singapour et ont fusionné leurs cultures et leur cuisine pour créer quelque chose de tout à fait unique. À titre d'exemple, apprenez un peu de "singlish". Vous pouvez vous retrouver à dire "Shiok" (super) pour décrire un nouveau plat que vous venez d'essayer ou "Can Lah" (oui, bien sûr) si vous voulez des secondes de crabe au piment.
Explorez les quartiers de Chinatown, Petite Inde, Kampong Glam (Malais) et Joo Chiat (Peranakan), pour le shopping, visites et certains des meilleurs repas que vous aurez jamais mangé. Vous trouverez des boutiques colorées et des bâtiments de l'époque coloniale aux côtés de mosquées, églises et temples.
En plus des visites, il y a beaucoup de shopping à Singapour - en particulier pendant la grande vente de Singapour, un événement de 10 semaines organisé chaque été (cette année, 9 juin - 13 août). Les remises vont jusqu'à 70 % sur tout, des marques de créateurs sur Orchard Road aux trouvailles uniques dans les magasins indépendants sur Haji Lane.
4. Votre voyage commence sur un high food.
Le prestigieux Guide Michelin ne publie que 25 éditions - et Singapour a obtenu son propre Guide en 2016, avec 29 restaurants récompensés par des étoiles Michelin convoitées. Des chefs de renommée mondiale comme Joël Robuchon et Andre Chiang ont établi des avant-postes à Singapour, inspirés par la culture de l'innovation et de la fusion. Le meilleur de tous, ces repas n'ont pas à casser le budget. Vous pouvez obtenir un repas étoilé Michelin pour moins de 3 $ US dans un stand de colporteurs (deux colporteurs ont obtenu des étoiles dans le Guide 2016).
Ces centres de colporteurs sont des regroupements concentrés de vendeurs de rue, et ils sont là où il est quand il est temps de manger. Vous découvrirez peut-être le prochain chef à remporter une étoile Michelin dans ces marchés organisés. Les odeurs à elles seules vous mettront l'eau à la bouche. Le Maxwell Food Center et le marché de Tiong Bahru sont deux endroits que vous devez visiter. Ne quittez pas Singapour sans essayer le crabe au chili, laksa, roti prata avec curry et riz au poulet.
Vous pourriez décider de rester un jour de plus juste pour tout manger.
5. C'est l'un des ports de croisière les plus fréquentés d'Asie.
Pour de nombreuses compagnies de croisière qui traversent l'Asie du Sud-Est, Singapour est leur plaque tournante - avec des navires partant et arrivant presque quotidiennement. Royal Caraïbes, Princesse, Hollande Amérique, Mer d'argent, Seabourn et Regent Seven Seas sont parmi ceux dont les navires commencent des itinéraires à Singapour qui durent de quatre à quarante nuits. Avec des options allant du grand public au super luxe, il existe un choix de croisières pour tous les budgets.
Arrivez quelques jours plus tôt pour explorer la ville, puis montez à bord de votre navire pour vous aventurer dans des endroits comme Hong Kong, Thaïlande, Vietnam et au-delà.
6. Il y a beaucoup à voir et à faire sur 278 miles carrés.
Singapour n'est que légèrement plus petite que New York. Prévoyez de passer trois ou quatre jours à explorer, et ne manquez pas ces moments forts.
Des jardins sur la baie est une vision futuriste d'une ville verte. Une passerelle surélevée vous emmène à travers un bosquet de Supertrees de 16 étages, des jardins verticaux qui génèrent de l'énergie solaire et récupèrent l'eau de pluie pour alimenter le reste du complexe. Visite de jour et de nuit pour deux points de vue complètement différents.
Entrez dans la forêt de nuages et le dôme de fleurs, qui ressemblent à la bosse d'un dragon recouvert de verre à pointes. Ils sont cool à regarder - et rafraîchissants à l'intérieur. Dans la forêt nuageuse, Découvrez la Cloud Mountain de 115 pieds de haut couverte d'orchidées, fougères et autres animaux, avec une chute d'eau se déversant sur le sol en dessous. Le Flower Dome abrite 32, 000 plantes du monde entier -- c'est une serre sous stéroïdes.
L'une des caractéristiques dominantes de la ligne d'horizon de Singapour est un bâtiment qui ressemble à un géant qui a laissé sa planche de surf au sommet de trois gratte-ciel. Sables de la baie de la marina est un hôtel de luxe au bord de l'eau, et le toit SkyDeck est hors de ce monde. Si vous avez peur des hauteurs, prenez un cocktail pour vous calmer les nerfs au SkyBar du CE LA VI, puis asseyez-vous et profitez de la vue. La piscine à débordement surplombe la ville depuis 57 étages et sera l'une des stars de vos photos de vacances sur Instagram. (Ne nous croyez pas, recherchez #MarinaBaySands sur IG.)
Ce ne sont pas toutes les structures de science-fiction qui seront sur votre liste de choses à voir.
Les Jardins botaniques de Singapour , un site du patrimoine mondial de l'UNESCO, est un endroit idéal pour échapper à l'agitation de la ville. Amenez quelqu'un de spécial avec vous pour vous promener dans ces jardins romantiques de style anglais remplis de 60, 000 plantes. Vous pouvez même assister à un concert gratuit de l'Orchestre symphonique de Singapour. Arrêtez-vous au National Orchid Garden pour découvrir des orchidées portant le nom de dignitaires et de célébrités en visite comme Nelson Mandela et Jackie Chan.
Prenez un croisière en bateau sur la rivière Singapour pour avoir une idée de la façon dont la ville est passée d'un simple comptoir commercial à l'une des principales villes du monde. Le front de mer est passé d'entrepôts à un endroit populaire pour se divertir et se restaurer.
Entremêlés au milieu des bâtiments modernes sont édifices religieux ornés . Vous trouverez trois des plus anciens du pays :le temple chinois Thian Hock Keng, La mosquée Masjid Al-Albrar et le temple hindou Sri Mariamman, à quelques pâtés de maisons l'un de l'autre dans le quartier chinois.
7. Il se marie parfaitement avec une destination de plage hors réseau.
Les plages exotiques de Bali, La Thaïlande et le Vietnam sont à un court vol de Singapour. Pour faire le plein de culture, cuisine, shopping et activités du 21e siècle ici.
Passez ensuite la seconde moitié de vos vacances débranchés sur une plage comme celle-ci.
Pour une expérience à la plage sans quitter la ville, rendez-vous sur l'île de Sentosa pour un après-midi de surf et de sable. Pour sortir de la grille, Montez à bord d'un bateau-mouche pour une excursion d'une journée à Pulau Ubin, une île sans électricité qui semble à des années-lumière des gratte-ciel du centre-ville.
8. Singapour est bien connecté, dans tous les sens du terme.
Vous voyagez à destination et en provenance du meilleur aéroport du monde pendant cinq années consécutives (Skytrax). L'aéroport international de Changi est une destination en soi, avec une salle de cinéma gratuite 24h/24, jardin de papillons à deux étages, piscine sur le toit, shopping haut de gamme et l'efficacité que Singapour a semblé perfectionner. Si vous allez faire une escale, c'est l'endroit.
Vous pouvez voyager sans escale vers 133 destinations au départ de Singapour. Presque tous les lieux de vacances en Asie du Sud-Est sont à moins de 4 heures de vol, dont la Thaïlande, Viêt Nam, Les Philippines, Malaisie et Indonésie. Australie, Japon, La Chine et l'Inde sont toutes à moins de 7 heures de vol.
Alors faites votre choix lors de votre prochaine escale en Asie, mais assurez-vous de commencer votre voyage à Singapour.
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