De retour de :Riviera Maya

RIVIERA MAYA, Mexique — Je suis enfin arrivé à la Riviera Maya le week-end dernier. Je ne sais pas ce qui m'a pris si longtemps, étant donné qu'il n'y a qu'un vol de trois heures entre New York et Cancún. J'ai été invité à un aperçu d'Aquí Me Quedo (traduction "ici je reste"), le nouveau club de plage ludique réservé aux adultes à Rosewood Mayakoba.

J'avais été prévenu que Rosewood Mayakoba était une station balnéaire incroyable, mais je n'étais pas préparé à voir à quel point tout était merveilleux. La première impression était grandiose et quelque peu imposante :Mayakoba est un 1, jungle de 600 acres, lagune, et complexe balnéaire composé de quatre complexes de luxe :Banyan Tree, Andaz, Fairmont, et bois de rose. Vous passez une porte d'entrée flanquée d'énormes murs où une gentille dame vérifie votre nom et vous laisse passer. L'échouage occasionnel, ce n'est pas le cas.

Mais ceci étant un luxe exagéré, tout le monde et tout était chaleureux et charmant, malgré le prix élevé - qui, en pleine divulgation, en tant que média hébergé, je n'ai pas payé. Le service a commencé avant même notre arrivée, car Rosewood s'était arrangé pour que mon mari et moi visitions la rivière souterraine et les cénotes du parc écologique de Kantun-Chí avec 4 Worlds Expeditions - facilement l'une des expériences nature les plus incroyables de ma vie. A la station, nous nous sommes enregistrés et avons été escortés - ou plutôt, glissé - via skiff à travers les mangroves et les voies navigables jusqu'à l'entrée du lagon de notre villa, où une chaleur, le bassin profond extérieur attendait, tout comme les pains plats et le guacamole et une configuration de cocktail mezcal, juste deux des nombreuses touches réfléchies que nous apprécierions tout au long du week-end. D'autres dans la chambre comprenaient des taies d'oreiller et des serviettes de table brodées de nos initiales.

(Je veux dire, allez, Bois de rose. Arrête de me gâter.)

(Non, réellement, ne le fais pas.)

Nous apprendrons plus tard du chef Juan Pablo Loza et du directeur général Daniel Scott que les pains plats ont été importés d'Oaxaca - simplement parce qu'ils pensaient qu'ils étaient si bons, trop beau pour ne pas l'emporter avec eux. (Ils ont raison, et nous y mangions notre poids tout au long du week-end.) Dîner ce soir-là - cocktails infusés aux herbes, poulpe au jicama, homard grillé, bar rayé au chili guajillo, cochinito acuyo, agneau épicé — était à Ceiba, aux longues tables de pique-nique installées entre le grill ouvert et le jardin d'herbes et de légumes. Le palissandre accueille régulièrement ce dîner, où le personnel s'assoit avec les invités et la nourriture est servie dans un style familial.

Couché tôt, tôt pour se lever - pour une séance d'entraînement à 9 heures appelée Float Fit, où j'ai essayé, et spectaculairement échoué (et échoué), m'équilibrer sur une grande planche dans une piscine en faisant des jump squats, des pompes, et salutations au soleil. Et c'est tout ce que je dirai de cette heure hideuse et humiliante. J'ai récupéré avec un sublime cours de yoga sous une palapa entourée par le lagon. (Toute la Riviera Maya est un pays de yoga sérieux.)

Vous êtes immergé dans la nature à travers Rosewood. Chaque villa a ses propres vélos, que vous roulez à travers le complexe, sur des ponts enjambant des lagunes, passé les roseraies, et sur des îles qui se connectent d'une manière qui m'a échappé. (Bienvenue à Venise et au Mexique.) Dans le Sense Spa ridiculement impressionnant, en plus de cette palapa de yoga, est un grand cenote, l'un des milliers de gouffres calcaires de différentes tailles situés dans toute la péninsule du Yucatan. (Mince de calcaire comme fromage suisse géologique, poreux et rapide à la piscine de l'eau qui coule à travers le réseau de rivières souterraines.) Deux chaises longues sont disposées à proximité pour se détendre. Non pas que j'avais besoin d'être plus détendu qu'après mon massage de 90 minutes. Sois béni, Paulo, et tes mains fortes et attentionnées, ce qui n'a fait qu'une bouchée de mon bas du dos douloureux. En sortant de Sense, J'ai traversé le jardin sensoriel de Kuxtal, qui ressemble à un joli espace ouvert entouré de plantes, des graines, et pots d'apothicaire, mais que j'ai appris était un centre de guérison complexe créé avec un chaman selon les principes de l'architecture maya, guérison, symbologie, et la spiritualité. Regardez plus profondément, droit?

Il était temps de rejoindre mes amis d'Aquí Me Quedo. Je les ai trouvés en train de déjeuner dans le salon ouvert, où jeux de société et livres étaient empilés sur des étagères ouvertes. Tout le monde était trop occupé avec les margaritas. Un food truck et un bar sur la plage permettent de grignoter facilement sur des transats, et les paresseux pourraient facilement passer une journée allongés, avoir tout livré, y compris des lunettes de soleil étincelantes, courtoisie du monsieur qui vient les nettoyer. (Mes Ray-Ban n'ont jamais été aussi bonnes.) Mais vous seriez idiot de rester hors de l'eau - claire et turquoise et lisse comme du verre. Le deuxième plus grand récif du monde se trouve juste au large de la côte, s'étendant jusqu'au Honduras. Premier territoire de snorkeling et de plongée.

Hôtels à Connaître :Hôtel Esencia + Chablé Maroma

Nous étions arrivés quelques jours plus tôt pour explorer la riviera, en commençant par une nuit à l'hôtel Esencia, un frais, charmant, chaleureux, et merveilleux hôtel à mi-chemin de la côte entre Mayakoba et Tulum. L'ancienne demeure d'une duchesse italienne, nous avons tellement aimé cet hôtel. Le yoga à 8 heures du matin était une façon parfaite de commencer la journée, et le farniente entre la piscine et la mer était le moyen de passer l'après-midi. La nourriture est incroyable, avec des options incluant Mistura, un restaurant mexicain traditionnel dans une palapa en bord de mer où j'ai mangé beaucoup trop de chips de plantain et découvert que j'adore les vins de Casa Madero, et au bord de la piscine Café Esencia, servant des tarifs internationaux. Le thé est servi tous les jours dans le salon de la maison principale. Le restaurant du jardin ouvrira ce mois-ci en tant que nouvel avant-poste de la chaîne internationale Beefbar. Les hébergements se font en villas ou dans la maison principale, c'est là que nous sommes restés, ainsi que le bébé gecko le plus adorable du monde. Le design chez Esencia est fantastique, vu dans tout, des illustrations sur le site Web à la conservation à la boutique de cadeaux.

Nous avons passé une autre nuit à Chablé Maroma, la toute nouvelle propriété sœur du légendaire Chablé Yucatan, où les caractéristiques principales sont la piscine, la plage parsemée de palmiers, et les trois restaurants dirigés par Jorge Vallejo, dont le restaurant Quintonil à Mexico est actuellement classé n°11 sur la liste San Pellegrino des meilleurs restaurants du monde.

En parcourant la région, Je me suis arrêté à Jashita pour voir les nombreuses mises à jour formidables depuis que nous avons publié notre rapport peu de temps après son ouverture – et j'ai pris la note mentale de revenir en arrière pour rester plus longtemps.

Nouveau à Tulum

J'ai passé une journée à Tulum. C'était un peu trop Burning Man à mon goût, mais je peux voir l'attrait si vous êtes du genre à franges et plumes. Voici ce qui est nouveau et remarquable :

- Habitas Tulum, un avant-poste du club mondial Habitas, se trouve à l'entrée nord de la zone hôtelière. j'ai trouvé ça attirant, principalement parce que vous êtes très proche de l'action go-go de Tulum mais que vous n'y êtes pas immergé. Il se sentait également plus sophistiqué que la moyenne des autres hôtels de la région.

- J'ai aimé Papaya Playa Project à côté pour son ambiance de jungle expansive. Le légendaire hôtel parisien Les Bains a ouvert un club de plage et un cabaret éphémères cette saison, probablement parce que le Mexique est un endroit plus agréable que la France à cette période de l'année. (Intelligent, Les Bains, intelligent.)

- Quand tu as faim, Mur Mur donne à Hartwood une course pour son argent en tant que restaurant préféré de tout le monde.

- Casa Malca, Ancienne maison de Pablo Escobar, peut être rempli d'art et grandiose, mais c'est aussi un peu ringard - un peu trop années 90, un peu trop Philippe Starck aspirant - et la foule n'est pas avec qui je voudrais passer des vacances.

C'était ma première fois sur la Riviera Maya, mais pas du tout mon dernier.

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