Adoptez le style de vie nordique au Minnesota
Design minimaliste, chandails confortables, charcuterie et hygge :Le style de vie nordique est à la mode comme jamais auparavant.
Pour l'un des meilleurs endroits pour s'immerger dans la culture scandinave, la nourriture et les gens en Amérique, ne cherchez pas plus loin que le Minnesota. Abritant la plus grande population de Norvégiens et de Suédois en dehors de la Scandinavie (sans parler d'une équipe de la NFL nommée les Vikings), les fortes racines nordiques de l'État sont évidentes et célébrées toute l'année.
Goût du Nord
Une récente vague de cuisine « New Nordic » a balayé la scène des restaurants du Minnesota. Installé à l'intérieur de l'American Swedish Institute à Minneapolis, Le Fika Café prépare le gravlax traditionnel, Boulettes de viande suédoises, brioches à la cardamome et plus encore dans son menu d'inspiration saisonnière. A Duluth, Vikre Distillery fabrique et sert deux styles de l'esprit scandinave original, aquavit :une version traditionnelle infusée au cumin et à la cardamome; et une version moderne avec de l'orge maltée qu'ils appellent « whisky pour les Vikings ».
Pour ceux qui recherchent les goûts traditionnels de la Scandinavie, Le Minnesota propose également un véritable assortiment de lutefisk (corégone, généralement de la morue) et des dîners de boulettes de viande suédois dans tout l'État, généralement servi dans les sous-sols des églises des petites villes pendant l'automne et la saison des vacances.
Au centre-ville de Fergus Falls, Toast sert des plats fusion scandinaves et danois pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Comme son nom l'indique, de nombreux plats seront des variétés de pain grillé, Sandwichs ouverts d'inspiration danoise et douceurs scandinaves telles que lefse, Crêpes suédoises et plus.
Patrimoine scandinave, Culture &Design
Un certain nombre de musées du Minnesota célèbrent les racines et la culture scandinaves. Visitez l'American Swedish Institute (ASI) à Minneapolis où vous pourrez visiter l'historique Turnblad Mansion, qui présente des plafonds sculptés, bois finement sculpté, beaux tapis suédois en laine, et exquise porcelaine kakelugnar. Le Nelson Cultural Center contemporain d'ASI présente un design scandinave moderne.
Le musée Gammelgården en Scandia est un site de 11 acres avec des bâtiments historiques construits par des immigrants suédois dans les années 1850. Voir la plus ancienne église luthérienne du Minnesota, une maison en rondins, Grange, presbytère et chaumière. Le centre Hjemkomst à Moorhead fait revivre l'héritage scandinave avec son bateau viking, église en bois debout, expositions spéciales et grands festivals saisonniers. Chaque mois de mai, vous pouvez trouver des festivals qui célèbrent Syttende Mai (Jour de la Constitution norvégienne) dans des villes au fort héritage norvégien, y compris Thief River Falls, Milan et Alexandrie.
A la North House Folk School du Grand Marais, le long de la pittoresque rive nord du lac Supérieur, les visiteurs peuvent suivre des cours toute l'année dans les métiers traditionnels scandinaves tels que la charpente en bois, vannerie, construction de bateaux, et concocter des plats délicieux comme des rosettes, krumkake, betteraves marinées, biscottes, adhérence dure, spéculos, glogg et kringle.
Achetez comme un minimaliste
Découvrez de beaux cadeaux scandinaves, aliments, travaux d'aiguille et vêtements chez Ingebretsen, un marché du sud de Minneapolis qui a ouvert ses portes en 1921. Inscrivez-vous à l'avance pour suivre des cours de couture et de tricot traditionnels, ou faire lefse, kransekake (un gâteau spectaculaire) ou des masques de troll. Aventurez-vous vers le sud jusqu'à Rochester, où The Nordic Shop propose la plus grande sélection de pulls Dale of Norway et Oleana of Norway aux États-Unis et est la première source de vaisselle scandinave, objets de collection et autres marques de vêtements.
Sur Main Street à Stillwater, les acheteurs trouveront des cadeaux suédois modernes et une décoration intérieure chez Designs of Sweden, et le détaillant suédois d'articles de plein air Fjallraven a des magasins à St. Paul, Minneapolis et Mall of America. Enfin, dans la ville historique de Red Wing, sur le fleuve Mississippi, la boutique Uffda propose des cadeaux scandinaves uniques pour toutes les occasions, y compris la porcelaine fine, livres, ustensiles de cuisine, bijoux, vêtements et plus.
Dans le nord-est de Minneapolis, Steller Handcrafted Goods utilise des pulls en laine recyclée, couvertures et autres matériaux pour créer des vêtements colorés de style nordique que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Des manteaux de style Twirling Katwise aux gilets suédois, Mitaines nordiques et laine Dala Horses, il ne fait aucun doute que Steller Goods fait des cadeaux stellaires.
Vous avez fait du ski-joëring ?
Le skijoring est un sport d'hiver unique et en pleine croissance qui associe ski de fond et traîneau à chiens. Chaussez les skis de fond, et une équipe d'un à trois chiens vous tire dans la neige à l'aide de harnais et d'une corde. Dérivé des termes norvégiens pour « conduite à ski, ” le skijoring est proposé dans une poignée de stations balnéaires et de pistes à travers le Minnesota, avec de nombreuses stations proposant des cours.
Un autre mélange de sports, bandy a des éléments de football, Football américain, hockey et hockey sur gazon. Bien qu'il soit populaire à l'étranger, il n'y a qu'une seule patinoire aux États-Unis. Et c'est dans le Minnesota ! Le John Guidant Rose MN Oval à Roseville est ouvert au public pour que les visiteurs puissent essayer le sport. Le Minnesota abrite également les équipes nationales masculine et féminine de bandy.
