Fermes Grace du Sud
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À propos de Southern Grace Farms
Southern Grace Farms appartient à la famille McMillan, huitième génération d’agriculteurs du comté de Berrien. Située à Enigma, dans l’ouest du comté, la ferme perpétue la tradition des cultures de rangées depuis que nos ancêtres écossais ont débarqué aux États‑Unis en 1774.
Nous cultivons les classiques du Sud‑Georgia : maïs, coton, blé, arachides et seigle. En 1999, nous avons introduit nos premiers champs de fraises et de mûres en libre cueillette (U‑Pick). Au fil des années, nous avons expérimenté d’autres cultures et sites, mais nous avons finalement choisi de tout garder sur notre domaine d’Enigma.
Aujourd’hui, nos champs U‑Pick comprennent des pêches, nectarines, myrtilles, prunes, raisins et tournesols. Nous exploitons également une boutique saisonnière où nous présentons nos produits transformés, des paniers cadeaux et des spécialités « Georgia Grown ».
Lors des fêtes, nous nous spécialisons dans les paniers cadeaux locaux, composés de produits issus de notre terre. Bien que nous ne soyons pas certifiés biologiques, nous pratiquons une gestion intégrée des ravageurs afin de garantir des fruits sains et un environnement propre.
Origine du nom
Le nom « Southern Grace Farms » a été choisi par les frères Steve et Tim McMillan. L’idée était d’allier la grâce divine à notre identité du Sud ; d’où le choix définitif du nom.
Équipe familiale
Steve et Tim co‑dirigent l’exploitation ainsi que le point d’achat d’arachides (Berrien Peanut Company). Laura, l’épouse de Steve, gère les bureaux, la comptabilité et la paie. Après ses études, leur fille Jennifer est revenue pour superviser les champs U‑Pick, le point d’achat d’arachides et a créé la boutique en ligne proposant nos produits transformés et nos paniers cadeaux. Les fils de Steve (Stephen) et de Tim (Daniel), diplômés universitaires, sont également de retour pour aider à la gestion de la ferme.
Paniers cadeaux personnalisés
Après le succès de la première saison des fêtes, nous avons lancé la vente en ligne de paniers cadeaux sur mesure. Que vous commandiez 200 boîtes à envoyer à travers les États‑Unis ou un seul panier pour votre grand‑mère en Floride, chaque commande est assemblée à la main par Jennifer et une petite équipe de confiance. Aucun produit n’est fabriqué en série ; chaque panier bénéficie d’une attention particulière et d’une expédition rapide.
Notre ambition : offrir à chaque client une expérience mémorable qui le pousse à revenir. Nous ne sommes ni trop petits, ni trop grands ; chaque client compte, chaque expérience compte.
