Découvrez les sentiers de randonnée de Sifnos

« Dans toutes les choses de la nature, il y a quelque chose de merveilleux." - Aristote

Lors d'un récent voyage en Grèce, J'ai décidé de revisiter l'île cycladique de Sifnos.

J'ai gardé de précieux souvenirs associés à ma dernière visite à Sifnos il y a plus de dix ans, tel que:
nourriture délicieuse (Sifnos est le lieu de naissance du fondateur présumé de la gastronomie grecque moderne, Nikolaos Tselementes), des balades en voiture sur des routes de montagne sinueuses pour visiter des églises isolées (en particulier le monastère de Chryssopygi et l'église des sept martyrs à Kastro), acheter des céramiques pour lesquelles l'île est bien connue et découvrir la vie nocturne animée d'Apollonia après avoir passé la journée à la plage. Cette fois, je voulais explorer davantage la beauté naturelle de l'île à travers ses sentiers.

Un de mes chers amis expatriés qui y vit une partie de l'année, mentionné qu'il existe des sentiers de randonnée et des sentiers autour de l'île. Après avoir découvert le site Sifnos Trails* qui recense de nombreux sentiers organisés, mon partenaire et moi étions très impatients d'explorer Sifnos à pied!

Après un petit déjeuner exquis de bougatsa (une pâte feuilletée au beurre avec une garniture crémeuse à la crème) et un café glacé rafraîchissant, nous allions courir sous un soleil de plomb, puis nous nous lancerions dans une randonnée à proximité de notre hébergement sur le chemin du retour. C'était notre routine pendant plusieurs jours là-bas.

Courant du port de Kamares vers le monastère Profitis Elias, nous sommes tombés sur des maisons de berger à plafond bas. Ils nous ont intrigués car malgré leur âge, ils étaient solides et rappelaient le passé agricole de Sifnos. Un autre moment fort a été de voir l'étendue interminable de murs de pierre bas qui servent de barrières terrestres dans toute l'île. Les pierres de ces murs semblent avoir été placées à la main dans des formations parfaites sans ciment. Lors d'une randonnée donnée, les arômes de camomille, Romarin, l'origan et la sauge remplissent l'air. Arrivé au sommet d'une colline, nous regarderions en bas et serions récompensés par la vue sur la mer bleu céruléen, sous nous.

Nos randonnées et nos courses étaient mémorables. Nous continuerons à explorer lors de notre prochaine visite à Sifnos - et continuerons à découvrir sa délicieuse cuisine, églises éloignées, céramique, plages et la vie nocturne d'Apollonia !


*Sentiers de Sifnos, la série organisée de sentiers entièrement commandés par la municipalité de Sifnos, couvre plus de 100 km de sentiers et de sentiers de randonnée qui traversent toute l'île. Sur les sentiers, qui varient en distance, il y a des marqueurs de couleur peints sur des rochers ou sur des panneaux, qui guident les voyageurs sur leur itinéraire.