Rencontrez Christina Ohly, contributrice de Fathom

Ville natale: Actuellement à New York, mais je considère aussi Londres comme ma maison. Je suis né à Washington, DC, mais élevé à Woodstock, Vermont.

Occupation: Ecrivain et consultant.

Destinations favorites : Trop pour les mentionner. Italie :les deux villes (Rome, Florence) et pays (Ombrie, Toscane, Ischia, Amalfi n'importe où); France :Paris, près de Saint-Rémy; Espagne; l'île du port, Bahamas ; la majeure partie de la Nouvelle-Angleterre mais particulièrement le Rhode Island côtier ; Californie, à la fois au sud (j'aime LA) et au nord (SF, Santa Barbara, Napa).

Envie de visiter : Inde, Mozambique, Argentine, l'île de Fogo, les Highlands écossais, et Shanghaï. De nouveau, la liste est interminable.

Rituels de voyage bizarres : J'emballe tellement de nourriture parce qu'on ne sait jamais et je ne supporte pas dégoûter, les aliments transformés. Dans mon sac froid, tu trouveras des fruits, les légume, Craquelins Wasa, et bâtonnets de fromage. J'ai clairement été coincé sur un tarmac de trop. Je commence aussi à emballer (vêtements, pas de nourriture) plusieurs jours à l'avance, puis modifiez le sac au moins trois fois avant le voyage.

Régime de relaxation en vol : Regarder une saison entière de quelque chose d'insensé (émissions de cuisine, n'importe quoi BBC, n'importe lequel des De vraies femmes au foyer ) sur mon iPad sur les vols long-courriers. Je lis des piles de magazines et de journaux - la mode et les voyages sont en tête de liste, mais j'aime tout, des éditions internationales de Vogue à Vol aux hebdomadaires de célébrités ringard et aux anciens numéros de Le new yorker .

Toujours en bagage à main : La mûre; lingettes désinfectantes pour les mains; collations (bars de zone, craquelins, gencive); le brillant à lèvres Le Métier de Beauté; attaches pour cheveux; et un portefeuille avec des photos de mes enfants, espèces, et mon porte-bonheur — une épingle en fer à cheval que ma grand-mère m'a offerte.

Conciergerie ou bricoleur ? DIY pour la plupart des choses, surtout les vols car j'ai tendance à les changer et j'aime traiter directement avec les compagnies aériennes. Je suis heureux de sous-traiter des restaurants à un hôtelier, bien qu'OpenTable ait changé les règles du jeu.

Tout voir ou allez-y doucement ? Voir tout. Je ne suis pas très doué pour me détendre et je déteste manquer un repas, un magasin, une expérience.

Conduire ou être conduit ? Les deux. J'aime les taxis et les chauffeurs de taxi, car ils fournissent tellement de couleur locale, l'histoire, et une grande connaissance de la nourriture - cependant, bien sûr, ceci est spécifique à la destination.

Héros du voyage : Mon mari. Il peut rester coincé en Chine, faire des yeux rouges bizarres dos à dos via L.A. et Dallas, et reste toujours joyeux. Il ne s'énerve pas, ne panique pas à propos de la météo, et est toujours gentil. Il va juste avec le flux de voyage mondial.

La chose la plus étrange vue en voyage : J'ai vu de très mauvais comportements sur les routes aériennes de New York à la Floride. C'est incroyable de voir les cris, en hurlant, et les mauvaises manières que les gens vont jeter à un agent de bord sans méfiance. Mais le plus étrange/le plus triste a été de voir une mule de drogue descendre d'un avion. On nous a expliqué plus tard que les forces de l'ordre peuvent repérer les mules parce qu'elles sont très inconfortables dans les vêtements occidentaux et portent souvent des chaussures neuves. Le pauvre type avait l'air plus que terrifié; c'était tout un cirque.

Meilleur équipement de l'hôtel : Paniers-repas pour l'avion à Curtain Bluff, Antigua ; bottes en caoutchouc et vêtements de boue au Mayflower Inn and Spa, Washington, Connecticut; les assiettes de fruits les plus frais à l'hôtel Caruso, Ravello, Italie.

Je rêve de mes repas à Zuma à Londres (j'adore leurs plats de morue au miso noir et leurs grillades à la robata) et The Polo Lounge à LA (les salades hachées sont divines). J'aime même une simple assiette de lentilles au Fairway Cafe de New York ou les meilleurs bagels aux graines de pavot du monde au 72nd Street Bagels dans l'Upper West Side. C'est une plongée mais totalement délicieuse !

Partout où je vais, je vérifie le marchés alimentaires — des supermarchés aux marchés fermiers en passant par les boulangeries, bouchers, fromagers.

Quand j'arrive dans un nouvel endroit, J'apprends la configuration du terrain en marche à pied, manger dans des restaurants pleins de couleurs locales, et parler aux chauffeurs de taxi.

je ramène toujours à la maison un vêtement qui rappelle un pays, un bijou, et un ou deux ornements d'arbre de Noël pour l'arbre de ma famille. J'oublie toujours les fruits dans mon sac, ce qui ne passe pas trop bien à la douane ces jours-ci.

Si je ne reviens jamais Russie , ce sera trop tôt car J'y ai failli mourir de faim. Je suis un gros consommateur de fruits et légumes et ceux-ci étaient assez difficiles à trouver.

je voyage pour le couleur locale. J'aime entendre les histoires des gens, voir leurs routines quotidiennes, et découvrir leurs cultures.

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