Ce qu’il faut faire et éviter à l’Oktoberfest de Munich
L'année dernière, plus de 5,6 millions de visiteurs ont afflué à Munich pour l’Oktoberfest. Pendant les 17 jours du festival, ils ont consommé l’équivalent de 109 bœufs et plus de six millions de litres de bière. En tant que plus grand festival folklorique du monde, l’Oktoberfest propose quelque chose pour chacun. Pour profiter pleinement de cet événement, voici les activités incontournables à essayer et les pièges à éviter.
À faire – Expériences essentielles
- Boire dans un Maß : La chope d’un litre, le « Maß », est l’emblème de l’Oktoberfest. Accompagnez‑la d’un poulet rôti croustillant (Hendl) pour calmer la faim. Aucun couvert n’est fourni ; mangez avec les mains et utilisez les lingettes fournies ensuite.
- Offrir un cœur en pain d’épice : Achetez un « Lebkuchenherz » glacé avec des messages tels que « I mog di » (je t’aime) ou « Du bist mein Schatz » (tu es mon trésor). Portez‑le autour du cou et offrez‑en un à votre moitié pour une touche romantique.
- Afficher votre statut : Le nœud du tablier de votre dirndl indique votre situation : côté droit pour « pris(e) », côté gauche pour « célibataire », dos pour « veuf/veuve ». Une petite tradition bavaroise.
- Visiter l’Oide Wiesn : Pour 3 €, explorez la « vieille Oktoberfest » dans la partie sud du terrain. Vous y trouverez de la bière vintage, des manèges, un cirque de puces et un théâtre de marionnettes dans une ambiance rétro.
- Utiliser les transports en commun : Prenez le U‑Bahn jusqu’à Schwanthalerhöhe (U4/U5) ou Goetheplatz (U3/U6), puis marchez. Évitez l’arrêt très fréquenté Theresienwiese pour un accès plus fluide.
À ne pas faire – Erreurs courantes à éviter
- Se rendre pendant les heures de pointe : Les week‑ends attirent d’immenses foules et font grimper les prix des hôtels. Privilégiez les jours de semaine ou consultez le baromètre de l’Oktoberfest pour choisir les meilleures dates et heures.
- Danser sur les tables : Vous pouvez danser sur les bancs, mais gardez les pieds loin des tables sous peine d’être expulsé de la tente.
- Porter des dirndls inauthentiques : Évitez les costumes de tourisme bon marché. Optez pour un dirndl à mi‑jambe aux couleurs sobres. Pour les hommes, choisissez un chapeau plat avec un Gamsbart (touffe de chamois), pas un béret gris pointu.
- Faire confiance au « paradis vert » : Les zones herbeuses « Kotzhügel » derrière les tentes sont jonchées de débris et de bouteilles. Restez à l’écart, de jour comme de nuit.
- Boire l’estomac vide : La bière de l’Oktoberfest fait environ 6 % d’alcool et est peu carbonatée, ce qui favorise la surconsommation. Prenez un bretzel à chaque verre pour rester maître de vous‑même.
