Septembre est le mois du Chili à Santa Fe
S'il y a un truisme général sur les résidents et les visiteurs de Santa Fe, c'est l'amour du chili et des paysages colorés. L'automne à Santa Fe n'est pas seulement caractérisé par le feuillage vibrant du tremble, mais aussi l'arôme emblématique du chili frais torréfié. Votre amour du chili sera satisfait en septembre avec deux des événements chiliens les plus remarquables de Santa Fe.
Qui sera le régnant au Smackdown du cheeseburger au Chili vert ?
Sept prétendants se sont qualifiés pour la finale du Green Chile Cheeseburger Smackdown. (Photo gracieuseté de TOURISME Santa Fe)
Si vous n'avez pas goûté un cheeseburger au piment vert, c'est le moment, en particulier pendant le 4 e annuel [blog_link url="https://ediblesmackdown.com/" text="Edible Green Chile Cheeseburger Smackdown" date="2016-08-23"] . Les visiteurs peuvent goûter, ce que nous aimons penser comme, le meilleur combo de faveur de tous :le chili vert, plus du fromage, plus un hamburger équivaut à un pur délice - et nous avons le smackdown pour le prouver ! Ce délicieux événement a lieu le 9 septembre 2016 de 16h00 à 20h00 au pavillon du marché fermier de Santa Fe.
Les finalistes en compétition, sélectionnés par des milliers de votes du public prépareront leurs créations de cheeseburger au chili vert pour concourir pour l'honneur du meilleur cheeseburger au Chili vert 2016. Chaque hamburger est examiné par un jury qui sélectionne le gagnant final. En outre, des bouchées de hamburger supplémentaires sont préparées par chaque concurrent pour une dégustation publique et un vote pour déterminer le gagnant du People's Choice Award.
Cette année, il y a sept finalistes, avec cinq restaurants représentant Santa Fe ! Il s'agit d'Ivan Laera du Plaza Café Southside, Anthony Smith de Living Room à l'Inn and Spa at Loretto, Edgar Beas du restaurant Anasazi, Thomas Hartwell du Red Sage à Buffalo Thunder et Milton Villarriubia à Second Street Brewery. Les autres candidats sont Tod "Toddzilla"Alexander de la cuisine mobile du chef Toddzilla (Roswell, NM) et Matt Schnooberger de Freight House Kitchen (Bernalillo, NM).
Rencontrez les prétendants au Smackdown du Chili vert 2016
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Vin de Santa Fe et Chile Fiesta :maintenant dans ses 26 e Année
Assister à des séminaires sur le vin, démonstrations de cuisine, Dégustation Grand and Reserve au Santa Fe Wine and Chile Fiesta. (Photo gracieuseté de Santa Fe Wine And Chile Fiesta)
L'automne apporte également en ville le plaisir [blog_link url="https://www.santafewineandchile.org/" text="Santa Fe Wine and Chile Fiesta" date="2016-08-23"] qui a lieu du 18 au 25 septembre , 2016. Cet événement annuel de huit jours présente l'art culinaire trouvé à Santa Fe, Les nombreux excellents restaurants du Nouveau-Mexique associés à la sophistication et aux vins des établissements vinicoles nationaux.
Cette année, la Wine &Chile Fiesta ajoute un volet cinématographique à cet événement populaire. Rejoignez-les pour une réception œnologique et gastronomique et visionnez l'un des trois films projetés chaque soir au cinéma Violet Crown et Jean Cocteau. D'autres festivités comprennent des démonstrations de cuisine, séminaires oenologiques, déjeuners et dîners de cave. La Fiesta culmine avec la Grande Dégustation le samedi, Le 24 septembre à l'Opéra de Santa Fe, où 100 établissements vinicoles nationaux et 75 des meilleurs restaurants de Santa Fe servent des échantillons de leurs meilleurs plats et vins.
A présent, Je suppose que vous êtes prêt à [blog_link url="https://www.santafewineandchile.org/events/" text="buy tickets" date="2016-08-23"]. Le faire bientôt est mon conseil, parce que les événements se vendent!
Découvrez le Chili en septembre à Santa Fe et commencez à planifier ! Consultez notre récent [blog_link url="https://santafe.org/blog/september-viva-santa-fe-fever-is-spreading/" text="blog" date="2016-08-23"] mise en évidence événements incontournables de septembre. Notre page [blog_link url="[blog_link url="Deals and Specials" text="" date="2016-08-23"] est une autre ressource utile pour découvrir les offres spéciales de Santa Fe. Planifier vos vacances est encore plus facile avec notre [ blog_link url="https://santafe.org/Visitors_Guide/index.html" text="2016 Santa Fe travel guide" date="2016-08-23"]. Commandez le vôtre dès aujourd'hui.
