Vivre une fantaisie Art déco à Londres

Lorsque les restaurateurs à l'origine de certains des meilleurs et des plus élégants restaurants de Londres ont ouvert le Beaumont, leur premier hôtel, ils ont dépassé les attentes. La fondatrice de Fathom, Pavia Rosati, s'est enregistrée et n'a pas voulu partir.

LONDRES – Qu'est-ce qui fait qu'un voyageur tombe amoureux d'une destination ? Est-ce le peuple ? Les environs? L'architecture? L'histoire? La nourriture? Cela dépend de tellement de facteurs (le lieu en question, le contexte du voyage) que je ne suis pas sûr que la question puisse même être répondue. Mais je sais que mon histoire d'amour avec Londres a atteint de nouveaux sommets lorsque j'ai découvert le restaurant The Wolseley en 2004.

La brasserie dans un ancien showroom automobile sur Picadilly est élégante et animée, le menu est rempli de plats copieux comme le confit de canard, et la cuisine reste ouverte jusqu'à minuit, une rareté dans cette ville où l'on se couche tôt. Je ne peux pas compter le nombre de repas que j'ai mangé sous le lustre, je ne le voudrais pas non plus. Comme j'ai appris à mieux connaître Londres avec le temps — épouser un Anglais, s'installer dans notre maison à Highgate - Les charmes du Wolseley ne se sont jamais fanés.

Ce n'est que l'un des nombreux restaurants populaires de Londres que les restaurateurs Chris Corbin et Jeremy King ont créés depuis les années 1980 dans leur style franco-mitteleuropéen distinctif. Ces gars sont passés maîtres dans l'art de créer une pièce. Imaginez ce qu'ils pourraient faire avec un hôtel entier.

Qu'ont-ils fait, En réalité, est de créer Le Beaumont , une beauté Art déco dans une rue calme de Mayfair. Mon mari et moi sommes arrivés pour une nuit il y a quelques mois, et on en a profité — cocktails à l'American Bar, dîner entre amis au Colony Grill, puis tard dans la nuit boit le Cub Bar, une chambre réservée aux clients de l'hôtel. Vous savez quand vous ne pouvez pas vous coucher parce que vous ne voulez rien manquer ? C'est ce que j'ai ressenti.

Photos avec l'aimable autorisation du Beaumont.

Je voulais m'imprégner de chaque détail, à commencer par le hall :les murs lambrissés, le sol en damier noir et blanc saisissant, les peintures à l'huile et les sculptures exposées partout. L'American Bar propose une longue liste de bourbons et de whiskies et les murs sont tapissés de photos des premiers jours d'Hollywood. Dans le clubby restaurant Colony Grill Room, des banquettes en cuir rouge sont disposées sous des peintures murales sportives de style années 1920 - ski, course de chevaux, plongée. Le sous-sol abrite un salon de coiffure à l'ancienne, une petite salle de sport avec des tapis de course et des poids libres, et un spa et un hammam recouverts de carreaux de mosaïque de marbre.

Le thème Art Déco se poursuit dans notre grande chambre, qui contenait tant de distractions - des livres d'images de maisons de campagne anglaises, dés et cartes à jouer, une très grande baignoire, et de belles vues sur les jardins Browns Hart, le parc surélevé de l'autre côté de la rue.

Nos fenêtres donnaient également sur la chambre, la suite créée par l'artiste Antony Gormley qui ressemble de l'extérieur à un homme géant accroupi au coin du bâtiment. La chambre à l'intérieur est peut-être le seul espace de l'hôtel qui n'est pas Art déco mais plutôt un bois minimaliste, chambre semblable à un temple au sommet d'un petit escalier.

Lorsque j'ai visité l'hôtel peu après son ouverture, J'ai appris que l'inspiration de Corbin et King était un Américain imaginaire appelé Jimmy, un râteau qui est venu à Londres dans les années 1920 pour chercher fortune - ou pour échapper à ses ennuis chez lui. Vous pouvez juste imaginer le type - magnifique dans son smoking, séduire les dames, gagner gros au craps, perdre encore plus au poker, et de partir au coucher du soleil dans sa voiture de course décapotable. C'est l'ambiance évoquée tout au long, à un excellent effet.

Après un copieux petit-déjeuner composé de croissants et de kedgeree, nous avons quitté l'hôtel à contrecœur, pas dans une voiture de course mais dans la Daimler avec chauffeur de Beaumont. Le soleil brillait et l'air était chaud. Londres se sentait mieux que jamais.

RÉSERVER

Les tarifs commencent à 530 £. Faites une réservation avec Tablet Hotels.

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