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Découvertes gourmandes :marché italien et épicerie fine de Cortina

Foodie Finds est une série Instagram récurrente qui met en évidence, tu l'as deviné, quelques-unes des meilleures trouvailles gastronomiques à Anaheim et dans ses environs. Pour le premier de cette série, nous nous dirigeons vers le marché italien et l'épicerie fine de Cortina à Anaheim!

Depuis 1963, Le marché italien et épicerie fine de Cortina est un incontournable local pour des sous-marins satisfaisants et des pizzas préparées à la main. La pizzeria italienne familiale bien-aimée sert une ambiance décontractée avec un accompagnement de sauce maison et de mozzarella au lait entier.

Essayez le Cortina's Special avec de la charcuterie italienne capicola, mortadelle, deux salamis différents et du provolone. Une autre friandise à ne pas manquer est leur Meatball Sub, une délicieuse portion de boulettes de viande maison, sauce marinara et beaucoup de fromage mozzarella.

Envie de sortir un couteau et une fourchette et de vous asseoir pour savourer votre repas ? Optez pour l'aubergine parmesan. Une épaisse tranche d'aubergine enrobée de délicieux assaisonnements italiens et frite à la perfection qui est ensuite garnie d'une copieuse portion de sauce marinara et de fromage mozzarella.

Un voyage chez Cortina ne serait pas complet sans cannolis. Un autre article fait-maison, leurs cannolis sont une autre gâterie savoureuse qui devrait être ajoutée à chaque commande.

Vous avez encore faim ? Promenez-vous dans l'épicerie fine à service complet pour choisir les fromages les plus étonnants, viandes et vins. Leur personnel compétent vous aidera à trouver les pâtes ou le fromage parfaits pour compléter votre repas. Avec des pâtes importées d'Italie comme base pour leurs plats de pâtes et une pizza garnie de tous vos favoris, Cortina's a tout pour en faire une buona notte.

Cortina's Italian Market and Delicatessen est situé au 2175 W. Orange Ave. Anaheim, CA 92804.

Assurez-vous de suivre le compte Instagram officiel de Visit Anaheim pour un aperçu approfondi de toutes les trouvailles gastronomiques d'Anaheim.


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