Coatepec, la ville magique du café
Coatepec, ville magique du café
À seulement 30 minutes de la ville de Xalapa, au cœur d’une forêt mésophilique, se trouve le Pueblo Mágico de Coatepec, dans l’État de Veracruz, surnommé la « capitale mexicaine du café ».
Une région caféière d’exception
Coatepec représente le plus grand et le plus important secteur de culture du café du pays, avec une tradition séculaire reconnue comme patrimoine historique. Le village, entouré de collines, de cascades et de lacs, allie charme colonial et cadre champêtre. Plus de 350 habitations témoignent d’un riche héritage culturel, faisant de Coatepec une escale incontournable pour les voyageurs.
Histoire du café à Coatepec
En 1808, les propriétaires de l’Hacienda Zimpizahua introduisent les premières graines de café. Le sol de la région se révèle idéal, et les habitants adoptent rapidement la culture du café, qui devient aujourd’hui l’âme de la ville.
Climat et paysage
Le climat chaud et humide garantit une végétation toujours verte et des récoltes abondantes tout au long de l’année.
Comment s’y rendre ?
Depuis Puebla ou Tlaxcala : environ 2 h 45. Depuis Pachuca : 3 h 45. Depuis Mexico : 4 h 30.




