Passer au niveau supérieur en Grèce

Quand on pense à la Grèce, certaines images ou expériences emblématiques viennent immédiatement à l'esprit. Il y a la majesté intemporelle de l'Acropole qui monte la garde sur Athènes, les murs blanchis à la chaux bordant les ruelles sinueuses de Mykonos, le coucher de soleil sur les eaux bleues placides de la caldeira de Santorin. Il suffit de remplir un Flux Instagram avec de superbes images "Je veux y aller" et obligent des millions de voyageurs à visiter chaque année. Mais pour chaque expérience ou attraction grecque emblématique, il y en a d'innombrables autres qui sont tout aussi incroyables, même s'ils sont moins connus.

Nous avons donc compilé une liste des incontournables grecs "de niveau supérieur", une fois que vous avez frappé tous les classiques grecs. Commencez à planifier votre prochain voyage en Grèce afin d'atteindre ces endroits.

Une fois que vous avez escaladé le sommet de l'Acropole pour voir le Parthénon ... montez les pinacles de pierre pour voir les monastères des Météores.

La Grèce abrite certains des les édifices religieux les plus magnifiques et historiques du monde , le plus célèbre étant le Parthénon à Athènes. Beaucoup de ces bâtiments se trouvent dans des décors incroyables comme le Monastère de Hozoviotissa surplombant la mer Égée depuis un perchoir à flanc de falaise sur l'île de Amorgos .

Mais rien ne se compare à Météores , où le paysage et l'architecture se combinent pour créer une scène qui laisse les visiteurs émerveillés. Dominant la ville de Kalabaka sont des pinacles de grès de 400 mètres qui semblent atteindre le ciel. C'est époustouflant avant même de réaliser qu'il y a des monastères construits en haut de ces monolithes. Considérons maintenant que 24 de ces structures ont été construites principalement entre les 14e et 16e siècles, les matériaux de construction étant transportés par des moines escaladant les rochers ou hissés par des cordes dans les nuages.

Nommé site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1988, six des complexes sont monastères encore actifs ou couvents, accueillir les visiteurs prêts à payer des frais modiques (et à porter des vêtements modestes) pour admirer des vues tout aussi impressionnantes à l'intérieur (où des icônes religieuses, peintures murales et fresques tapissent les murs) et à l'extérieur (la vallée et la plaine de Thessalie s'étendent devant vous). Vous n'avez plus besoin d'être un alpiniste pour visiter :des marches ont été ajoutées au début du 20e siècle. Cependant, attendez-vous à une journée de visites très active avec beaucoup de marche et apportez beaucoup d'eau - ce sont des monastères, pas les magasins de proximité. Kalabaka est à 4 heures de train d'Athènes, ce qui en fait une escapade d'une nuit parfaite depuis la capitale grecque.

Une fois que vous avez mangé à travers Athènes ... commandez un détour culinaire à Thessalonique.

Vous pouvez planifier tout un Vacances grecques autour de la nourriture . Et que vous restiez à Athènes, échapper à la Les îles Greques ou décoller vers le Péloponnèse, vous verrez que chaque région ajoute la sienne saveur locale aux incontournables de la cuisine grecque.

Le meilleur exemple se trouve peut-être sur les tables des tavernes de Thessalonique . Situé dans le nord-est du pays, La deuxième ville de Grèce a subi de nombreuses influences (macédonienne, Ottoman, Romain, Balkanique, arménien et persan pour n'en citer que quelques-uns), réunir différentes cuisines bien avant que la fusion ne soit un mot à la mode culinaire.

Pour un avant-goût de ce que la ville offre, s'aventurer dans le Quartier Ladadika . Autrefois un marché commercial pour les commerçants du port voisin (en particulier l'huile d'olive, Ladadika signifie "avec de l'huile"), le quartier a été récemment restauré en un quartier piéton avec des rues pavées étroites, devantures colorées et repas en plein air. Après un bon repas, assurez-vous de trouver un magasin vendant des bougatsas, une tarte à la crème sucrée et salée, et/ou Trigona Panoramatos, cônes phyllo fourrés à la crème pâtissière imbibés de sirop.

Une fois que vous avez posté la photo de la plage de Navagio sur Instagram ... évadez-vous vers les plages préservées de Milos.

S'il y avait une semaine de la mode pour les plages, La Grèce volerait la vedette. A travers le 16, 000 kilomètres de côtes grecques sont plus belles plages que l'on peut voir dans une vie, avec des sables de toutes les couleurs (blanc, le noir, rouge, or, rose) souvent encadrée par de superbes falaises et baignée par une eau si bleue qu'elle a sa propre couleur de peinture. (Aegean Teal était la couleur de l'année 2020 de Benjamin Moore.)

Le top model du groupe se trouve sur l'île ionienne de Zante . Navagio, ou Naufrage, plage est une tache de sable doré nichée dans une crique d'eau bleue cristalline gardée par d'imposantes falaises blanches. Le naufrage susmentionné avec le histoire de retour curieuse est toujours assis sur la plage, vous donnant une idée de l'échelle de l'environnement.

Vous ne pouvez rejoindre Navagio qu'en bateau, mais il peut y avoir du monde pendant les mois d'été. Si vous voulez trouver une partie de la côte moins fréquentée et tout aussi magnifique, l'île de Milos dans la mer Égée a la réponse. Sarakiniko semble d'un autre monde, car le vent et la mer omniprésents ont érodé la roche volcanique blanche jusqu'à un paysage qui peut être décrit comme "si la lune avait une plage".

La zone sablonneuse elle-même est plutôt petite, mais les rochers environnants offrent amplement d'espace pour s'étendre, ainsi que des opportunités d'essayer une version apprivoisée du saut de falaise dans l'azur de la mer Égée.

Une fois que vous avez visité le centre du monde antique à Delphes... marchez sur les traces d'un who's who historique de Philippes.

Sur les pentes pittoresques du mont Parnasse se trouve le "nombril de la terre", comme proclamé par nul autre que Zeus. Delphes était les centre spirituel du monde grec pendant plusieurs siècles av. avec le célèbre Oracle d'Apollon fournissant des conseils d'inspiration divine aux dirigeants qui se sont rendus en pèlerinage ou ont envoyé des émissaires de tout l'ancien monde occidental. Temples, des monuments et autres grands édifices entouraient la Voie Sacrée qui menait au Temple d'Apollon d'où les paroles sages étaient murmurées.

Situé à environ deux heures de route d'Athènes, tu peux encore marcher au milieu de ces ruines sur ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, ainsi que visiter le théâtre et le stade où se disputaient les événements des Jeux Pythiens. Si vous visitez pendant les mois d'hiver, vous pourrez également vous faufiler dans le ski au mont Parnasse à proximité.

À environ 300 miles au nord-est se trouve une autre ville qui a attiré certains des plus grands noms de l'histoire ancienne à ses portes. Philippes a été mis sur la carte lorsqu'il a été conquis par le roi Philippe II de Macédoine (alias le père d'Alexandre le Grand) en 356 av. dans le but de contrôler les mines d'or et d'argent à proximité. Après l'assassinat de Jules César, les plaines près de Philippes étaient le site d'une bataille cruciale en 42 avant JC entre les forces de Brutus et Cassius, et ceux d'Octave et de Marc Antoine, dont la victoire a marqué la fin de la République romaine et le début de l'Empire romain. Près de cent ans se sont écoulés avant que la ville ne soit visitée par l'apôtre Paul, où il fonda la première église chrétienne sur le sol européen. Situé le long de la route commerciale cruciale Via Egnatia, Philippes est devenu l'un des centres du monde chrétien alors que l'Empire romain s'est réorienté vers Constantinople au cours du premier millénaire de notre ère.

En visite aujourd'hui, vous pouvez voir les anciens murs fortifiés et le théâtre grec datant du 4ème siècle avant JC ainsi que les ruines du forum et des temples romains. Marchez légèrement en explorant ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, alors que vous marchez sur les traces de quelques grands de tous les temps.

Une fois que vous avez applaudi le coucher de soleil à Santorin... faites la fête jusqu'au lever du soleil à Ios.

Avec ses toits en dôme bleu coiffant l'architecture toute blanche perchée sur des falaises au-dessus de la mer Égée, Santorin est la définition de l'image parfaite. Après une journée de découverte des vignobles, plages de sable noir et les allées sinueuses des villes à flanc de colline, choisissez un endroit face à l'ouest pour voir l'emblématique Coucher de soleil de Santorin , quand la dernière heure de la journée s'avère valoir son pesant d'or.

Après ces moments de zen, vous êtes peut-être d'humeur à célébrer la vie. Tandis que Mykonos a une réputation de parti bien méritée, Ios plus que tout seul, et c'est beaucoup plus proche de Santorin, à moins de deux heures de ferry.

Ios attire une clientèle plus jeune que Mykonos et est plus abordable, que vous ayez envie d'une fête sur la plage toute la journée dans un endroit comme le Pathos Beach Club ou que vous vouliez sortir dans les clubs pour une soirée qui se prolonge souvent dans les ruelles étroites de la ville principale de Hora. Après avoir dormi pour vous amuser avec une journée de farniente au soleil à Plage de Milipotas ou explorer certaines des églises pittoresques de l'île (le mythe veut qu'il y en ait une pour chaque jour de l'année), vous pouvez faire la queue pour une autre nuit de plaisir ou simplement vous asseoir et admirer un coucher de soleil grec classique.

Prêt à partir? La Grèce est ouverte à voyageurs américains vaccinés . Trouvez l'inspiration de voyage pour votre Vacances en Grèce , Choisissez votre îles préférées et souviens-toi de ces astuces de voyage .