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Espagne, le pays avec le plus de vignobles au monde

Imaginez explorer un paysage avec des kilomètres de vignes, synonyme de production de vin. Un lieu pour apprécier de près les différents cépages; ce sont les baies qui apportent cette saveur distinctive à un blanc sec, un vin rouge vieilli ou même un rosé pétillant. Lequel est ton préféré?

Espagne, un paradis pour les amateurs de vin

L'Espagne pourrait bien être un paradis pour tous ceux qui aiment un bon vin, comme nous en avons 969, 000 hectares de vignes - soit environ 13% de toutes les terres plantées de vigne dans le monde, et plus que la France ou l'Italie. Vous pouvez également profiter du monde du vin en parcourant la grande variété de vignobles que vous trouverez en Espagne. Il y a tellement de caves, ancré dans la tradition ou élégant et moderne, tous offrant des expériences gastronomiques et œnologiques, et vous pourrez vous détendre dans les hôtels, vieilles fermes ou maisons de campagne historiques.

Vue de la cave Ysios de La Guardia à Alava, le Pays Basque © Jon Chica

Saviez-vous que...

...il y en a environ 4, 300 caves en Espagne, et la plupart exportent leurs vins, dans 189 pays à travers le monde. Ce qui est merveilleux si vous êtes un passionné de vin, car ici vous trouverez la région avec les vignobles les plus étendus du monde :Castilla-La Mancha, ainsi que d'autres régions qui représentent une étape historique dans l'Espagne viticole comme l'Appellation d'Origine Rioja, le plus ancien d'Espagne. Venez découvrir jusqu'à 235 cépages - et c'est sans compter bien d'autres qui ne sont pas encore identifiés . Sur la presqu'île et dans les îles, le cépage le plus doux que vous goûterez est le Merlot ou le Muscat, et les variétés les plus fréquemment cultivées sont Airén, suivi de Tempranillo et bien d'autres.

Les vignobles de San Asensio avec le château de Davalillo en arrière-plan, La Rioja © DOCa Rioja

Appellation d'origine

Dégustez les grands vins espagnols, comme DOCa Rioja et Priorat, et d'autres Appellations d'Origine telles que Ribera del Duero, Rias Baixas ou Rueda. Et à ne pas manquer, les vignobles emblématiques de Lanzarote, où le sol volcanique noir nourrit les vignes depuis des siècles.


Hôtel &Restauration

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