Un itinéraire California Hwy 1 pour les amateurs de vin et de bière

Aventure en plein air, caves authentiques, et une bière artisanale alléchante… que demander de plus ? La côte centrale de la Californie a plus que de magnifiques plages; c'est aussi un endroit idéal pour déguster de la bière et du vin dans certaines des petites villes les plus insolites de Californie.

Le mois dernier, nous avons siroté des bières fraîches et goûté un mélange de vins raffinés le long de la route de découverte de l'autoroute 1 en Californie. Cette zone est située dans le comté de San Luis Obispo - environ à mi-chemin entre Los Angeles et San Francisco - et se compose de dix petites villes près de la côte. Nous avons concocté un itinéraire suggéré pour les amateurs de vins et de bières artisanales, qui comprend les dix de ces emplacements.

Itinéraire de road trip sur la côte centrale de la Californie

Nipomo

Les chevaux et les voiturettes de golf sont les bienvenus à Nipomo, qui est l'arrêt le plus au sud le long de cette route. Nipomo signifie "le pied des collines" et est connu pour ses magnifiques dunes de sable, terrains de golf luxuriants, et des hectares de fermes aux fleurs épanouies.

Laetitia Vineyard &Winery produit des vins distinctifs sur une magnifique propriété avec vue sur l'océan. Assurez-vous d'essayer leur Pinot Noir et Chardonnay. Les amateurs de bière voudront faire un arrêt à Santa Maria Brewing Company, qui a été pendant vingt ans la meilleure petite brasserie que personne ne connaisse.

Vallée de l'Arroyo Grande

Juste un peu au nord de Nipomo se trouve une petite ville agricole avec une touche européenne. Avec des températures moyennes dans les années 70, même en hiver, La vallée d'Arroyo Grande est une excellente destination de vacances toute l'année. Talley Vineyards est une cave familiale qui produit du Chardonnay et du Pinot Noir parfaitement adaptés au climat et aux sols de cette vallée.

Vallée d'Edna

Une visite à la vallée d'Edna peut donner l'impression d'avoir été transporté en Toscane et avec des kilomètres de vignobles, il est difficile d'en choisir un seul à visiter. Autry Cellars - l'un des plus petits vignobles de la côte centrale - produit du vin avec des raisins soigneusement sélectionnés de la vallée d'Edna et de Paso Robles. Un arrêt ici est indispensable si vous recherchez un vin unique que l'on ne trouve que dans un petit nombre de restaurants et de salles de dégustation.

Océano

De la vallée d'Edna, dirigez-vous vers la côte jusqu'à la ville balnéaire historique d'Oceano. Pour un large choix de dégustations de la région, Je suggère une visite à ManRock Brewing Company pour les microbrasseries et Tastes of the Valleys pour une sélection de plus de 500 vins.

Plage d'Avila

Avec une population de moins de 1, 000 personnes et des rues pentues bordées de maisons, cette petite ville balnéaire ressemble à un San Francisco miniature. Il abrite également l'une des rares plages de nudistes restantes en Californie. Je recommande de passer quelques heures (au moins) sur la route des vins d'Avila et de choisir parmi les neuf domaines viticoles et caves qui parsèment cette côte ensoleillée.

Los Osos

Los Osos est la porte d'entrée du parc d'État du Montana de Oro et est un paradis pour les amoureux de la nature. Les amateurs de bière peuvent profiter d'une large sélection de bières artisanales à la pression à Baywood Ale House et ceux qui recherchent des raisins fermentés devraient visiter Stax Wine Bar &Bistro.

Cayucos

Nous avons écrit un peu sur nos impressions de Cayucos dans notre post de la semaine dernière, mais pour la dégustation, Les Caves Cayucos sont ouvertes tous les jours de 11h30 à 17h30 (sauf le mardi). Cette petite cave familiale se trouve en fait dans un ranch en activité dans les collines au-dessus de Cayucos, mais ils ont une salle de dégustation pratique au centre-ville.

Un membre de notre communauté Facebook a suggéré que nous nous arrêtions chez Brown Butter Cookie Company et je lui suis très reconnaissant de l'avoir fait ! Leurs cookies sont maintenant en lice pour notre prix « Meilleurs cookies que nous ayons jamais eus ». Astuce :ces cookies sont encore meilleurs après un verre.

Cambria

Nous adorons la petite ville de Cambria et ses plages. Il semble y avoir une salle de dégustation de vin à chaque coin de rue, il est donc difficile d'en choisir un ou deux à visiter. Nous avons vraiment apprécié notre séjour à Stolo Family Winery - la ferme remonte à la fin des années 1800 - et nous nous sommes arrêtés pour une dégustation rapide à Cambria Beer Company.

Saint-Siméon

Vous connaissez peut-être San Simeon depuis le célèbre château de Hearst, mais saviez-vous qu'il y a aussi un Hearst Ranch Winery ? Cette salle de dégustation propose des cuvées de Chardonnay, Tempranillo, Cabernet Franc, Malbec, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Vendanges Tardives Zinfandel et Cuvée Rouge - pour n'en nommer que quelques-uns.

Pendant que vous êtes à San Simeon, Je recommande fortement de s'arrêter pour voir les éléphants de mer!

Point déchiqueté

Ragged Point est l'arrêt le plus au nord de cet itinéraire. C'est peut-être minuscule, mais c'est l'un de nos arrêts préférés le long de cette côte - pour ses vues imprenables au-dessus des falaises de 400 pieds et notre arrêt de brunch préféré avant de nous diriger vers Big Sur. Le Ragged Point Inn possède un bar à vin sur place qui sert des spécialités locales de Paso Robles et d'Edna Valley comme Eberle, Calcaire, Baileyana et J. Lohr.

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