Une auberge élégante des Cotswolds qui ne fera pas sauter la banque

Si vos rêves de voyage vous font passer quelques jours dans une charmante ville à la campagne quelque part, tu n'es pas seul. Vous voudrez peut-être marquer ce trou de cul des Cotswolds pour la prochaine fois que vous serez à Londres et que vous voudrez une belle escapade.

COTSWOLDS, Angleterre - Nous, les Britanniques, sommes un peu obsédés par la météo. En grande partie parce que nous en sommes surtout déçus. Mais parfois, juste parfois, vous avez de la chance et un milieu de semaine, mi-saison, mini-pause dans les Cotswolds ressemble et se sent exactement comme vous en rêvez. Ce qui était un bonus supplémentaire lors de votre séjour à l'hôtel The Rectory, qui possède sa propre piscine extérieure chauffée ainsi qu'un magnifique jardin anglais. Mais si nous n'avions pas eu cette chance et que notre séjour avait été arrosé de bruine, ça n'aurait pas eu d'importance. À l'intérieur, Les salons douillets, les canapés profonds et les cheminées du presbytère auraient offert une escapade douillette et confortable. C'est un hôtel adapté à toutes les saisons.

Réserver

Les tarifs changent selon les saisons et commencent généralement à 130 £ selon le type de chambre. Cliquez ici pour les réservations.

En un coup d'œil

Ancienne demeure du recteur de l'église et de ses quatorze (!!!) enfants, l'élégante maison a été soigneusement rénovée au début de 2017 pour donner à son héritage géorgien une sensation de luxe britannique moderne qui fonctionne bien. Du premier craquement du gravier à son salon baigné de lumière où vous vous enregistrez, il y a une tranquillité dans l'endroit qui est conservée dans son salon et son bar confortables jusqu'au jardin exquis à l'arrière.

Détail remarquable

Ce jardin. Surtout au soleil. C'est suffisant pour qu'une fille de la ville se sente nostalgique de la vie à la campagne. Et la piscine extérieure est un vrai régal par une journée ensoleillée, surtout aux prix raisonnables de l'hôtel.

L'endroit est parfait pour

Des couples, propriétaires de chiens, des familles, et, le plus important pour moi, bébés. (Je suis une nouvelle maman en quête des meilleurs mini-séjours adaptés aux bébés en Angleterre.) L'hôtel propose des lits bébé, Chaises hautes, et un personnel amical qui semblait plus qu'heureux de stériliser les biberons et de nettoyer après les repas salissants de mon bébé de huit mois.

Pièces

Sur les quinze chambres disponibles dans l'hôtel principal (il y en a trois autres dans un cottage indépendant), nous avons opté pour une grande pièce donnant sur l'entrée avec d'immenses baies vitrées. Il avait tous les attributs de la modernité, hôtel country-chic :tête de lit en velours rose poudré, baignoire sur pattes, produits de bain Bramley (ils ont apparemment nettoyé ce marché), et une salle de bain carrelée graphique. Ce n'est en aucun cas une plainte; c'est un style populaire pour une raison. Tout fonctionne de manière sobre et élégante.

Nourriture et boisson

Bien qu'il s'agisse d'un petit hôtel, il y a plusieurs options quand il s'agit de manger. Vous pouvez manger dans le restaurant principal avec ses confortables banquettes en cuir ou dans une magnifique maison de verre baignée de lumière. Le menu principal est sophistiqué et bien fait. J'ai apprécié mes asperges Wye Valley, caillé de chèvre, riz soufflé, et vinaigrette au yuzu, même si c'était un peu petit. Et le plat principal de chateaubriand a vraiment fait mouche. J'ai aussi beaucoup aimé le fait qu'ils proposent un menu de bar avec des plats plus légers comme des sandwichs et du poisson grillé, surtout si vous restez une deuxième nuit. Pour une autre alternative, l'hôtel possède également le pub The Potting Shed, à cinq minutes à pied. Malheureusement, nous n'avons pas pu l'essayer. (Les bébés gâchent beaucoup de plans !)

Que faire à proximité

Le presbytère est dans le village de Crudwell, entre Malmesbury, avec sa magnifique cathédrale, et Cirencester, la plus grande ville des Cotswolds. Le pittoresque village de Tetbury, avec sa pléthore d'antiquaires, est également à seulement quinze minutes en voiture.

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