Réveillez-vous et prenez une tasse ; C'est l'heure du café !

Si vous aimez le café, vous allez adorer ce que les torréfacteurs acadiens préparent ici à Lake Charles.

Nancy Holmes et Nancy Kirby, copropriétaires de Acadian Coffee Roasters, ont perfectionné l'expérience du café. Acadian Coffee Roasters est un micro-torréfacteur qui offre strictement 100% biologique, Rain Forest Alliance et grains Arabica équitables. Crois-moi; vous pouvez goûter la différence.

J'ai acheté mon premier sac de café acadien au Cash and Carry Farmers Market il y a quelques semaines. Mon mari et moi avions récemment abandonné notre fantaisie, Machine à café à une tasse très agaçante pour une cafetière plus «pratique». Nous étions impatients d'essayer un nouveau café. Alors quand j'ai rencontré Nancy et Nancy au marché et que j'ai commencé à parler de leur café et des étapes de la torréfaction, mélange, et les saveurs - j'étais prêt à préparer un pot !

Vous tous. Ce café est si doux ! Il est si unique dans sa saveur et n'a certainement pas de problème avec les haricots amers. Leurs fèves sont cultivées et récoltées par une seule ferme. Cela offre une qualité exceptionnelle ainsi qu'une saveur individuelle.

Je voulais partager cette expérience café avec mes collègues de bureau. Donc, un vendredi, nous avons décidé d'avoir un petit « café social ».

C'était un coup ! L'odeur du café frais a attiré les gens loin de leurs ordinateurs, et j'ai joyeusement versé tasse après tasse de café colombien. Tout le monde a convenu que la saveur était précise et très douce. J'ai même pris ma tasse sans crème ni sucre - c'est un gros problème pour moi !

Le café biologique Acadian Coffee Roasters peut être acheté en ligne à www.acadiancoffee.com et localement au Cash and Carry Farmers Market, le Forgeron, et l'entrepôt du torréfacteur, 2908 Hodges St. Essayez-le et dites-moi ce que vous en pensez !

Et, si tu vois Nancy et Nancy, assurez-vous de leur donner cinq notes pour un travail bien fait !