Maintenant, c'est une île privée à laquelle nous pouvons nous habituer

Une île privée au large des Bahamas, un concours de craquage de conques. L'écrivaine basée à Boston, Meaghan Agnew, découvre un nouveau type de fête insulaire à Deep Water Cay.

CAYE D'EAU PROFONDE, Bahamas - Les entrées ne sont pas beaucoup plus spectaculaires que le cépage d'avion privé. Mon Deep Water Cay le broyage s'enflamme avant même que j'aie mis le pied sur le sable, alors que nos croisières affrétées de 10 places au départ de Fort Lauderdale naviguent parallèlement à la côte de Grand Bahama pour une navigation fluide de 45 minutes avant d'atterrir sur les 4 de l'île privée, Piste de terre de 200 pieds.

Quand je repère le bureau des douanes et de l'immigration, mon béguin s'approfondit :il est logé à l'intérieur d'un cottage rose foncé qui calme la cohue en sueur avec la climatisation, sièges en peluche, et une attente de 30 secondes. Dans le temps qu'il me faut normalement pour débarquer pisseusement d'un avion de ligne commercial, Je suis tamponné et je saute vers le centre d'accueil de la station.

Un petit, un mile carré de galapago accessible uniquement par petit avion ou bateau-taxi, Deep Water Cay est l'une de ces stations balnéaires que vous aurez la chance de visiter une fois dans votre vie. Comment concilier ses charmes ? Commençons par ce qui lui manque. Pour commencer, il n'y a pas de clés de chambre - c'est le genre de sécurité qu'une île privée vous offre. Il n'y a pas non plus de télévision dans aucune des chambres, une addition sérieuse par soustraction. (Sortez déjà dehors.)

Autre absence bienvenue :une scène. Ce n'est pas une station balnéaire dans le Les célibataires au paradis sens. Il n'y a pas de bar dans la piscine, pas de toboggan aquatique, pas de chapeau blanc à poitrine tonneau hurlant sur sa capacité de bière. (Il y a l'Atlantide, et puis il y a les Bahamas.)

Le capitaine navigue au-dessus de la côte de Grand Bahama pour un paysage parfait.

Probablement le plus mignon, le bureau des douanes et de l'immigration le plus charmant de tous les temps.

Le principal moyen de transport se fait via de petits yachts utilisés pour aller à la pêche.

Au lieu, Deep Water Cay est une Arcadie tropicale, une escapade de faible capacité composée d'une vingtaine de cottages surbaissés et discrets, si luxueux, maisons privées. La pêche à l'os est le principal attrait, apportant toutes sortes de sérieux (comme sérieuse pêcheurs sérieux), mais plongée, plongée en apnée, kayak, tennis, Cyclisme, et la voile sont au menu. Choisir de ne rien faire vous met soit à la plage de baignade étroite, soit à la piscine à débordement, Cocktail Blue Hole à la main (c'est du rhum coco, jus d'ananas, et Blue Caracao pour ceux qui essaient encore de trouver leur plage). Une balade à vélo jusqu'à l'extrémité de l'île vous offrira une solitude méditative et de belles occasions de prendre des verres de mer.

Il n'y a peut-être pas de groupe de fête à grande échelle sur l'île, mais la socialisation est tissée dans son tissu de sable fin. L'heure du cocktail commence au Tiki Bar à quai vers 16h. quand les pêcheurs commencent à accoster, puis passe au bar Blue Hole à 18h30, juste à temps pour un coucher de soleil digne d'une peinture à l'huile. (Malheureusement, de nombreux invités restent à l'intérieur en raison des noseeums, ces minuscules insectes nourrisseurs qui font couler le sang au crépuscule.) Dîner, servi en famille dans la peluche, salle à manger chaleureuse, se résume généralement à deux choix enviables :crack conché ou filet de porc ? La foule d'après-dîner finit par se détendre avec des cartes et une petite piscine avant de rentrer à la maison pour dormir et tout recommencer.

Vous voulez faire bouger les choses un jour et prendre de la bouffe au Mouette , un restaurant local, bar, et discothèque (!) sur Sweetings Cay à proximité ? Pas de soucis :un capitaine vous emmènera à tout moment.

Sérieusement, vous ne savez pas du service client jusqu'à ce que vous ayez visité DWC. Juste un exemple :quand une idiote (moi) perd son chapeau sur un bateau (deux fois), le capitaine se retournera galamment pour sauver le topper détrempé.

Le petit stand extérieur de McLean's Town qui sert la meilleure salade de conques.

Sur un bateau avec Shervin, le héros de Deep Water Cay.

Le maître craqueur de conques, M. Shervin.

Mais le personnel n'est pas là pour se fondre dans le papier peint fleuri. Luddell me montre comment maîtriser le ring game Bimini. Phillip me présente la meilleure salade de conque de ce côté de l'équateur à de Cardy , un petit stand extérieur à McLean's Town. Les directeurs généraux Rose et Buzz Cox m'expliquent comment transporter en toute sécurité des dollars de sable à la maison (collez-les entre des tranches de pain). Princeton, Le mélange de chihuahua aux cheveux fous et fous-affectueux de Rose et Buzz, a habilement rempli mon vide canin. Et puis il y a Shervin, l'homme de la Renaissance résident. Shervin est capitaine de bateau, un guide de pêche, un responsable de la restauration, un fonctionnaire du gouvernement local, et, Oh oui, le chanteur et claviériste immensément talentueux se produisant pendant l'happy hour.

Et Shervin, héros qu'il est, me dote d'un ensemble de compétences inattendu :le craquage de conques. Il est une légende locale à cet égard, le champion de 23 ans du festival annuel de craquage de conque de McLean's Town à proximité, l'une des raisons pour lesquelles j'ai été invité ce week-end particulier d'octobre. Je fais un programme de maîtrise en études alimentaires axé sur les fruits de mer et les crustacés.

Armé d'une stratégie que je ne suis pas libre de partager (haches et couteaux sont impliqués), Je participe au concours Visiting Female le lendemain.

Lecteur, J'ai gagné. Lecteur, J'aurais peut-être établi un nouveau record. Je suis officiellement endetté à jamais envers Shervin. Ai-je mentionné que cet homme m'a aussi appris à lancer une mouche ?

Preuve des compétences de craquage de conques mises en action.

Le trophée. Pas un mauvais souvenir.

Quelques chicanes à avoir. Il y a, étonnamment, pas de service de préparation à la nuit. La salle de massage est dépouillée et pas entièrement insonorisée (bien qu'un pavillon de soins extérieur soit en cours). Et je suppose que c'est une plainte pour Mère Nature, mais ce requin nourrice de quatre pieds de long naviguant dans les eaux juste au nord de la plage de baignade ? Elle je pourrais faire sans.

Mais ce sont en effet des arguties de la taille d'un noseeum. Quand mon prochain train d'argent sonnant froid arrive, Je serai de retour dans une minute chaude. Outre, J'ai un trophée de conque à défendre.

La piscine à débordement, le genre de piscine qui ne vieillit jamais.

Couchers de soleil chauds. Cette vue.

PLANIFIEZ VOTRE VOYAGE

Deep Water Cay (+1-888-420-6202) est une île privée au large de l'extrémité est de Grand Bahama. Les tarifs de base pour les chalets d'une chambre sont de 315 $ par personne et par nuit, sur la base d'une occupation double, et 454 $ pour une occupation simple. Maisons privées (deux chambres, deux bains, bord de mer) à partir de 1 $, 450 par nuit. Les forfaits aventure Blue Water pour 3 nuits/2 jours en utilisant un chalet sont de 2 $, 369 par personne en occupation double et 3$, 480 pour une occupation simple et comprennent des activités quotidiennes comme la pêche en appartement, pêche au récif, plongée, plongée en apnée à la dérive, ou des excursions à la plage, et tous les repas.

COMMENT ALLER LÀ

MOUCHE: Il y a trois options. Arrivée à l'aéroport international de Grand Bahama (FPO) à Freeport, Ensuite, le complexe organisera une voiture jusqu'à McLean's Town et un bateau-taxi privé jusqu'à Deep Water Cay. Si vous voulez arriver en charter privé comme l'a fait l'auteur, la station peut l'organiser avec leur Ft. Conciergerie Lauderdale. Il en coûte 3600 $ pour huit personnes. Contactez-les au +1-954-359-9100. Si vous voyagez en privé, l'île a une piste d'atterrissage.

NAVIGUER: L'arrivée recommandée par bateau se fait par le canal Northwest Providence. Le cay peut accueillir des yachts jusqu'à 65 pieds. Plus de détails sur le site de l'hôtel.

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