Xicotepec
Atteindre le Pueblo Magico de Xicotepec (ville magique de Xicotepec) à Puebla sera très facile, il suffit de suivre la route à l'arôme de café qui vous fera découvrir son charme historique et sa beauté naturelle entourée de grandes montagnes et forêts. Evadez-vous le temps d'un week-end et oubliez la routine dans un espace ancestral.
Connu comme le lieu des bourdons, Xicotepec est situé dans les hautes terres du nord de l'état de Puebla. Son nom en nahuatl signifie « colline des bourdons », où les alizés qui soufflent pendant l'été et les courants marins qui viennent du golfe du Mexique vous accompagnent dans votre promenade à travers la ville.
Commencez la journée en dégustant une tasse de café assis dans un café dans les portes, tout en observant sa belle place principale entourée de beaux arbres géants aux formes géométriques uniques tout en écoutant l'histoire datant de 1862 où avant le début de la bataille de Puebla, un groupe de Serranos dirigé par Miguel Negrete a assisté à cette joute victorieuse dans l'histoire du Mexique.
Bien que l'histoire montre que Xicotepec a connu plusieurs changements de nom, avec l'arrivée du XXe siècle, elle a obtenu son autonomie et en 1960 a reçu le nom de Xicotepec de Juarez.
L'histoire continue à La Parroquia de San Agustín Bautista (église paroissiale Saint-Augustin-Baptiste), fondée en 1571 par les moines augustins, à l'intérieur, vous pouvez voir les catacombes de centaines d'habitants qui ont vécu aux XVIe et XVIIe siècles. Son style gothique est frappant et vous donne l'impression de regarder la célèbre cathédrale Notre-Dame de Paris.
À Casa Carranza, vous pouvez trouver le musée qui expose une grande collection de photographies qui racontent l'histoire de la dernière étape de la vie du général Venustiano Carranza :l'histoire de la persécution contre lui, l'attaque, le cortège funèbre et les dernières nouvelles. de sa mort.
Arrêtez-vous à EL Palacio Municipal (palais municipal) et admirez la beauté des peintures murales de l'escalier principal. Dans l'un, la vie des ancêtres est représentée, dans le suivant, vous pouvez voir des personnalités de notre temps, ainsi qu'une fenêtre de glyphes.
À Xicotepec, le café se boit à tout moment et est également transporté dans leur artisanat, car c'est l'un des producteurs de café les plus importants de Puebla. Dans les magasins situés dans les portails sont proposés des bijoux avec des graines de café, des pierres de rivière et des dalles, vous pouvez choisir des boucles d'oreilles avec des centaines de couleurs et de prismes.
Que ce soit au petit-déjeuner ou au déjeuner, la cuisine de la Ville Magique comprend des molotes, de petites boulettes fourrées de poulet, de viande hachée ou de porc; empanadas et enchiladas. Vous ne pouvez pas manquer la délicieuse cecina naturelle, en plus des douceurs typiques de la région.
