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Trois choses que vous devez savoir lorsque vous sortez manger en Espagne

Alors, qu'est-ce que tout le monde parle de la cuisine espagnole ? Vous verrez comment nous cuisinons, quand on mange, et avec qui nous mangeons, sont tous assez spéciaux. Si jusqu'à présent vous vous êtes contenté de vous contenter d'une délicieuse paella, une savoureuse omelette aux pommes de terre, ou apprendre à paner des croquettes, alors vous avez encore beaucoup à découvrir. Chaque région, province et ville, et presque chaque ville et village, avoir des plats intéressants et inattendus. Essayer la cuisine espagnole, c'est goûter aux produits artisanaux, saveurs fraîches, et surtout des produits locaux. Savourez les contrastes entre mer et montagne, aliments cultivés et sauvages. Préparez-vous à découvrir tout un monde de coutumes, expressions, et faits insolites, ainsi bien sûr que les plats les plus délicieux. Trois conseils pour rendre votre voyage encore meilleur :

1. Ne jamais dire non à « ir a tomar el vermú »

" Tomar el vermú " (au sens propre, « boire du vermouth ») signifie passer du temps de qualité avec la famille et les amis et profiter de délicieuses tapas et d'un verre avant le déjeuner. Les tapas sont de petites portions de nourriture qui sont servies avec des boissons. Prenez place à la terrasse d'un café au soleil et préparez-vous à essayer le tortillas de patates (omelette espagnole aux pommes de terre), jambon ibérique (jambon ibérique), croquetas caseras (croquettes maison) et pescaito frito (petit, poisson frit). Décidez par quoi commencer et essayez tout. Sortir déjeuner ? Pourquoi ne pas plutôt sortir manger des tapas ?

Vermouth typique avec une tapa de croquettes © Nacho Carretero Molero

2. Le pain est tout ce dont vous avez besoin...

Vous apprendrez à utiliser le pain comme un couteau, fourchette, cuillère ou même une assiette. Essayer migas , un délicieux plat à base de pain sec, longanize , Bacon, oignon, Ail, paprika doux et sel. Que ce soit une baguette, Borona (pain au maïs), payés (pain de campagne croustillant), sucré ou salé, n'oubliez jamais le pain.

Tranche de pain et assiette avec de l'huile

3. Si vous cherchez quelque chose de rafraîchissant, que diriez-vous d'un gaspacho ?

Rafraîchissez-vous avec ce délicieux plat espagnol. C'est une soupe froide. Un plat classique à ne pas manquer fait de frais, ingrédients naturels :tomate, concombre, oignon, huile d'olive, Ail, et un peu de pain. Une petite faim ?

Bol rafraîchissant de gaspacho andaluz

Hôtel &Restauration

  • Lengouement pour les gâteaux du roi boudin a frappé la scène du Mardi Gras en 2014. Cest le «frère» salé de la douceur de saison du fromage à la crème et des gâteaux des rois fourrés aux fruits. Le lac Charles étant le foyer du sentier Boudin du sud-ouest de la Louisiane, il est juste que nous partagions une recette ! Le chef Derrill Guidry a concocté un appétissant et MAGNIFIQUE gâteau roi boudin. La clé du meilleur goût est dutiliser du boudin local, herbes fraîches dans la pâte, et bien sûr

  • Résumé de lhôtel Pour plus dinformations sur les nouveaux protocoles de nettoyage et de sécurité, visitez le site Web de lentreprise Drury Hotels. Dans les hôtels Drury, laccent est mis sur vous. Vous apprécierez Drury sans tracas, service primé ainsi que nos extras gratuits supplémentaires qui font de nimporte quelle raison de voyager un jeu denfant. Profitez du Wi-Fi gratuit dans tout lhôtel. Des équipements de restauration et audiovisuels sont disponibles. Petit déjeuner chaud gratuit, 5h

  • La plupart dentre nous en Louisiane pouvons être daccord sur une chose :la nourriture est ROI ! Et, les mets ne manquent pas dans notre cuisine cajun et créole. Les visiteurs sont prévenus - une fois que vous êtes ici, la pyramide alimentaire traditionnelle est oubliée et nos mets uniques et savoureux prendront le relais. La nourriture à Lake Charles/Sud-ouest de la Louisiane est préparée par des gens qui savent quoi faire avec la générosité de la nature. Les traditions culinaires du sud-ou