Week-end de bienvenue :les meilleurs spots pour bruncher à Dubaï
Pensez au mot « brunch » et les images d'un repas paresseux en milieu de matinée dans un café de quartier vous viennent probablement à l'esprit. Pas à Dubaï. Dans une ville qui pousse l'extravagance au niveau supérieur, Le brunch est une affaire décadente à volonté avec des DJ résidents et des invités glamour.
Des fêtes au bord de la piscine toute la journée aux fêtes familiales, voici 10 des meilleurs endroits pour commencer votre journée (ou en faire une journée entière) avec style.
Gravité zéro
Pour des airs de DJ relaxants et pour regarder les gens passer, dirigez-vous vers les samedis surnaturels à Zero Gravity. La fête du jour au soir commence à midi, mais vous aurez envie d'arriver tôt pour prendre un lit de jour au bord de la piscine. Alors que les mojitos et margaritas sans fond sont mélangés, les fêtards en bikini voltigent entre les stations de restauration servant de l'agneau rôti à la broche, Sliders de poulet aux épices cajun et bœuf Wagyu. Ne vous inquiétez pas du soleil couchant - le plaisir continue jusqu'à tard. le samedi de midi à 17h, 225 Dhs (filles) et 275 Dhs (gars) boissons maison comprises
Zuma
De la qualité de la nourriture (ventre de thon otoro, Wagyu de qualité supérieure, sushi d'oursin) à la gentillesse des serveurs, Le brunch animé de Zuma est l'un des meilleurs de Dubaï. Côtoyez la foule élégante au buffet de sushis et au grill robata, et puis profiter petit, assiettes et plats à partager servis à table. Et oui, La morue noire marinée au miso est au menu. les vendredis de 12h30 à 16h, 450 Dhs (boissons sans alcool et jus de fruits), Dhs595 (boissons maison et vin mousseux), Dhs655 (Champagne)
Café Belge
Ce restaurant belge chic du Ritz-Carlton DIFC diffuse une ambiance des années 1920 à son bien nommé Grand Brunch. Un duo de DJ et de saxophonistes fournit des sons de jazz soul tandis que des clapets séduisants dansent le charleston et que les invités broutent moules frites et les huîtres Fine de Claire du buffet débordant. Le tout arrosé de bières belges et de cocktails Bloody Mary. les vendredis de 12h30 à 16h, Dhs295 (boissons non alcoolisées), 495 Dhs (boissons maison et prosecco) ou 595 Dhs (Champagne Laurent Perrier)
Jardin
Débordant de ce restaurant péruvien du JW Marriott Marquis Hotel sur une terrasse ensoleillée et dans une discothèque, le brunch Wanderlust est si grand qu'on vous donne une carte pour vous y retrouver. Il y a une ambiance de fête sans vergogne avec un DJ live, bar à tequila en terrasse et 360 plats globe-trotters à dévorer, des ceviches péruviens piquants et des currys thaïlandais parfumés à la cuisson lente bœuf bourguignon . les vendredis de 13h à 16h, 425 DH, boissons maison comprises
El Chiringuito
Si vous avez des enfants, dirigez-vous vers le brunch décontracté La Familia au club de plage de style Ibiza de Palm Jumeirah, El Chiringuito. Sirotez une sangria aux baies d'été pendant qu'une procession régulière d'assiettes à partager est servie à votre table (pensez au poulpe grillé, Tartare de thon, paella aux fruits de mer et veau milanais). Après, barboter à la plage et à la piscine, pendant que les plus petits jouent dans le club enfants encadré. le samedi de midi à 16h, Dhs395 (boissons non alcoolisées), Dhs495 (boissons maison), Dhs695 (Champagne)
Carnaval de Tresind
Quand tu es accueilli par des serveurs qui font des bulles, vous savez que vous allez passer un bon moment. Situé dans la tour Burj Daman à DIFC, Carnival by Tresind a conquis de nombreux fans, grâce à sa gastronomie moléculaire indienne ludique, théâtre de table et intérieurs vibrants. Attendez-vous à fumer des cocktails, riffs sur la cuisine de rue indienne et plats servis dans des boîtes tiffin à votre table. C'est un premier choix pour les végétariens, trop. les vendredis de midi à 16h, 209 Dhs (boissons non alcoolisées), Dhs318 (boissons maison) dont 10% de taxe DIFC
Coya
Pour un brunch aussi raffiné que sa clientèle, ne cherchez pas plus loin que Coya au Four Seasons Resort Dubai. Commencez par un pisco sour (ou deux) et des ceviches à volonté, tacos et tiraditos, avant de passer aux brochettes de viandes et de champignons. Un autre bonheur gastronomique vous attend avec des plats comme lomo de res (filet de boeuf sauce au vin rouge) apporté à table. les vendredis de 12h30 à 16h, Dhs328 (boissons non alcoolisées), Dhs498 (boissons maison), 598 Dhs (Champagne Veuve Clicquot)
Turquoise
Nous ne gâcherons pas la surprise, mais les spectacles en direct de ce nouveau venu au Rixos Premium Dubai vous laisseront le sourire longtemps après votre départ. Ambiance à part, Turquoise propose un brunch d'un excellent rapport qualité-prix avec une gamme vertigineuse de salades d'inspiration méditerranéenne, soupes et entrées, plus fruits de mer, viande et pâtes cuites à la commande. Des martinis au café turc et un vaste dessert à tartiner vous permettront de vous détendre. les vendredis de 13h à 16h, 270 Dhs (boissons non alcoolisées), 370 Dhs (boissons maison)
Bubbalicieux
Répartis dans trois restaurants du Westin Mina Seyahi, Bubbalicious est une expérience de brunch plus grande que Ben-Hur. Il y a des stations de cuisine en direct, une poignée de food trucks et une section de desserts qui feraient la fierté de Willy Wonka, plus de la musique live et des acrobates pour démarrer. Remplissez votre assiette de tout, des steaks et sushis aux plats asiatiques et aux huîtres. Dans les mois les plus frais, réserver une table sur la terrasse ombragée de palmiers. le vendredi de 13h à 16h, 450 Dhs (boissons non alcoolisées), 550 Dhs (boissons maison), 680 Dhs (Champagne Laurent Perrier)
Brasserie 2.0
Avec son ambiance plage, groupe live et diffusion vraiment stupéfiante, le brunch au restaurant ouvert toute la journée du Royal Méridien vaut le détour. Vous aurez besoin d'une stratégie - évitez le pain et les pâtes - puis travaillez autour de 10 stations de cuisson en direct. Dodu pour les mojitos à l'ananas, s'attarder sur les langoustines et les homards, filer droit sur les joues de bœuf et laisser place à une crêpe Nutella coquine. le vendredi de 13h30 à 16h30, 400 Dhs (boissons non alcoolisées), Dhs525 (boissons maison), 725 Dhs (Champagne Laurent Perrier)
