Vous connaissez probablement Washington ; Rencontrez maintenant le vrai DC
Le gouvernement et la politique ne racontent qu'une partie de l'histoire de la capitale nationale. La partie qui est généralement couverte par les correspondants de Washington.
Mais la plus grande partie ? C'est CC : un patchwork de quartiers à la fois chargés d'histoire et bourdonnant d'une nouvelle énergie ; des restaurants du monde entier et le système de notation Michelin; Événements de 2021 et icônes culturelles de longue date, dont beaucoup sont conviviaux pour les familles et gratuits. Et c'est la ville que nous soupçonnons que vous voudrez cet été et au-delà, alors lisez la suite pour notre guide des faits saillants.
Plaisir en famille
L'une des premières choses que tout parent devrait savoir à propos de DC ? Vous auriez du mal à trouver une union plus parfaite entre éducation et plaisir. En réalité, une grande partie de ce qui rend cette ville édifiante pour les enfants les divertit aussi miraculeusement.
Un nouveau cas concret ? Mot de la planète :une expérience d'immersion linguistique - et serait le premier musée au monde à commande vocale. Situé dans une école historique, il a un saule murmurant (plus gentil et plus doux que tout ce que vous trouverez à Poudlard - mais néanmoins magique - cet arbre vous parle doucement dans des centaines de langues); un mur parlant de 22 pieds qui raconte l'histoire de l'anglais; une galerie où vous prononcez des discours célèbres depuis un prompteur ; un autre où vous plongez à la fois dans le chant et l'écriture de chansons ; Et la liste continue.
Inversement, vous aurez envie de faire découvrir aux enfants une institution si ancienne, il fête en fait son 175e anniversaire : Le Smithsonien , avec ses 19 musées, divers centres de recherche et le zoo national (dans l'ensemble, le plus grand complexe muséal du monde). Comme toujours, l'entrée est gratuite, et au 20 juillet, la plupart des musées Smithsonian de DC n'exigent plus de laissez-passer à entrée programmée. Clairement, tu ne voudras pas avoir le choix, mais si vous recherchez une expérience unique et impressionnante, frapper le Musée national de l'air et de l'espace , dont l'avant-poste emblématique de DC rouvre le 30 juillet, quand vous pourrez à nouveau tout vérifier, des fusées et des combinaisons spatiales au miroir du télescope spatial Hubble. Bien sûr, le Smithsonian Zoo national &Institut de biologie de la conservation (ce qui nécessite encore laissez-passer chronométrés ) est un autre plaisir avec ses pandas géants, lémuriens ébouriffés, ours à lunettes, singes des marais et bien sûr, pygargues à tête blanche, juste pour commencer.
Si vous avez besoin que les enfants dépensent de l'énergie et voient beaucoup de choses intéressantes dans le processus, sachez que DC est une ville super-bike-friendly, compléter avec un Conciergerie vélo qui vous proposera les meilleures visites et locations. Mieux encore :même si vous êtes en ville le 25 septembre, vous pouvez rejoindre le célèbre Balade à vélo DC -un énorme, visite sans voiture des sites les plus emblématiques de la ville, avec des enfants aussi jeunes que trois autorisés à participer.
Un autre sport que vous voudrez pratiquer, du moins depuis les tribunes ? Base-ball. Il n'y a rien de tel que d'emmener la famille à un jeu à Parc National , où cet été verra les Nats accueillir tout le monde, des Cubs aux Phillies aux Braves. Presque aussi important :vous pouvez acheter des spécialités uniquement à Washington, peut-être les plus célèbres, le hot-dog à moitié fumé—au Ben's Chili Bowl sur place entre les manches.
Un monde de saveurs
Même si tu as cette demi-fumée au stade, vous aurez envie d'obtenir l'original Ben's Chili Bowl sur U Street . Cet homme de 62 ans, la légende familiale est essentiellement le point de départ spirituel de toute tournée gastronomique à Washington, pas seulement parce que le chien à moitié fumé susmentionné est considéré comme le plat signature de la ville, ou parce que c'est l'un des plus anciens restaurants de la ville en activité, mais aussi parce que le Ben's Chili Bowl est si célèbre dans le tissu du siècle dernier. Une bobine de point culminant historique comprendrait, pour commencer, le don de nourriture des propriétaires à la marche de 1963 sur Washington (lorsque Martin Luther King Jr. a donné son J'ai un rêve discours); la décision de rester ouvert pendant les émeutes de 1968 (lorsque les forces de l'ordre et les militants ont mangé ici) ; et des visites de tous les dignitaires imaginables, de Barack Obama au pape François.
Une fois que vous avez rejoint cette liste de visiteurs, vous pouvez faire le tour de votre restaurant dans un certain nombre de directions :restez sur le thème de la maison, prendre un virage pour le mondial et/ou le haut de gamme—ou, comme il semble le plus sage, mélangez les choses en fonction de l'incroyable éventail d'options. Avec cette dernière approche à l'esprit, considérez ce qui suit le plus petit des menus de dégustation.
Un autre point chaud historique, Vieux Grill Ebbit est largement considéré comme le plus ancien restaurant de la ville malgré une succession de changements d'emplacement depuis la fondation du saloon d'origine en 1856. Dans l'incarnation actuelle (mais toujours vintage) du grill au coin de la Maison Blanche, le 15 à 17 h Oyster Happy Hour est aussi célèbre que la liste des sommités qui ont fréquenté le bar à huîtres magnifiquement bruni. Pour une vision différente de la riche scène des fruits de mer locaux, se diriger vers Fumoir Ivy City —récemment classé Bib Gourmand (« bonne qualité, bonne cuisine ») pour la quatrième année consécutive par le Guide Michelin. Pour voir pourquoi, découvrez des spécialités telles que l'assiette de poisson fumé ou les beignets de crabe.
Si c'est un étoile Michelin (ou deux) qui t'appelle, sachez que le guide de cette année - la cinquième édition pour DC - a apporté cinq nouveaux lauréats à la liste déjà impressionnante. Pesant une étoile chacun sont les créatifs colombiens Elcielo D.C. ; l'espagnol-kaiseki Grues ; le veg-forward Coq &Hibou ; et lieu de pèlerinage de la paella Xiquet . Ensuite, il y a Jônt , dont le menu de dégustation axé sur les ingrédients en fait le troisième établissement local à rejoindre la liste locale des deux étoiles. (Les précédents intronisés sont le célèbre comptoir de dégustation José Andrés Mini-bar et l'éclectique américain Ananas et Perles ).
Bien sûr, aux gourmets sérieux, un vote de confiance de quartier a autant de poids qu'une note internationalement reconnue - et cela n'est nulle part plus vrai qu'à Washington, où vous trouverez des communautés dynamiques dont les racines culinaires s'étendent sur le globe. Abritant la plus grande population éthiopienne en dehors d'Addis-Abeba, DC a quelques quartiers historiquement éthiopiens, mais le plus communément considéré comme Little Ethiopia - avec les côtelettes culinaires assorties - est la section de U Street où vous trouverez Dukem , parmi d'autres endroits incontournables.
Pour leur part, Les Salvadoriens constituent la plus grande communauté Latino/a/x de DC, et en dehors d'El Salvador même, vous auriez du mal à trouver de meilleurs pupusas et curtido que dans les quartiers de Mount Pleasant et de Columbia Heights. Pour un avant-goût des deux, s'arrêter dans Pupuseria de Gloria à Columbia Heights et Restaurant Haydee à Mount Pleasant (où vous pouvez associer les pupusas maison avec des plats mexicains, trop). Ou lancez simplement une tournée des aliments à travers la scène culinaire mondiale d'Adams Morgan à l'emblématique El Tamarindo , le plus ancien restaurant salvadorien-mexois de la ville.
Si vous planifiez un voyage entier autour de manger, a) vous êtes en bonne compagnie alors que les voyages gourmands continuent d'être tendance, et b) vous devriez envisager de programmer votre visite cet été Semaine de la restauration - du 9 au 15 août - lorsque des dizaines des meilleurs restaurants de DC proposeront des menus de brunch et de déjeuner à plusieurs plats pour 22 $ par personne, et des menus de dîner à plusieurs plats pour 35 $ ou 55 $ par personne si vous mangez sur place (et ceux qui préparent des repas à emporter offriront également des tarifs spéciaux).
Capitale culturelle
Bien que DC ne soit pas immédiatement en tête de votre liste mentale des capitales mondiales des arts et de la culture, considérez que cette ville abrite, pour commencer, notre Galerie nationale d'art (où vous êtes à peine dans la porte avant d'être transpercé par le mobile monumental qui sert de cours de départ à l'une des plus grandes collections Calder au monde); Le Centre Kennedy (où plusieurs des représentations les plus historiques du siècle ont eu lieu devant des audiences présidentielles); et Place Black Lives Matter (où les yeux du monde ont été formés pour certains des moments les plus déterminants de 2020).
Il va sans dire que les voyageurs curieux de culture visiteront ces endroits au minimum - en fait, le Kennedy Center fait des vagues avec La portée , une nouvelle extension qui mêle théâtre expérimental, des espaces d'apprentissage immersifs et de collaboration au milieu d'une architecture époustouflante. Mais les estivants auront beaucoup à ajouter à cette liste initiale. Les fans de musique ne voudront pas manquer l'emblématique CC JazzFest (du 1er au 5 septembre), lorsque la programmation de plus de 20 concerts, les interviews et les événements incluront tout le monde, des solistes de renom tels que la violoniste virtuose Regina Carter aux ensembles acclamés tels que le Spanish Harlem Orchestra, lauréat d'un Grammy.
C'est aussi un grand été pour les arts visuels ici. Les faits saillants comprennent La collection Phillips célébrations du centenaire (consultez Voir différemment :la collection Phillips pour un nouveau siècle jusqu'au 12 septembre); Georgetown Glow engagement de retour avec de nouvelles installations lumineuses éblouissantes (le livre TK a recommandé le «safari léger» jusqu'au 26 septembre) et la réouverture en juillet de Musée national d'art africain, parmi d'autres musées célèbres qui ont été fermés l'année dernière.
Pour leur part, les cinéphiles ne voudront pas manquer festivals en plein air cela comprend Films à la pierre au mémorial Martin Luther King Jr. (jusqu'au 19 août); Cinéma au coucher du soleil au quai (jusqu'au 2 septembre) et—toujours un favori de la foule—le Bibliothèque du Congrès Films d'été sur la pelouse (jusqu'au 5 août).
Le paradis des passionnés d'histoire
Avec sa célèbre liste abondante et sans cesse croissante de monuments, DC vous plonge dans l'histoire lorsque vous sortez pour autant qu'une course sur le centre commercial. (Le dernier ajout que vous y verrez - célébré autant pour sa conception que pour ses leçons historiques grâce à l'amidonnier Frank Gehry - est le Mémorial Dwight D. Eisenhower. )
Bien sûr, les vrais passionnés d'histoire voudront plus qu'un jogging, et DC oblige avec toutes sortes de visites historiques. Si vous avez déjà fait les grands monuments de jour (comme cela va probablement de soi pour ce genre de voyageur), acquérir une nouvelle perspective magnifique sur eux avec un Monuments au clair de lune Visiter, une visite en tramway qui vous emmène non seulement à certains des monuments commémoratifs les plus évocateurs de la ville, de Lincoln à Martin Luther King Jr., mais partage également certaines des histoires que vous n'avez presque jamais entendues. Il y en a un impliquant une partie du corps d'un homme politique du XIXe siècle à Le Musée National de la Santé et de la Médecine , mais tout détail supplémentaire au-delà de cela serait un spoiler.
Pour s'imprégner de l'histoire locale à pied, envisagez de rejoindre l'un des Promenades à Washington ’ visites de quartiers historiques renommés. Au cours de la session d'été susmentionnée du Lueur de Georgetown (jusqu'au 26 septembre), pensez à Georgetown Waterfront Walking Tour, le compagnon de Washington Walks :parce que de nombreuses installations lumineuses seront mises en scène dans des ruelles, cette visite se penche sur l'histoire fascinante des ruelles locales, en plus de l'art lui-même, bien sûr. Mais les amateurs d'histoire locale et nationale voudront également envisager les tournées populaires de la compagnie Women Who Changed America et Embassy Row (note aux fans de Walt Whitman ; bien que les tournées programmées sur le thème de Whitman ne reprennent qu'à l'automne, vous pouvez les réserver - ou n'importe laquelle des visites de l'entreprise - en privé pendant l'été).
Bien sûr, sans doute la meilleure histoire de DC est celle que vous faites vous-même au cours de vos errances à travers ce vibrant, ville bien-aimée.
